Emmentaler Schaukäserei: Lav friskost for grupper
Affoltern i Emmental
Gratis indtil 48 timer før
1:45 timer
tysk · fransk · engelsk
Straks
Højdepunkter
- Lær ostefremstillingens grundprincipper i det historiske Stöckli
- Lav dit friskosthjerte sammen med en osteproducent
- Få direkte indsigt i, hvad der sker under osteproduktionen, og hvorfor
- Tag dit egenlavede friskosthjerte med dig straks efter presning
- Nyd en levende osteoplevelse for hele familien
Beskrivelse
På friskostworkshoppen lærer du det grundlæggende om osteproduktion i det historiske Stöckli. En osteudøver guider dig levende gennem de enkelte trin i processen.
Sammen forarbejder I frisk mælk og laver dit eget friskosthjerte. Du tager dit hjemmelavede friskosthjerte med dig lige efter pressetiden. Workshoppen er perfekt for hele familien, skoleklasser eller teamevents.
Rejser med kørestol
- Friskosten foregår i kælderen i Stöckli, og den er derfor ikke tilgængelig for kørestolsbrugere.
Praktiske oplysninger
- Flødeosten kan holde sig i op til 3 dage og bør opbevares køligt
- Hvis muligt, transportér den i en køletaske om sommeren
- Opbevar den i køleskabet derhjemme
Ydelser
Gruppekursus: Lav friskost i kælderen på Stöckli
Friskosthjerte til at tage med
Mødested
Schaukäserei Emmental, Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (Käserei 1954/Informationsgebäude)
Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental, Switzerland
Vigtige informationer
- 45 minutters ventetid på friskosten efter kurset
Udbyder
Udført af
Emmentaler Schaukäserei
Godkendt udbyder