33 phát minh của Thụy Sĩ sẽ khiến bạn kinh ngạc

Thụy Sĩ dẫn đầu thế giới về số lượng đơn đăng ký bằng sáng chế với 968 đơn trên một triệu dân, vượt xa Thụy Điển (488) và Đan Mạch (454). Mỹ đứng thứ 15 với 140 đơn, sau Nhật Bản (172) và Pháp (161).

Công nghệ y tế hiện được xem là lĩnh vực nghiên cứu đặc biệt năng động. Trong năm thứ hai của đại dịch gần đây, số đơn đăng ký tăng một phần ba, đặc biệt là các thiết bị hô hấp cùng nhiều sản phẩm y tế khác. Văn phòng bằng sáng chế châu Âu (EPA) hiện gọi công nghệ y tế là "lĩnh vực công nghệ quan trọng nhất".

Đổi mới sáng tạo tạo ra sự thịnh vượng và làm nên Thụy Sĩ ngày nay. Mỗi ý tưởng đột phá đều bắt nguồn từ con người. Trong tuyển chọn các phát minh Thụy Sĩ dưới đây, bạn sẽ gặp những thành tựu xuất sắc của các bộ óc thiên tài. Trước hết là bốn phát minh mang tính bước ngoặt của Thụy Sĩ.

E = mc²

Công thức nổi tiếng nhất mọi thời đại. Người sáng tạo ra nó là Albert Einstein (1879-1955), "giáo hoàng vật lý", công dân Thụy Sĩ và nhà thiên tài. Người sáng lập lý thuyết tương đối nổi tiếng trên thế giới chắc chắn không xa lạ với bạn. Những suy nghĩ và lời viết của ông vẫn còn là nền tảng của vật lý hiện đại ngày nay.

Nhưng ngay cả những nhà thiên tài cũng chỉ là con người: Einstein đã bị từ chối lần đầu tại ETH Zürich vì trình độ tiếng Pháp kém. Tuy nhiên, sau đó ông đã tốt nghiệp thành công như một giáo viên Toán học và Vật lý tại đó. Trong thời gian làm kiểm tra tại Văn phòng Bằng sáng chế ở Bern, ông bắt đầu nghiên cứu các câu hỏi nền tảng của vật lý.

Năm 1905, ông công bố năm tác phẩm quan trọng tại Thụy Sĩ và làm cách mạng hóa các ngành khoa học tự nhiên. Năm 1907, ông lần đầu tiên viết lại lý thuyết tương đối của mình thành văn bản chính thức. Công thức thiên tài: E = mc² ra đời. Năng lượng (E) bằng khối lượng (m) nhân với tốc độ ánh sáng (c) bình phương (2).

Nó cho thấy, trong số các điều khác, cách mà không gian và thời gian liên quan với nhau.

Hiệu ứng của Einstein liên tục mở rộng công trình tư duy tuyệt vời của ông. Năm 1921, nhà khoa học nhận Giải Nobel Vật lý. Nhắc bạn biết không, ông đã dùng tiền thưởng của mình để trang trải phí ly dị? Nhìn nhận mới của ông đã thay đổi thế giới một cách bền vững và thúc đẩy danh tiếng của ông như một biểu tượng hiện đại của thế kỷ 20.

World Wide Web

Lửa sử dụng được, nông nghiệp, bánh xe, đo thời gian, chữ viết, điện, động cơ và máy tính. Chúng ta đều coi tất cả chúng như là "phát minh mang tính bước ngoặt" hoặc "dấu mốc trong lịch sử nhân loại" với đầy kính trọng. Internet, hay "World Wide Web", chắc chắn cũng nằm trong danh sách này.

Ba chữ WWW tượng trưng cho một thế giới hoàn toàn mới. Trong khi bạn đọc bài này, bạn đang ở trong thế giới đó. Internet như bạn biết ngày nay bắt nguồn từ CERN ở Geneva, Thụy Sĩ. Viện nghiên cứu của Thụy Sĩ này là một trong những trung tâm nghiên cứu cơ bản về vật lý lớn nhất thế giới.

Trong thời khắc bước vào thiên niên kỷ mới, nhân loại đã bước vào một kỷ nguyên mới. Bởi ngày 13 tháng 11 năm 1990, CERN đã đưa trang web đầu tiên lên mạng qua máy chủ web của mình: info.cern.ch. Năm 1994, dữ liệu truyền qua WWW lần đầu vượt quá mức của “Telnet”. Không lâu sau, “FTP” mất vị trí dịch vụ internet phổ biến nhất để nhường chỗ cho World Wide Web.

Năm 2021, có khoảng 1,88 tỷ trang web hoạt động trên "www". Tim Berners-Lee và Robert Cailliau, đều làm việc tại CERN, được coi là cha đẻ của hai chữ cái ba này vào năm 1989.

Chúng tôi từ Swiss Activities xin gửi lời cảm ơn đến các anh!

DNA

Friedrich Miescher danh tiếng ở Basel (1844-1895) được xem là người phát hiện ra “axit deoxyribonucleic” (viết tắt là DNS hoặc tiếng Anh DNA). Hãy tưởng tượng vị nhà sinh hóa dũng cảm này trong phòng thí nghiệm lạnh giá của ông hồi đó. Nhà nghiên cứu trẻ không ngần ngại làm việc với những mối mùi hôi mạnh từ các dịch mủ thứ cấp, mà ông đã mua mới từ bệnh viện để nghiên cứu. Năm 1869, ông lần đầu tiên chiết xuất được phân tử của sự sống, tạo nền tảng cho di truyền học hiện đại.

Ban đầu, ông muốn giải mã protein của máu trắng. Tình cờ, ông phát hiện ra một chất mang đặc tính hoá học khác thường. Bởi vì chất này chỉ có trong nhân tế bào, ông gọi nó là nuclein (từ “nucleus” nghĩa là nhân bằng tiếng Latin). Việc phát hiện phân tử di truyền này là một trong những sự kiện lớn của sinh học.

Tuy nhiên, ông không biết rằng qua kính hiển vi của mình, ông đang nhìn thấy chất di truyền: DNA. Chất hỗn độn trong nhân tế bào này phát ra các tín hiệu di truyền. Các nhà khoa học tiếp theo phải mất thêm 75 năm nữa để hiểu rõ hơn về nó.

Giờ đây, bạn đã biết người Thuỵ Sĩ nào đã phát hiện ra chất này, số vận mệnh của di truyền và sự sống của chúng ta được mã hoá trong đó.

ICRC (Ủy ban Chữ thập đỏ Quốc tế)

Năm 1859, thương nhân và nhà nhân đạo người Geneva, Henry Dunant (1828-1910), đã chứng kiến một trận chiến tại thị trấn Solferino ở miền bắc nước Ý. Có tới 6000 binh sĩ đã hy sinh tại đó và 40.000 người bị thương. Tình cảnh đau thương vô cùng, đã chạm đến tận đáy lòng của Dunant, người rất tin tưởng vào đức tin của mình.

Câu nói mang tính quyết định đã vang lên: “Siamo tutti fratelli” – “Chúng ta đều là anh em.”

Người dân thị trấn gần đó, Castiglione, đã hết sức chăm sóc cho các nạn nhân của trận chiến. Dunant cũng tích cực tham gia ngay tại tiền tuyến, không phân biệt thân quen hay kẻ thù. Đây là một tư duy mới, đã làm thay đổi diện mạo thế giới.

Một năm sau, tại quê nhà Thụy Sĩ, ông viết cuốn sách kể lại những thảm cảnh của chiến tranh. Yêu cầu thành lập các tổ chức hỗ trợ đa quốc gia của ông vang vọng không thể bỏ qua. Năm 1863, Dunant trình bày ý tưởng về "Hiệp hội từ thiện" tại Geneva. Đó chính là giây phút khai sinh của “Ủy ban Chữ thập đỏ Quốc tế”, tổ chức hiện nay được biết đến là ICRC.

Năm 1901, ông cùng với nhà hòa bình người Pháp Frédéric Passy được trao giải Nobel hòa bình đầu tiên trên thế giới. Người sáng lập ra Chữ thập đỏ suốt đời không đụng đến số tiền thưởng khoảng 100.000 franc Thụy Sĩ. Thay vào đó, ông dành toàn bộ số tiền này cho các mục đích từ thiện.

Heidi

Một cô bé nhỏ đến từ dãy núi Thụy Sĩ đã chinh phục thế giới và hàng triệu trái tim thiếu nhi bằng sự dễ thương của mình. Có lẽ bạn biết Heidi như một đại sứ của đất nước chúng ta. Từ bao lâu nay, sách bán chạy này luôn trang trí cho kệ sách của nhiều thế hệ.

Được dịch sang hơn 50 ngôn ngữ và nhiều bộ phim chuyển thể, Heidi thể hiện những giá trị vượt thời gian. Đó là niềm vui sống, tự do, tình bạn và tình yêu. Người sáng tạo ra cô bé là nhà văn thiếu nhi Thụy Sĩ Johanna Spyri (1827-1901).

Tình yêu quê hương đóng vai trò quan trọng trong câu chuyện về Heidi. Là nơi sinh của nhân vật chính, tác giả đã tạo ra 'Làng nhỏ' nổi tiếng. Bạn có thể đến thăm [Làng Heidi](1216; điểm du lịch) ngay tại [Maienfeld](494; địa điểm) gần [Bad Ragaz](862; địa điểm) trong [Canton Graubünden](297; địa điểm).

Tại đó, Spyri đã lấy cảm hứng viết truyện khi phụ nữ còn nhiều hạn chế, ngoài chuyện sinh con. Nhà văn quốc tế Johanna Spyri tượng trưng cho một thời đại mới của sự thức tỉnh. Heidi thực sự là biểu tượng của văn hóa.

Sô-cô-la Thụy Sĩ

Núi non, Heidi và cả “Sô-cô-la” luôn gắn liền với hình ảnh của Thụy Sĩ. Dù đất nước núi non này không trồng được hạt cacao. Những nhà sáng chế sáng tạo đã biến sô-cô-la Thụy Sĩ thành thứ ngày nay: biểu tượng của sự ngọt ngào tuyệt hảo.

Khắp Thụy Sĩ, các pionnier làm sô-cô-la đã thành lập các công ty nổi tiếng: Favarger 1826 tại Geneva, Kohler 1830 tại Lausanne (cha đẻ của sô-cô-la hạt óc chó), Sprüngli 1845 tại Zurich, Maestrani 1852 tại Lucerne / St. Gallen, Munz 1874 tại Flawil và Jean Tobler 1899 tại Bern, để kể tên một số.

Bốn cái sau đây cần phải đề cập đặc biệt:

François-Louis Cailler (1796-1852), cha đẻ của thanh sô-cô-la, mở nhà máy sản xuất sô-cô-la mechanized đầu tiên tại Vevey năm 1819, mang thương hiệu sô-cô-la Thụy Sĩ có tuổi đời lâu nhất còn tồn tại. Thông gia Daniel Peter (1836-1919) đã kế thừa ông với tư cách nhà sáng chế sô-cô-la sữa, khi thêm sữa đặc vào cacao năm 1875. Philippe Suchard (1797-1884) đã phát minh “Mélangeur” tại Neuchâtel để pha trộn đường và bột cacao. Công thức này vẫn còn sử dụng trong mọi nhà máy sản xuất sô-cô-la Thụy Sĩ đến ngày nay.

Theodor Tobler (1876-1941), theo chân cha Jean, giới thiệu năm 1908 biểu tượng của Thụy Sĩ Toblerone. Năm 1970, hình ảnh tuyết núi Matterhorn xuất hiện trên bao bì. Chiếc tam giác ngọt ngào này là sự pha trộn giữa bánh kẹo “Torrone” của Ý (làm từ lòng trắng trứng, hạt, mật ong, đường) và sô-cô-la nougat. Là người bảo trợ có ý thức xã hội và là người theo chủ nghĩa hoà bình rõ ràng, người từng đấu tranh cho quyền bầu cử của phụ nữ và luật bảo vệ bà mẹ, nhà sáng chế Toblerone đã đi trước thời đại.

• [9 nhà máy sô-cô-la Thụy Sĩ mà bạn sẽ yêu thích]

Từ Swatch đến Longines Feuille d’Or

Thương hiệu đồng hồ Thụy Sĩ thuộc về Thụy Sĩ cũng như Heidi và các dãy núi. Giống như với socola, một loạt những nhà tiên phong sáng tạo đã đưa đồng hồ Thụy Sĩ trở thành số một trên toàn cầu. Trong bài viết này, bạn sẽ biết thêm về hai người tiên phong nổi bật.

Bạn có phải là người trong số những người bắt đầu mua đồng hồ bằng tiền của riêng mình từ những năm 80 không? Nicolas Hayek (1928-2010), người sáng lập Tập đoàn Swatch, đã làm được điều đó vào năm 1983 và cứu ngành công nghiệp đồng hồ Thụy Sĩ khi đó đang chịu thiệt hại nặng do hàng nhập rẻ tiền. Chiếc đồng hồ nhựa cách mạng chỉ gồm hai phần ba số chi tiết của các mẫu cũ và được sản xuất bằng robot.

Chiếc đồng hồ mới dành cho tất cả mọi người mang phong cách độc đáo và đầy màu sắc. Chiến dịch marketing tốt đã giúp “Swatch” trở thành một phụ kiện thời trang và vật sưu tập văn hóa trên toàn thế giới. Vì mục đích đổi mới, Hayek đã mang trở lại ý tưởng đồng hồ bị chỉ trích của hai kỹ sư trẻ người Thụy Sĩ khỏi quên lãng. Đó là Elmar Mock (1954) và đồng sáng chế Jacques Müller, những người đã đóng góp cho chiếc đồng hồ mang dấu ấn Thụy Sĩ này.

Trước đó, đất nước đồng hồ Thụy Sĩ đã gửi một thông điệp đáng nhớ tới đối thủ cạnh tranh Nhật Bản đáng gờm. Sau quá trình phát triển lớn lao, Longines đã tung ra Feuille d’Or vào năm 1979, chiếc đồng hồ quartz mỏng nhất thế giới. Chiếc thời trang thanh lịch này đã phá vỡ kỷ lục thế giới của Nhật Bản với chiều cao vỏ chỉ 1,98 mm. Như thường lệ, chính đổi mới đã tạo nên sự khác biệt.

Từ kẹp động mạch đến khớp hông nhân tạo

Cuối thế kỷ 19, bác sĩ phẫu thuật Thụy Sĩ Theodor Kocher (1841-1917) tại Bern đã phát minh ra kẹp động mạch. Cho đến tận ngày nay, "Kẹp Kocher" vẫn được sử dụng để ngăn chảy máu trong phòng mổ.

Sự sáng tạo phi thường của ông còn cho ra đời nhiều dụng cụ phẫu thuật, phương pháp và liệu pháp mới. Kocher được xem là người tiên phong trong phẫu thuật đầu não và đã nhận giải Nobel Y học năm 1909.

Vai trò dẫn đầu của Thụy Sĩ trong công nghệ y tế còn được thể hiện qua bác sĩ chỉnh hình Maurice Edmond Müller (1918-2009) từ Bern. Với vai trò doanh nhân và người mở đường trong kỹ thuật kết hợp xương, ông đã phát minh và thương mại hóa khớp hông nhân tạo. Khớp này sau này còn được biết đến với tên gọi "khớp Sulzer".

Tiền thu được được đầu tư vào nghiên cứu. Giáo sư Müller sở hữu ít nhất mười hai bằng tiến sĩ và tiến sĩ danh dự, và thậm chí còn tự nhận mình là "thợ sửa xương". Suốt cuộc đời, ông xem mình là "người phục vụ nhân loại".

Con Dao Đa Năng Thụy Sĩ

Cụm từ nổi tiếng tiếng Pháp "một con dao đa năng Thụy Sĩ thật sự" dùng để chỉ một người linh hoạt và đáng tin cậy. Điều này cũng đúng với biểu tượng quốc gia của chúng ta. Trong công cụ huyền thoại này, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều điều đại diện cho đất nước mình.

Năm 1884, thợ rèn dao người Thụy Sĩ Karl Elsener đã thành lập công ty Victorinox tại bang Schwyz, tạo ra những việc làm rất quan trọng. Đến năm 1897, doanh nhân sáng tạo này đã phát minh ra con dao đa năng như bạn biết ngày nay. Sản phẩm này trở thành một hiện tượng toàn cầu, biểu tượng cho chất lượng và tinh thần sáng tạo của Thụy Sĩ cho đến tận hôm nay.

Elsener thể hiện những đức tính mà con dao đa năng của ông mang theo. Đó cũng là những giá trị làm nên thành công của công ty ông. Victorinox được biết đến như một thương hiệu vững chắc, bền bỉ và luôn đổi mới. Giống như đất nước Thụy Sĩ vậy.

Đá Thuỷ Tinh của Paracelsus - Đá Bạnh của Sự Bất Tử

Nếu bạn quan tâm đến y học tự nhiên thì chắc chắn bạn sẽ nghe tên Theophrastus Bombastus von Hohenheim, hay gọi tắt là Paracelsus (1493-1541). Ngay khi mới 16 tuổi, ông đã bắt đầu học y và kiếm sống bằng nghề bác sĩ du hành. Sớm thôi, nhà tự nhiên học người Thụy Sĩ đã nhận ra tác dụng gây mê của opium.

Ông hòa tan chất gây nghiện này trong rượu rồi cho bệnh nhân, thậm chí trẻ nhỏ uống thuốc nhỏ giọt. Thuốc nhỏ gọi là "Laudanum" trở thành aspirin của thế kỷ 15 và lan rộng khắp châu Âu như một phương thuốc toàn diện. Vì thế còn có cái tên vang vọng: Đá Bạnh của Sự Bất Tử.

Paracelsus nhấn mạnh các phương pháp điều trị mới. Ông chữa bệnh dựa trên bản chất của căn bệnh, phá vỡ cách điều trị cứng nhắc theo sách giáo khoa. Có lẽ vì vậy bạn cũng biết đến ông như là tổ tiên của y học tự nhiên ngày nay.

LSD

Trong hành trình tìm kiếm thuốc kích thích tuần hoàn, nhà hóa học người Thụy Sĩ Albert Hofmann (1906–2008) nghiên cứu một loại nấm chứa ngũ cốc. Các thử nghiệm của ông đã tạo ra Lysergic acid diethylamide (LSD) vào năm 1938. Tuy nhiên, tác dụng của nó không rõ ngay lập tức.

Chỉ đến năm 1943, ông mới nhận ra điều đó, và đã thử tự nghiệm trong phòng thí nghiệm ở Basel. Trong tự truyện của Hofmann, bạn đọc rằng sau đó ông đã cảm thấy cực kỳ hưng phấn, đạp xe về nhà.

Vì vậy, đó chính là chuyến đi LSD đầu tiên trong lịch sử.

Kể từ đó, một triều đại mới bước vào thời kỳ giác quan siêu thực. Phong trào Flower Power, các ban nhạc như Beatles với hit thế giới "Lucy in the Sky With Diamonds"… Thuốc ảo giác này đã tràn ngập khắp nơi. Dù từ những năm 60 trở đi bị cấm, người phát minh vẫn sử dụng chất này đến tuổi già.

Milchpulver

Wohlhabende Frauen wollten nicht und Arbeiterfrauen können nicht stillen. In Teilen Europas trafst du im 19. Jahrhundert auf nur 15 % gestillter Säuglinge. Passende Babynahrung suchtest du vergebens, üble Hygiene und Bleivergiftungen durch Konserven waren weit verbreitet. Die Säuglingssterblichkeit betrug entsetzliche 25 %.

So lag es nahe, dass Henri Nestlé (1814-1890) sein Milchpulver als “Ersatzmittel der Muttermilch” anpries. “Mein Kinderpulver enthält vor allem beste Milch, Zucker und Brot”, so Nestlé bei der Werbekampagne zu seiner neuen Erfindung.

Der Vollblutunternehmer nutztebewusst die Erkenntnisse aus der vorangegangenen Muttermilchforschung. 1867 entwickelte er sein Milchpulver zur Produktreife. Am 9. April 1872 patentierte er dessen Herstellung. Das “Kindermehl” wurde zum Exportschlager.

Wir kennen Nestlé als internationalen Topkonzern im Nahrungsmittelsektor. Das Aufkommen des Milchpulvers trug von Beginn an zur Verringerung der Kindersterblichkeit bei. Noch heute begegnest du diesem rettenden Lebenselixier aus der Schweiz in Hungersnöten und Kriegen.

Từ Nescafé đến Nespresso

Cú sập thị trường chứng khoán năm 1929: Brazil đang chất đầy những hạt cà phê chưa bán được. Tập đoàn Thụy Sĩ Nestlé được yêu cầu hỗ trợ. Tuy nhiên, một loại bột hòa tan trong nước vẫn phải được phát minh.

Nhà hóa học Max Morgenthaler (1901-1980) được giao nhiệm vụ này và thậm chí đã nghiên cứu ngay trong bếp riêng của mình. Năm 1938, ông có ý tưởng đột phá: carbohydrate mang đến hương vị cà phê nguyên bản cho loại nước pha. Giờ bạn đã biết nguồn gốc của Nescafé rồi đấy.

Bạn có thể cảm ơn một du khách Ý tinh mắt, người đã mang đến Nespresso. Kỹ sư khí động học Éric Favre quan sát một barista khéo léo và nhận ra: "Hương thơm và mùi vị sẽ đậm đà hơn khi tiếp xúc với oxy".

Sau nhiều năm thử nghiệm, ông đã thành công. Vào những năm 80, Favre phát minh ra viên nang cà phê kín khít. Nhờ vậy, Nestlé cùng Nespresso đã tạo nên cơn sốt toàn cầu đến từ Thụy Sĩ.

"Còn gì khác nữa không?"

Ovomaltine

Bạn có thể biết Ovomaltine như một thức uống truyền thống của Thụy Sĩ. Trên hơn 100 quốc gia, nhãn hiệu cam rực rỡ của Ovo biểu tượng cho năng lượng và sức khỏe. Sữa bạn thêm vào sẽ hoàn thiện bữa ăn đa dạng của bạn.

Lịch sử của Ovomaltine bắt đầu từ năm 1865 tại Bern. Thiếu dinh dưỡng và đói nghèo khi đó là vấn đề nghiêm trọng. Dược sĩ Thụy Sĩ Dr. Georg Wander (1841-1897) đã nghiên cứu để tìm ra giải pháp. Trong quá trình đó, ông phát hiện ra sản phẩm tự nhiên truyền thống Malz với các thành phần chữa lành và cần thiết cho sự sống.

Wander đã phát triển một loại thực phẩm phục hồi, sau này giúp nhiều trẻ nhỏ và người bệnh sống sót. Con trai ông đã tinh chế và nâng cao loại thức ăn bổ dưỡng của cha. Kết quả là Ovomaltine ngày nay ra đời. Ban đầu là thuốc chữa yếu, nay là nguồn năng lượng di động dành cho thể thao.

• 10 đồ uống đặc trưng của Thụy Sĩ

Từ phô mai nóng chảy đến món Fondue hoàn chỉnh

Bạn thích đồ ăn nhanh? Vậy chắc bạn cũng biết: Không có Gerber thì không có Cheeseburger. Nhà sản xuất phô mai Thụy Sĩ Walter Gerber (1879-1942) đã phát minh ra phô mai nóng chảy vào năm 1913 sau nhiều năm nghiên cứu.

Bởi vì lúc đó phô mai của ông không thể xuất khẩu đến những nơi có khí hậu nóng mà không bị hỏng, nên năm 1905, doanh nhân sáng tạo này bắt tay vào nghiên cứu. Mục tiêu của ông: tạo ra phô mai có thể bảo quản không cần làm lạnh. Kết quả đột phá là những lát phô mai được làm sẵn với điểm nóng chảy thấp, bạn rất thích. Đây là một cuộc cách mạng ẩm thực.

Đến năm 1960, công ty Gerber đã tạo dấu ấn không thể xóa nhòa với món Fondue hoàn chỉnh đầu tiên. Kể từ đó món Fondue của bạn cũng trở nên "gần như nhanh". Gerber giờ đây gắn liền với Thụy Sĩ như Cheeseburger với đồ ăn nhanh vậy.

• Fondue - món ăn quốc gia của Thụy Sĩ

Từ Aromat đến Maggi

Chắc hẳn bạn đã từng gặp chú người đỏ trên hộp gia vị vàng Aromat đâu đó rồi đúng không?

Ngay cả các đầu bếp hàng đầu cũng sử dụng gia vị đa năng này. Năm 1945, người Thụy Sĩ Walter Obrist đã phát minh ra loại gia vị kỳ diệu này cho hãng Knorr ở Schaffhausen. Chẳng bao lâu sau, Aromat đã trở nên phổ biến rộng rãi. Mọi thứ đều được tự động hóa, kể cả việc nêm nếm. Ngày nay, hộp gia vị màu vàng này có mặt trong mọi gia đình Thụy Sĩ.

Những cuộc khủng hoảng thường mang lại cơ hội. Điều này cũng đúng với người thợ xay bột Thụy Sĩ Julius Maggi (1846-1912), khi ông phải đối mặt với cuộc khủng hoảng ngành xay bột lan rộng ở châu Âu lúc đó. Từ khó khăn này, ông đã phát minh ra chiết xuất nước dùng nổi tiếng toàn cầu vào năm 1886 và trở thành doanh nhân thành công.

Ông luôn ấp ủ ước mơ giúp mọi người có thể tiếp cận thực phẩm lành mạnh. Giấc mơ ấy vẫn tiếp tục được duy trì đến hôm nay.

Ricola

"Ai đã phát minh ra điều đó?"

Có thể bạn đã quen với câu khẩu hiệu này. Người sáng tạo ra là Emil Richterich, thợ làm bánh chuyên nghiệp người Thụy Sĩ (1901–1973). Đó chính là viên kẹo thảo mộc nổi tiếng thế giới Ricola, dễ nhận biết qua hình dạng vuông vức đặc trưng. Biểu tượng đích thực của tính Thụy Sĩ.

Như một người yêu thiên nhiên, ông đã bị sốc bởi sự đa dạng của các loại thảo mộc của Thụy Sĩ: "Chắc phải làm điều gì đó thông minh từ chúng," ông nói vậy. Năm 1930, ông thành lập công ty Richterich & Co., nhà máy kẹo ngọt tại Basel. Thường ngày, ông được thấy trong "phòng phù thủy" của mình, thử nghiệm các công thức chế biến từ nhiều loại thảo mộc khác nhau.

Vào năm 1940, ông đã sáng chế ra hỗn hợp gồm 13 loại thảo mộc. "Đó chính là thời điểm ra đời của Ricola Originals, viên kẹo thảo mộc của Thụy Sĩ," chính công ty tự giới thiệu. Hiện nay, Ricola xuất khẩu các sản phẩm ăn ngon bổ dưỡng của mình ra toàn thế giới. Và cùng với đó là một phần nhỏ của đất nước Thụy Sĩ.

Birchermüesli

Bác sĩ Maximilian Oskar Bircher Benner (1867-1939) là cái tên nổi bật đứng sau sáng chế món ăn sáng trứ danh của Thụy Sĩ này. Món ăn giàu vitamin và đầy đủ mọi thứ bạn cần để bắt đầu một ngày tốt lành.

Năm 1900, khi đang đi bộ đường núi, một cô thôn nữ rất tự nhiên đã mời ông món ăn giống như muesli mà bà thường dùng hàng ngày. Ngay lập tức, nhà dinh dưỡng học này đã sáng tạo ra công thức riêng của mình. Mục tiêu của ông là tạo ra một món ăn sống giàu dinh dưỡng phục vụ mục đích trị liệu. Kết quả đã trở thành biểu tượng cho chế độ ăn uống lành mạnh.

Do chưa có phương pháp điều trị thích hợp, vị bác sĩ đã kê cho một bệnh nhân món “bữa ăn kiêng táo” do chính ông phát minh. Nhờ thành công đáng kinh ngạc trong chữa bệnh, món ăn này nhanh chóng được phổ biến trong đời sống hàng ngày, đặc biệt vì hiệu quả tốt chống bệnh scurvy, bệnh thường gặp ở thủy thủ.

Chẳng bao lâu sau, món ăn được đặt tên thân mật theo người sáng lập: "Birchermüesli". Một biểu tượng ẩm thực Thụy Sĩ.

Doodle

Bạn muốn ra ngoài ăn cùng bạn bè và đứng ra tổ chức? Việc tập hợp tất cả mọi người quả thật là thử thách căng thẳng đấy. Bạn cần một trợ thủ và đó chính là Doodle.

Chỉ cần tải ứng dụng lập lịch của Thụy Sĩ về, mọi rắc rối khi tổ chức của bạn sẽ được giải quyết nhanh chóng.

Đó là thành quả của lập trình viên Thụy Sĩ Myke Näf. Năm 2003, anh phát triển phần mềm này và rồi cùng Paul Seviç thành lập Doodle AG vào năm 2007. Một startup nổi bật của Thụy Sĩ ra đời và phát triển rất nhanh.

Hiện trên internet có thể thấy: 30 triệu người dùng mỗi tháng, 78.000 cuộc hẹn được thống nhất mỗi ngày, và hiện có 70.000 công ty cùng sử dụng Doodle.

Động cơ Maxon Mars

Việc hạ cánh trực thăng hay bay drone giờ đây không còn là điều đặc biệt nữa. Nhưng một chiếc drone chạy bằng năng lượng mặt trời bay trên sao Hỏa, nơi hầu như không có khí quyển, thì thật khác biệt. Hãy đọc và khám phá nhé.

Năm 2021, NASA thực hiện chuyến bay tiên phong trên Hành tinh Đỏ với chiếc drone “Ingenuity”. Chiếc drone cao cấp nặng 1800 gram này được cấp năng lượng bởi 6 động cơ điện kích thước nhỏ như móng tay, đến từ Thụy Sĩ. Những cỗ máy tương lai tí hon này được sản xuất bởi công ty Maxon ở Obwalden.

Maxon đã ghi dấu ấn trong lĩnh vực công nghệ cao từ năm 1997 khi sản xuất động cơ chính xác cho xe thám hiểm Mars “Sojourner”. Từ năm 1961, công ty đã chế tạo những động cơ truyền động nhỏ gọn, hiệu suất cao. Bước ngoặt đến năm 1970 với bằng sáng chế cho động cơ điện một chiều không lõi sắt.

Một cuộc cách mạng mở đường dẫn ta lên các vì sao.

Lưu trữ năng lượng sạch

Bạn làm gì khi năng lượng tái tạo từ mặt trời hoặc gió tạm thời không hoạt động? Hãy chuẩn bị và lưu trữ nguồn điện sạch. Không cần pin hoặc accu.

Người Thụy Sĩ đang đưa phương pháp lưu trữ sinh thái này tiến đến thị trường. Trong một tháp cao, các cần cẩu nâng những khối composite nặng hàng tấn. Toàn bộ nhờ năng lượng tái tạo và phần mềm điều khiển thông minh. Khi cần thiết, bạn sẽ tạo ra điện bằng cách hạ thấp các khối đó.

Bạn có nguồn điện cơ bản liên tục mà không bị mất mát. Phương pháp bền vững này dựa trên nguyên tắc của các nhà máy thủy điện bơm tích trữ. Nhưng nhỏ gọn, sạch sẽ, rẻ hơn và có thể áp dụng khắp nơi.

Start-up “Energy Vault” hiện đang phát triển cuộc cách mạng lưu trữ này. Gần đây, Diễn đàn Kinh tế Thế giới đã công nhận các nhà sáng lập người Tessina là “nhà tiên phong công nghệ”. Một nguyên mẫu dự kiến sẽ sau khi thử nghiệm sẽ gửi sang Ấn Độ.

Solar Impulse II (Si2)

Ông cố của nó đã bay vào tầng bình lưu, cha của nó lặn xuống đáy biển và con trai Bertrand vòng quanh thế giới bằng máy bay năng lượng mặt trời. Chắc chắn bạn biết về gia đình phiêu lưu Piccard.

Người Thụy Sĩ Bertrand Piccard (1958) muốn thế giới hiểu về những chuyến bay thân thiện với môi trường. Ông đã thành công trong việc này vào năm 2015/16 khi hoàn thành chuyến vòng quanh thế giới trên máy bay năng lượng mặt trời Si2. Được vận hành bởi 17.428 tế bào năng lượng mặt trời, bốn động cơ pin đưa chiếc máy bay lên độ cao 8.5 km với tốc độ 100 km/h. Chuyến đi vòng quanh thế giới như một phòng thí nghiệm công nghệ cao đã thành công qua từng giai đoạn.

Chuyến bay kéo dài nhiều ngày liên tiếp. Kỹ sư người Thụy Sĩ và phi công chiến đấu Andrés Borschberg (1952) cũng đóng vai trò quan trọng. Bay sạch đã không còn là điều viễn tưởng sau Si2 nữa.

Ông đã chứng minh điều đó. Piccard đã chứng minh điều đó.

Máy pha cà phê tự động

Bạn đã còn ngủ, vô tình nhấn nút và cốc cà phê mới xay tươi bắt đầu tràn đầy. Anh hùng của bạn tên là Arthur Schmed, là kỹ sư đến từ Zurich. Ngay từ những năm 70, ông đã đề cập đến máy pha cà phê tự động.

Năm 1985, nhà sản xuất thiết bị người Thụy Sĩ “Solis” đã ra mắt máy pha cà phê tự động. Chủ tịch của Solis, Willy Nauer (1941), đã được phép bán những chiếc máy kỳ diệu này. Ông đã tài trợ cho sự phát triển của Schmed trong những năm trước đó.

Máy này do công ty “Saeco” sản xuất. Kỹ sư Schmed và nhà sáng chế Sergio Zappella trước đó hợp tác cùng nhau để phát triển ý tưởng của Schmed. Năm 1981, họ thành lập Saeco, bắt đầu công việc trong một gara ở Zurich.

Ngày nay, hàng triệu người yêu cà phê trên toàn thế giới đều cảm ơn sáng kiến tuyệt vời của người Thụy Sĩ này.

Đường trượt bobsleigh

Người Anh tốc độ Wilson Smith đã phanh chiếc xe tự chế của mình trên đường liên xã ở St. Moritz bằng cái xẻng làm vườn. Người tiền thân của xe trượt băng thể thao bắn súng đã được phát minh. Sau đó, người Thụy Sĩ Christian Mathis (1861-1925) đã phát triển mẫu xe trượt băng tiền thân của xe trượt hiện đại, nhanh hơn nhiều so với skeleton. Tuy nhiên, cần có một đường chạy phù hợp để thi đấu.

Chủ khách sạn thông minh Caspar Badrutt (1848–1904) đã xây dựng đường trượt trên băng. Năm 1904, đường trượt băng đầu tiên của thế giới từ St. Moritz đến Celerina đã xuất hiện. Ngay cả năm 1928, đường trượt này đã trở thành nơi thi đấu Olympic.

Công trình của Badrutt chính là đường trượt băng cổ nhất thế giới vẫn còn sử dụng. Nó mang tên long trọng: “Olympia Bob Run St. Moritz – Celerina” (OBR). Hiện nay, đây là đường trượt băng duy nhất của Thụy Sĩ còn hoạt động.

Tàu trượt tuyết

Bạn thích trượt tuyết? Đây chính là câu chuyện dành cho bạn.

Vào dịp Giáng sinh năm 1934, một kỷ nguyên mới đã bắt đầu cho những người mê trượt tuyết. Tại khu nghỉ dưỡng mùa đông Davos của Thụy Sĩ, chiếc tàu trượt tuyết đầu tiên trên thế giới chính thức đi vào hoạt động. Chiếc tàu với thanh J này chỉ chở một khách mỗi lượt.

Không còn cảnh phải vất vả leo lên núi, đoạn đường dài 270 mét giờ trở nên dễ dàng. Vé ngày chỉ có giá 50 xu và rất được ưa chuộng. Người phát minh ra nó là kỹ sư sáng tạo Ernst Gustav Constam (1888-1965) đến từ Zurich. Ông đã đăng ký bằng sáng chế cho tàu trượt tuyết của mình vào năm 1930.

Mùa trượt tuyết thứ hai, tốc độ đã tăng gấp đôi. Chiếc tàu một người ban đầu trở thành tàu hai người nhờ thanh T. Davos lúc đó phát triển nhanh chóng và trở thành người tiên phong trong thể thao mùa đông.

Velogemel

Chuyên gia gỗ Christian Brühlmann (1872-1953) bị bệnh bại liệt khi còn trẻ. Dù gặp trở ngại khi đi lại, ông vẫn đi xe đạp vào mùa hè rất tốt, nhưng mùa đông thì gặp khó khăn. Người ta nghĩ: Nếu chiếc xe đạp cũng có thể đi tốt trên tuyết thì thật tuyệt.

Với ý tưởng đó, năm 1911, người đàn ông sáng tạo ở Grindelwald đã chế tạo chiếc Velogemel đầu tiên của mình. Nó là một khung gỗ nhỏ gọn, bạn điều khiển như xe đạp khi ngồi, nhưng thay bánh xe bằng kiểu trượt có cạnh. Người trong làng nhanh chóng gọi nó bằng tên địa phương là “Velogemel” (xe trượt xe đạp). Cùng năm đó, ông đã đăng ký bản quyền sáng chế cho chiếc Velogemel độc đáo từ Grindelwald của mình.

Công ty của Brühlmann không theo kịp nhu cầu ngày càng tăng. Bác sĩ, bưu tá, học sinh và nhiều người khác đã mê mẩn với Velogemel. Ngày nay, xe trượt bánh có bánh trượt tại Grindelwald vẫn đang ngày càng phổ biến.

Hãy để mình bị cuốn hút bởi các tay lái xuất sắc trong giải vô địch Velogemel hàng năm tại Grindelwald.

Khoá kéo

Martin Winterhalter (1889-1961) là một đứa trẻ ngoan cố và đồng thời vô cùng sáng tạo. Sau đó, khoản tiền tiêu xài hoang phí của ông đã tạo ra áp lực lớn về phát minh sáng chế. Điều đó đã mang lại may mắn cho tất cả chúng ta.

Năm 1925, thiên tài dưới thương hiệu “Riri” đã ra mắt chiếc khoá kéo hiện đại làm từ các dải răng cưa và rãnh ngang. Đây là sự phát triển mới của nguyên lý từ các viên bi và kẹp kẹp trước đó. Hệ thống khoá mới có thể sản xuất hàng loạt, trở thành một thành công vang dội và khiến Winterhalter trở nên giàu có.

Theo thời gian, sự cạnh tranh toàn cầu giá rẻ bắt đầu thâm nhập vào ngành công nghiệp. Ngày nay, Riri sản xuất khóa kéo cao cấp tại trụ sở chính ở Ticino dành cho các thương hiệu nổi tiếng. Bị ruồng bỏ bởi các anh chị em, Winterhalter đã trải qua 10 năm cuối đời trong cảnh nghèo khổ tại một bệnh viện tâm thần.

Một kết thúc buồn của một câu chuyện huy hoàng.

Khóa dán Velcro

Trẻ em đều biết đến khóa dán Velcro vì giờ đây không cần buộc dây giày nữa. Từ thời trang đến NASA, loại khóa thông minh này được ứng dụng rộng rãi. Trong sứ mệnh Apollo năm 1969, các phi hành gia đã sử dụng khóa dán Velcro như một cách chống lại tình trạng không trọng lực.

Kỹ sư Thụy Sĩ Georges de Mestral (1907-1990) đã phát minh ra khóa dán Velcro vào những năm 1940. Ý tưởng xuất phát từ một chuyến săn bắn. Hàng ngàn hạt nhỏ bị móc vào lớp lông của chú chó Milka của ông chính là quả của cây xương rồng dại.

Ông đã áp dụng nguyên lý tự nhiên này vào phát minh của mình. Thương hiệu VELCRO đã trở thành biểu tượng cho hệ thống khóa đột phá này. Mestral từng gọi nó là "khóa kéo không cần khóa kéo".

Ngày nay, khóa dán Velcro gắn chặt với cuộc sống hàng ngày như một loài cây xương rồng bám chặt vậy.

Nhựa đường

Nhựa đường xuất hiện trên đường như thế nào? Một bác sĩ, nhà phát minh và nhà thám hiểm người Wallis đã đặt nền móng. Đây là câu chuyện về Ernest Guglielminetti (1862–1943), còn được gọi là “Bác sĩ Nhựa đường”.

Năm 1902, Hoàng tử Albert I của Monaco đã mời vị bác sĩ người Thụy Sĩ này giúp giải quyết vấn đề bụi mù từ các con đường đá sỏi mới xây. Ông nhớ lại những sàn nhà bệnh viện quân sự trát nhựa đường khi còn công tác ở Sumatra.

Ông nghĩ rằng có thể áp dụng kỹ thuật đó cho đường sá và vào tháng 3 năm 1902, ông đã thành công trải nhựa đường trên 40 mét lõi đường đá sỏi. Chẳng bao lâu sau, Monaco không còn bụi nữa. Ý tưởng tuyệt vời này vẫn được sử dụng đến ngày nay, dù hiện tại thường dùng bitum. Tuy nhiên, Guglielminetti không bao giờ đăng ký bản quyền cho bất kỳ phát minh nào của ông trong suốt cuộc đời.

Cellophan

Giống như nhiều phát minh khác, chúng ta sử dụng màng trong suốt dễ nhìn mà không suy nghĩ quá nhiều. Tuy nhiên, kỹ sư dệt may người Thụy Sĩ Jacques E. Brandenberger (1872-1954) đã mất 12 năm nghiên cứu vất vả để tạo ra Cellophan.

Ý chí kiên trì của ông đã được đền đáp. Năm 1908, ông đưa phát minh của mình ra thị trường và chiếm lĩnh thị trường toàn cầu. Mọi chuyện bắt đầu từ thất bại, khi ông thất bại trong việc phát triển các loại vải chống nước. Vật liệu này trở nên vô dụng và lớp phủ nhựa phun trên bề mặt lại bong ra dưới dạng một lớp mỏng như màng.

Lớp vỏ nhựa này đã mang lại cho Brandenberger một cú bật suy nghĩ quan trọng. Ông hoàn thiện Cellophan tương lai và phát triển quá trình sản xuất bằng máy móc của nó. Hiện nay, vật dụng nhà bếp trong suốt này gần như không thể thiếu.

Thiết kế Thụy Sĩ: từ Helvetica đến chai SIGG

Thiết kế Thụy Sĩ mang tính khách quan và đẹp mắt. Nó biểu tượng cho các đường nét rõ ràng cùng chất lượng. Bạn dễ nhìn thấy điều này qua nhiều sản phẩm thiết kế của Thụy Sĩ. Dưới đây là hai ví dụ.

Năm 1957, ở Basel, họa sĩ đồ họa và nhà typografi Max Miedinger (1910-1980) đã thiết kế kiểu chữ tiêu chuẩn mang tính vượt thời gian Helvetica. Sự thanh lịch tiện dụng của nó biến nó thành biểu tượng của thiết kế Thụy Sĩ. Ngày nay, nó là một trong những phông chữ phổ biến nhất thời đại.

Nhưng còn có nhiều phát minh thiết kế Thụy Sĩ khác cũng rất tinh tế. Những người nổi tiếng thế giới từ Cameron Diaz, Roger Federer đến Greta Thunberg đều trung thành với bình thiết kế Sigg đẹp mãi mãi. Hiện nay, đây là một phụ kiện thời thượng và thân thiện môi trường trong phong cách sống. Chai Swiss Bottle chính hãng thậm chí đã vào Bảo tàng Nghệ Thuật Đương Đại (MoMA) ở New York.

Chìa khoá Wende KABA

Thợ cơ khí chính xác người Biel Fritz Schori (1890–1945) đã cách mạng hóa kỹ thuật khóa vào năm 1934. Ông đã xin cấp bằng sáng chế cho một chiếc chìa khoá dùng hai mặt cho nhà tuyển dụng của ông ở Zurich. Chính xác hơn, chính chiếc khóa của nó có tên gọi “Khóa an toàn với chìa khoá phẳng” trong bản quyền quốc gia.

Khóa cylindric trước đó đã lỗi thời, với chìa Yale-Bartschlüssel. Chiếc chìa khoá wende mới có thể cắm vào bất cứ hướng nào và mang lại độ an toàn cao hơn.

Từ trước đến nay, “Xưởng làm khoá cho cắt tiền và két sắt Bauer”, được dân gian gọi là “Kassabauer”, đã trở thành KABA hoặc nhóm Dormakaba ngày nay. Đây là nhà cung cấp giải pháp truy cập hàng đầu thế giới. Với đó, trên móc khoá của bạn luôn có một phát minh nổi bật của Thụy Sĩ.

Chậu Vệ Sinh

Cái mà người Mỹ gọi là Donald Duck, thì người Thụy Sĩ gọi là Chậu Vệ Sinh Con Đều. Nó ra đời năm 1980 tại Dällikon, Zurich. Nhiệm vụ của nó: giữ sạch sẽ nơi bạn không thể đến.

Năm 1951, nội trợ Maria Düring-Keller đã phát triển một dung dịch tẩy cặn bẩn bồn tắm cực hiệu quả trong gian phòng kho của gia đình. Vào ngày Chủ Nhật, bà đi tìm khách hàng. Với vẻ duyên dáng và chiếc mũ, bà tự tay trình diễn khả năng làm sạch bồn vệ sinh trước mặt khách hàng.

Sản phẩm “Durgol” của bà trở thành món bán chạy và tạo ra công ty Düring AG. Con trai bà, Walter, đã tiếp quản và năm 1980, ông đã sáng tạo ra con vịt: “Tôi xem lại bản vẽ phác thảo, đột nhiên mọi thứ trở nên rõ ràng - một cổ vịt”. Nội dung của con vịt do vợ ông, Vera, cùng là dược sĩ, cung cấp.

Một dự án gia đình thực sự của người Thụy Sĩ.

Đây là một chu trình tuyệt vời. Sáng tạo tạo ra của cải và giáo dục, ngược lại của cải và giáo dục thúc đẩy sáng tạo. Đó chính là con đường của Thụy Sĩ.

Thường thì trí tưởng tượng của chúng ta đã sinh ra những điều vĩ đại. Những điều đã và đang làm thay đổi tích cực thế giới và cuộc sống của bạn cho đến ngày nay. Nhìn vào những sáng chế của Thụy Sĩ, chúng ta có thể hy vọng vào tương lai.