Tur
Aftenvandring i landsbyen med aperitif
Varighed: 2 timer
FraCHF 39
Du lærer de vigtigste trin i kaffefremstilling at kende og prøver klassisk tilberedt kaffe. En sanselig introduktion viser dig, hvilke kvalitetskarakteristika der kendetegner kaffe af høj kvalitet.
Kaffe ristningsworkshop med baristakursus
Udbyder: Adelboden TourenDu lærer de vigtigste trin i kaffefremstilling at kende og prøver klassisk tilberedt kaffe. En sanselig introduktion viser dig, hvilke kvalitetskarakteristika der kendetegner kaffe af høj kvalitet.
Varighed
2 timer
Mødesteder
Risteri Adelboden, Landevej 45, 3715 Adelboden
Gratis aflysning
Fuld tilbagebetaling ved aflysning indtil 24 time før afgang
Booking på anmodning
Denne booking skal bekræftes af udbyderen
Sprog
Tysk
Fra CHF 109
Fra CHF 109
- Ydelser
- Højdepunkter
- Beskrivelse
- Mødested
- Booking på anmodning
Ydelser
2-timers workshop om kaffe og dets kvalitetsparametre
Kaffe-ristning live med en Gene Kaffeeröster Café CBR-101
Cupping (sensorisk bedømmelse af kaffe)
Kaffe og kage
Højdepunkter
- Lær om kaffens oprindelse og dyrkningsmetoder.
- Få indblik i, hvilke faktorer der påvirker kaffens kvalitet.
- Se ristningsprocessen direkte på stedet.
- Få indblik i, hvordan ristningsgraden påvirker smagen.
- Prøv forskellige klassiske kaffebryggemetoder med sensorisk analyse.
Beskrivelse
Med denne aktivitet får du et indblik i kaffens rejse fra planten til koppen. Du lærer, hvor kaffen dyrkes, og hvilke skridt i forarbejdningen der er afgørende.
I en direkte sammenligning vil du selv kunne mærke, hvordan forskellige faktorer påvirker kvaliteten og smagen. Under en demonstration observerer du ristningsprocessen og ser, hvordan bønnerne ændrer sig.
Under en smagning smager du på forskellige kaffer og vurderer deres egenskaber ud fra faste kriterier. Til sidst ser du klassiske tilberedningsmetoder, og du kan selv følge forskellene i smagen.
Mødested
Risteri Adelboden, Landevej 45, 3715 Adelboden
Booking på anmodning
Dette tilbud er baseret på tilgængelighed af udbyderen. Bookingen skal først bekræftes af udbyderen. Han vil kontakte dig efter bookingen for dette. Hvis aktiviteten ikke kan gennemføres, får du det fulde beløb tilbagebetalt.
Top destinationer
Top aktiviteter
