Passeio de Inverno sob as Estrelas em St. Gallen

Começas a tua caminhada de degustação noturna com uma entrada e uma bebida quente, tudo isto com vista para as luzes da cidade. O percurso segue ao longo das Três Fontes e pela zona histórica até à próxima paragem.

O prato principal, servido num restaurante fixo consoante o dia da semana, apresenta especialidades regionais. Durante o passeio, vais poder apreciar as ruas decoradas e o património mundial da UNESCO no encanto da cidade das estrelas.

Depois de caminhares pela Garganta do Mülene e passares pelo mercado de Natal na Praça Gallus, o percurso termina com uma sobremesa noutro restaurante.

Como alternativa, podes descer de Mühleggbahn. O passeio tem cerca de seis quilómetros e dura entre três a quatro horas no total.

17h30: Entrada à escolha no restaurante Scheitlinsbüchel

• Começando com: vinho quente / aperitivo de ponche
• Salada Nüssli com bacon e ovo
• ou sopa de abóbora
• ou tártaro de vaca cortado à mão

19h00: Prato principal à escolha no restaurante Falkenburg (quartas, quintas e sábados)

• Frango cortado com molho de cogumelos e legumes, servido numa estrela de batata
• ou Rolo de legumes com molho de cogumelos, servido numa estrela de batata

ou

19h00: Prato principal à escolha no restaurante Dreilinden (sextas)

• Salsicha St. Galler OLMA com molho de cebola
• ou Capuns dos Grisões
• ou risoto cremoso de cogumelos silvestres

20h15: Sobremesa à escolha no restaurante Brauwerk

• Pastéis de maçã assada do Thurgau com glaceado de creme azedo, mel e anis-estrelado
• ou brownie de chocolate Daim com caramelo salgado e glaceado de creme azedo, mel e anis-estrelado

• Restaurante Scheitlinsbüchel, Caminho Scheitlinsbüchel 10, 9011 St. Gallen
• Restaurante Falkenburg, Rua Falkenburg 25, 9000 St. Gallen
• Restaurante Dreilinden, Rua Dreilinden 42, 9011 St. Gallen
• Restaurante Brauwerk, Rua da Estação 19, 9000 St. Gallen

• A caminhada tem cerca de 6 km e inclui mais de 600 degraus até ao restaurante Scheitlinsbüchel.
• Recomendamos esta atividade apenas se estiveres habituado a andar e tiveres pelo menos um nível médio de forma física.

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