Passeio de Inverno sob as Estrelas em St. Gallen

Começas o passeio noturno de degustação com uma entrada e uma bebida quente enquanto contemplas as luzes da cidade. O percurso segue ao longo dos Três Weieren e passa pela zona histórica até à próxima paragem.

O prato principal é servido no restaurante Falkenburg, onde podes provar especialidades regionais. Durante o caminho, desfrutas das ruas decoradas e da herança mundial da UNESCO, imersas no encanto da cidade das estrelas.

Depois de passear pela garganta Mülenenschlucht e visitar o mercado de Natal no Gallusplatz, terminas com uma sobremesa noutro restaurante.

Alternativamente, podes descer de Mühleggbahn. O passeio tem cerca de seis quilómetros e dura entre três a quatro horas.

17h30: Entrada à escolha no Restaurante Scheitlinsbüchel

• Para começar: Grogue / Aperitivo de ponche
• Salada Nüssli com bacon e ovo
• ou sopa da estação
• ou tartar de carne bovina cortado à mão

19h00: Prato principal à escolha no Restaurante Falkenburg

• Frango guisado com molho de cogumelos e legumes, servido numa estrela de batata
• ou rocambole de legumes com molho de cogumelos, servido numa estrela de batata

20h15: Sobremesa à escolha no Restaurante Brauwerk

• Pastéis de maçã assada de Thurgau com gelado de nata azeda, mel e anis-estrelado
• ou brownie de chocolate com Daim, caramelo salgado e gelado de nata azeda, mel e anis-estrelado

• Restaurante Scheitlinsbüchel, Caminho Scheitlinsbüchel 10, 9011 St. Gallen
• Restaurante Falkenburg, Rua Falkenburg 25, 9000 St. Gallen
• Restaurante Brauwerk, Rua da Estação 19, 9000 St. Gallen

• A distância da caminhada é de cerca de 6 km e é preciso subir mais de 600 degraus para voltar ao restaurante Scheitlinsbüchel.
• Recomendamos esta atividade apenas se estiveres em boa forma física e tiveres pelo menos um nível de fitness médio.

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