10 thức uống điển hình của Thụy Sĩ bạn nhất định phải thử

Rivella

Rivella là gì?

Năm 1952, Robert Barth đã thành lập công ty Rivella AG với thức uống đầu tiên của mình, Rivella Đỏ nguyên bản. Kể từ đó, Rivella trở thành một trong những thương hiệu mạnh nhất của Thụy Sĩ và được biết đến rộng rãi trên toàn quốc. Đồ uống đặc trưng của Thụy Sĩ này phần lớn được tiêu thụ trong phạm vi đất nước. Chỉ 25% được xuất khẩu ra ngoài.

Rivella được làm từ huyết thanh sữa và một hỗn hợp bí mật gồm thảo mộc và trái cây. Đây là loại đồ giải khát yêu thích nhất của đất nước chúng ta, đặc biệt khi đi bộ đường dài mệt mỏi.

Có những loại Rivella nào khác nữa không?

Ngoài Rivella Đỏ, hiện nay còn có các loại trong danh mục cố định: Rivella Xanh (ít calo), Rivella Refresh (ít đường) và Rivella Xanh Lá (với chiết xuất trà xanh). Thương hiệu còn thường xuyên ra mắt các bản giới hạn, như Rivella Bưởi [Grapefruit] hoặc Rivella Xoài [Mango].

Nước ép táo lên men tự nhiên

Nước ép táo lên men tự nhiên là gì?

Ở Thụy Sĩ, chúng tôi gọi nước ép từ táo ép ra mà không chứa cồn là nước ép táo lên men tự nhiên. Quả táo sau khi rửa sạch sẽ được nghiền nhỏ. Sau đó, qua quá trình ép, nước ép sẽ được chiết xuất ra. Bạn đừng nhầm lẫn nước ép này với nước ép chua có cồn, vì loại kia chứa rượu.

Bạn có thể thưởng thức nước ép táo lên men tự nhiên ở khắp mọi nơi trên toàn Thụy Sĩ. Các thương hiệu nổi tiếng thường gặp gồm Ramseier và Möhl. Thường thì, nước ép sẽ ngon nhất khi uống lạnh, tươi mát vào những ngày hè nóng nực.

Các loại nước ép táo lên men tự nhiên khác có gì?

Bạn có thể mua nước ép theo nhiều dạng khác nhau. Có loại trong, lọc qua, tươi mới, tiệt trùng hoặc pha trộn với lê. Nước ép gọi là 'schorle' khi được pha thêm nước khoáng có ga, khiến nó có khí carbonic.

Vivi Kola

Vivi Kola là gì?

Vivi Kola là phiên bản của chúng tôi của Coca Cola và được sản xuất hoàn toàn tại Thụy Sĩ. Cổ điển kể lại rằng vào những năm 1930, các giám đốc của nguồn khoáng đã cử nhân viên đi tìm hạt Kola từ Cameroon. Không ai chứng thực điều đó, nhưng quả hạt đưa về Eglisau lại mang đến kết quả tuyệt vời. Nếu bạn tò mò về hương vị của loại cola Thụy Sĩ độc đáo, sảng khoái này, chúng tôi chỉ có thể giới thiệu nó cho bạn.

À thì nha: nếu bạn đã từng gặp thương hiệu cà phê xu hướng Vicafé trong một thành phố lớn của Thụy Sĩ, thì bạn đã làm quen với người em cùng nhà của Cola Thụy Sĩ.

Có những dòng sản phẩm nào khác của Vivi Kola không?

Vivi Kola cung cấp một loại không chứa calo, không đường, cũng như một loại hoàn toàn làm từ nguyên liệu hữu cơ. Những sản phẩm này gọi là Vivi Kola Zéro và Vivi Kola Bio. Bên cạnh đó, họ gần đây đã mở rộng dòng sản phẩm với Soda Vivi Kola, Vivi Bio Mate và Vivi Bio Tea trong danh mục của mình.

Comella

Comella là gì?

Comella là một đồ uống socola lạnh của Thụy Sĩ, đóng trong bao bì tetrapack. Comella chủ yếu gồm sữa bán tách béo, bột socola và bột ca cao.

Đồ uống socola này được ra mắt vào năm 1955 bởi Công ty sữa Toni tại Zurich. Sau đó, tập đoàn chế biến sữa lớn của Thụy Sĩ, Emmi, đã tiếp quản công ty Comella.

Với danh sách này, bạn đã sẵn sàng hoàn hảo cho hành trình ẩm thực qua Thụy Sĩ. Khi bạn lần tới đi bộ leo núi và nhìn vào thực đơn món uống tại nhà hàng trên núi, bạn sẽ biết những món đặc trưng của Thụy Sĩ là gì.

Chúc mừng!