Culinaire Wandeling “Bos en Water” vanaf Flims

De culinaire wandeling "Bos en Water" begint in het Bistro Kaufmannfrauen in Flims Waldhaus met een voorgerecht. Je wandelt langs het turquoise Caumasee en geniet van de schitterende natuur langs de Rheinschlucht.

In Conn wacht je het hoofdgerecht, voordat je een korte omweg maakt naar het beroemde uitzichtpunt Il Spir. Vervolgens ga je verder naar het restaurant Crestasee, waar je een fijn dessert geserveerd krijgt.

De terugweg leidt je door de indrukwekkende Felsbachschlucht terug naar Flims. Deze 12,5 km lange genietwandeling verbindt regionale specialiteiten met unieke natuurervaringen.

Route:

• Flims Waldhaus - Caumasee - Muota - Conn - Crestasee - Felsbachschlucht - Flims Waldhaus
• 12,5 km lang
• Netto wandeltijd ongeveer 3:30 uur
• Totale tijd ongeveer 6:00 uur
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk

Het uitzichtpunt Il Spir ligt aan de rand van de Tektonikarena Sardona, een UNESCO-werelderfgoed. Het platform biedt een indrukwekkend uitzicht op de Ruinaulta (Rheinschlucht), die ontstaan is door de Flimser bergstorting zo'n 10.000 jaar geleden.

De Felsbachschlucht bij Flims is een kort, romantisch stuk van de Flembach, dat door diep groen bos slingert en vooral op warme dagen met zijn schaduwrijke wandelpad aantrekkelijk is. Het ligt vlakbij het Crestasee.

11:15 uur Voorgerecht in restaurant Kaufmannfrauen in Flims:

• Bruschetta met tomaten en uien
  of
• een kleine huisgemengde salade met spek en champignons

14:00 uur Hoofdgerecht in restaurant Conn:

• Capuns met Bündnerfleisch,
• Raviuls dalla Tatta met Dörnbirrvulling, gesauteerde uien, bruine boter en alpenkaas,
• Worst-alpenkaassalade, CONN-Bächli salade met gerookte forel, croutons en ei

16:15 uur Nagerecht in Gasthaus Crestasee:

• Verrassingsnagerecht

• niet geschikt voor kinderwagens