Cursus
Koffiebrand-workshop met aperitief
Duur: 2:30 uren
VanafCHF 98
Je neemt deel aan een spannend wijnseminar in Adelboden. Daarbij krijg je professionele wijnkennis in de praktijk aangereikt en geniet je van zes verschillende wijnen.
Wijnseminar "Professionele wijnkennis in de praktijk" in Adelboden
Aanbieder: Adelboden TourenJe neemt deel aan een spannend wijnseminar in Adelboden. Daarbij krijg je professionele wijnkennis in de praktijk aangereikt en geniet je van zes verschillende wijnen.
Duur
2 uren
Verzamelpunt
Eventfabriek Adelboden, Landstraat 45, 3715 Adelboden of op een door u afgesproken locatie
Gratis annulering
Volledige terugbetaling bij annulering tot 24u voor aanvang
Boeking op aanvraag
Deze boeking moet door de aanbieder opnieuw bevestigd worden.
Talen
Duits, Engels, Frans
Vanaf CHF 129
Vanaf CHF 129
- Inbegrepen
- Hoogtepunten
- Beschrijving
- Inhoud van het wijnseminar
- Belangrijke informatie
- Ontmoetingspunt
- Boeking op aanvraag
Inbegrepen
2:00 uur wijnseminar
6 degustatiemodellen van wijnen met verschillende stijlen
culinaire lekkernijen (passende sandwiches met Gruyère-kaas, tomaat, tonijn, ham, salami)
Hoogtepunten
- Ontdek verschillende druivensoorten en diverse wijnstijlen
- Ontdek hoe en waar wijn wordt gemaakt
- Leer de belangrijkste productiemethoden voor rosé- en rode wijn kennen
- Oefen het professionele proeven en herken kwaliteitskenmerken van een uitstekende wijn
- Krijg praktische tips voor karaferen, decanteren en het serveren van wijn
- Proef zes geselecteerde wijnen uit verschillende stijlen
Beschrijving
Je volgt een seminar dat professioneel met wijn bezig is. Hier leer je hoe herkomst en rijpingsprocessen in de kelder de verschillende wijnstijlen beïnvloeden. Bij het onderwerp wijn en eten ontdek je passende combinaties en leer je praktische regels voor een evenwichtig menu. De wijnproeverij staat centraal: hiermee scherp je je zintuigen en gebruik je de wijntaal gericht om aroma en smaak te beschrijven.
Inhoud van het wijnseminar
- Welke druivensoorten zijn er?
- Waar en hoe wordt wijn geproduceerd?
- Waarom worden wijnstokken geleid?
- Hoe wordt rosé-wijn geproduceerd?
- Welke mogelijkheden bestaan er bij de productie van rode wijn?
- Welke wijnstijlen bestaan er?
- Hoe wordt wijn professioneel gedegusteerd?
- Wat zijn de kwaliteitskenmerken van een zeer goede wijn?
- Waarom assemblages?
- Wat betekenen verschillende wijntermen zoals bijv. droog wijn?
- Welke wijnen passen bij welke gerechten?
- Wanneer karaferen/decanteren?
- Wijn serveren in de praktijk
Belangrijke informatie
- Minimale leeftijd: 18 jaar
Ontmoetingspunt
Eventfabriek Adelboden, Landstraat 45, 3715 Adelboden of op een door u afgesproken locatie
Boeking op aanvraag
Dit aanbod is afhankelijk van de beschikbaarheid van de aanbieder. De boeking moet eerst door de aanbieder worden bevestigd. Hij zal na de boeking contact met je opnemen. Als de activiteit niet kan plaatsvinden, krijg je het volledige bedrag terug.
Meer activiteiten
Topbestemmingen
Topactiviteiten
