Slottet Gruyères er et imponerende middelalderligt slotskompleks i kantonen Fribourg. Det troner majestætisk på en grøn bakke ved foden af de Freiburger Alper. Således har det en spektakulær udsigt over de omkringliggende bjerge og Greyerzerlandet. Slottet blev bygget i det 13. århundrede og fungerede som residens for greverne af Gruyères. I dag huser det et museum, der præsenterer regionens og slottets historie. Du kan besøge de pragtfulde sale og værelser, der er indrettet med antikviteter og kunstværker. Malerierne og vægdekorationerne viser slottets historie gennem århundrederne.