Koffiebrandingsworkshop met baristacursus

Tijdens deze activiteit krijg je een inkijk in de reis van koffie van de plant tot in je kopje. Je leert waar koffie wordt verbouwd en welke stappen bij de verwerking cruciaal zijn.

In direct vergelijk ervaar je zelf hoe verschillende factoren de kwaliteit en de smaak beïnvloeden. Tijdens een demonstratie zie je het brandproces en merk je hoe de bonen zich daarbij ontwikkelen.

Tijdens een proeverij proef je verschillende koffies en beoordeel je hun eigenschappen aan de hand van vaste criteria. Tot slot zie je klassieke bereidingswijzen en kun je de smaakverschillen zelf proeven.

Dit aanbod is afhankelijk van de beschikbaarheid van de aanbieder. De boeking moet eerst door de aanbieder worden bevestigd. Hij zal na de boeking contact met je opnemen. Als de activiteit niet kan plaatsvinden, krijg je het volledige bedrag terug.