Από Γενεύη: Εκδρομή με λεωφορείο το χειμώνα προς Γκριγιέρ, εργοστάσιο σοκολάτας και επισκέψιμο τυροκομείο

Ξεκίνα τη μέρα σου με μια βόλτα στον κόσμο της σοκολάτας Cailler, μάθε την ιστορία της παλαιότερης ελβετικής μάρκας σοκολάτας, δες πώς παρασκευάζεται και απόλαυσε όσες γλυκές νοστιμιές θέλεις.

Στη συνέχεια, επισκέψου το «Maison du Gruyère». Το Le Gruyère AOP είναι ένα τυρί με μακρά παράδοση, η παραγωγή του οποίου περνά από γενιά σε γενιά από τυροκόμους σε αλπικά και χωριάτικα τυροκομεία. Θα περιηγηθείς σε μια σύγχρονη αισθητηριακή εμπειρία και η αγελάδα μας, η Cerise (Κερίς), θα σε μυήσει στα μυστικά της παρασκευής του Gruyère AOP.

Για το μεσημεριανό σου γεύμα, θα έχεις ελεύθερο χρόνο στη Γκρυγιέρ. Στα πόδια των Προαλπικών, θα μαγευτείς από τη γοητεία και την πανέμορφη μεσαιωνική αρχιτεκτονική της πόλης. Αναπνέεις καθαρό αέρα βουνών και ακούς το κουδούνισμα των αγελάδων στους γύρω λιβάδια που δημιουργούν ένα ειδυλλιακό προαστιακό τοπίο. Εξερεύνησε την μικρή αυτή πόλη που έχει μείνει ανεπηρέαστη από τη ροή του χρόνου και έχει ανακηρυχθεί ως το ωραιότερο χωριό. Στο τέλος της ημέρας, θα επιστρέψεις πίσω στη Γενεύη.

Στο Γκρυγιέρ, αξίζει να αφιερώσεις τον ελεύθερο χρόνο σου για να επισκεφτείς το μεσαιωνικό κάστρο. Το οχυρωμένο φρούριο χτίστηκε τον 13ο αιώνα. Η βεράντα του κάστρου προσφέρει ένα ανεπανάληπτα όμορφο πανόραμα των προαλπικών βουνών. Σε έναν μικρό έντυπο οδηγό (διαθέσιμο σε 12 γλώσσες) θα μάθεις επίσης αρκετά για τις ιστορίες και τους θρύλους του Γκρυγιέρ.

• Δημόσια Τυροκομική Μονάδα (La Maison du Gruyère): Η έκθεση είναι κατάλληλη για άτομα με αναπηρία.
• Σοκολατοποιείο (Maison Cailler): Η περιήγηση είναι προσβάσιμη χωρίς εμπόδια.
• Παλιά πόλη Γκρυγιέρ: Οι δρόμοι είναι πλακόστρωτοι, αλλά επιτρέπεται η διέλευση με αναπηρικό καροτσάκι.