Kulinarisk vandretur “Skov og Vand” fra Flims

Den kulinariske vandretur "Skov og Vand" starter i bistro Kaufmannfrauen i Flims Waldhaus med en forret. Du går forbi den turkisblå Caumasee og nyder den skønne natur langs Rhedalen.

I Conn venter hovedretten, før du tager en kort tur til den berømte udsigtspunkt Il Spir. Derefter fortsætter du til Crestasee-restauranten, hvor du får serveret en lækker dessert.

Tilbagevejen fører dig gennem den imponerende Felsbachkløft tilbage til Flims. Denne 12,5 km lange smagsfulde vandretur forbinder regionaleSpecialiteter med unikke naturoplevelser.

Rute:

• Flims Waldhaus - Caumasee - Muota - Conn - Crestasee - Felsbachkløft - Flims Waldhaus
• 12,5 km samlet
• Ren vandretid ca. 3:30 timer
• Samlet varighed ca. 6:00 timer
• Sværhedsgrad: let

Udsigtspunktet Il Spir ligger ved kanten af tektonyarenaen Sardona, et UNESCO-verdensarv. Platformen giver et imponerende udsyn over Ruinaulta (Rhedalen), der opstod ved Flimser Bjergetræf for omkring 10.000 år siden.

Felsbachkløften ved Flims er en kort, vildromantisk del af Flembachs, der løber gennem dybgrøn skov, og især på varme dage med sin skyggefulde vandresti imponerer. Den ligger i umiddelbar nærhed af Crestasee.

11:15 Restauranten Kaufmannfrauen i Flims - Forret:

• Bruschetta med tomater og løg eller
• en lille husetsalat med bacon og champignoner

14:00 Hovedret i Restaurant Conn:

• Capuns med Bündnerfleisch,
• Ravioli dalla Tatta med Dörn Bær fyldning med smeltende løg, brunt smør og Alpkäse,
• Pølse-Alpkäsesalat pyntet, CONN-Bächli salat med røgforel, croutons og æg

16:15 Dessert på Crestasee Gæstehus:

• Overraskelsesdessert

• ikke egnet til barnevogne