Emmentaler Oplevelsesosteri

Emmentaler Oplevelsesosteri ligger i Affoltern i Emmental. I det rummelige oplevelsesområde kan du opleve både den traditionelle og moderne fremstilling af Emmentaler-osten. En digital rundvisning tager dig gennem historien og produktionen af den berømte ost. Du kan se et historisk køerum fra 1741, et brandvogns-osteri fra 1900 samt moderne, indgangsvenlig produktion. Du kan overvære friskostfremstilling eller selv lave din egen Stöcklikäse. Udover restaurant, oste-specialbutik, oplevelsesbageri og legeplads tilbyder oplevelsesosteriet også overnatning i stilfulde beboede tønder.