Емментальська демонстраційна сироварня

Емментальська демонстраційна сироварня розташована в Афольтерні в Емменталі. У просторому інтерактивному просторі ти зможеш побачити, як традиційно та сучасно виготовляють сир Емменталь. Цифровий тур проведе тебе історією та процесом виробництва знаменитого сиру. Ти побачиш історичні «Кюхерстьоклі» з 1741 року, сироварню на вогняних возах з 1900 року та сучасне виробництво, доступне для прогулянок. Можеш спостерігати за виробництвом свіжого сиру або самостійно виготовити власний сир «Штьоклі». Окрім ресторану, спеціалізованого магазину сирів, пекарні-демонстратора та ігрового майданчика, сироварня також пропонує проживання в стильних житлових бочках.