Workshop pražení kávy s kurzem baristy

Na této aktivitě získáš vhled do cesty kávy od rostliny až po šálek. Dozvíš se, kde se káva pěstuje a jaké kroky při zpracování jsou rozhodující.

Při přímém srovnání sám poznáš, jak různé faktory ovlivňují kvalitu a chuť. Během ukázky sleduješ průběh pražení a uvidíš, jak se zrna během procesu mění.

Při ochutnávce ochutnáš různé kávu a ohodnotíš jejich vlastnosti podle stanovených kritérií. Na závěr uvidíš klasické způsoby přípravy a budeš si moci sám ověřit rozdíly v chuti.

Tato nabídka závisí na dostupnosti poskytovatele. Rezervaci musí nejprve potvrdit poskytovatel. Bude s tebou po rezervaci kontaktovat. Pokud se aktivita nemůže uskutečnit, obdržíš celou částku zpět.