Aula de Culinária
Curso de Cozinha "Pasta LOVE com Laz" em Zurique
Duração: 3:30 Horas
deCHF 185
Neste curso em Zurique, vais aprender a preparar corretamente peixes e frutos do mar. Vais cozinhar, acompanhado por um instrutor, em grupo com outros participantes. Depois, comem juntos os pratos que prepararam.
"Fish me Up - O Mar & Lago no Prato" Curso de culinária em Zurique
Fornecedor: ESTIA Home of TasteNeste curso em Zurique, vais aprender a preparar corretamente peixes e frutos do mar. Vais cozinhar, acompanhado por um instrutor, em grupo com outros participantes. Depois, comem juntos os pratos que prepararam.
Cancelamento gratuitoAté 24 horas antes do horário de início
Duração
3:30 Horas
Ponto de encontro
Estia Casa do Sabor, Hohlstrasse 365, 8004 Zurique
Línguas
Alemão
de CHF 195
de CHF 195
- Serviços
- Destaques
- Descrição
- Ponto de encontro
Serviços
Curso de culinária com chef profissional
Todos os ingredientes
Bebida de boas-vindas, água mineral, café
Vinho para o jantar em conjunto
Destaques
- Aprende a preparar um peixe inteiro
- Descobre como preparar vieiras, camarões e outros frutos do mar
- Cozinha pratos criativos de peixe com outros participantes
- Desfruta do jantar em conjunto
Descrição
No curso "Pratos criativos de peixe com peixes de lago", vais aprender a preparar peixes e frutos do mar com a técnica correta. Cozinham em grupo, com orientação direta, utilizando ingredientes sazonais. Depois, comem juntos.
Os seguintes pratos serão preparados:
- Ceviche de lúcio com marinada de maracujá, manga e cebolas em conserva
- Robalo em crosta de sal com batatas ao limão
- Ravióli negro recheado com vieiras e alcachofras, servido com alho-poró estufado
- Camarões suíços em massa de cerveja, servidos com tarama (maionese de ovas de peixe)
- Salmão curado com romã e beterraba, maionese de ervas e ervilhas Tártaro de salmão com molho de ervas
Ponto de encontro
Estia Casa do Sabor, Hohlstrasse 365, 8004 Zurique
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