Turistika
Vodopádová túra kolem Engstligenfälle
Doba trvání: 2 hodiny
odCHF 69
Poznáš klíčové kroky při výrobě kávy a vyzkoušíš klasicky připravené kávy. Smyslový úvod ti ukáže, jaké jsou charakteristické znaky kvalitní kávy.
Workshop pražení kávy s kurzem baristy
Poskytovatel: Adelboden TourenPoznáš klíčové kroky při výrobě kávy a vyzkoušíš klasicky připravené kávy. Smyslový úvod ti ukáže, jaké jsou charakteristické znaky kvalitní kávy.
Bezplatné zrušeníAž do 24 hodin před začátkem
Doba trvání
2 hodiny
Místo setkání
Pražírna Adelboden, Hlavní třída 45, 3715 Adelboden
Rezervace na vyžádání
Tuto rezervaci musí potvrdit poskytovatel
Jazyky
Němčina, Francouzština, Angličtina
od CHF 109
od CHF 109
- Obsahuje
- Zajímavosti
- Popis
- Místo setkání
- Rezervace na vyžádání
Obsahuje
2hodinový workshop o kávě a jejích kvalitativních znacích
Pražení kávy naživo s Gene Kaffeeröster Café CBR-101
Cupping (senzorické hodnocení kávy)
Káva a koláč
Zajímavosti
- Poznej původ kávy a způsoby jejího pěstování
- Zjisti, jaké faktory ovlivňují kvalitu kávy
- Sleduj pražení na místě
- Poznej, jak stupeň pražení ovlivňuje chuť
- Vyzkoušej různé klasické způsoby přípravy kávy s senzorickou analýzou
Popis
Na této aktivitě získáš vhled do cesty kávy od rostliny až po šálek. Dozvíš se, kde se káva pěstuje a jaké kroky při zpracování jsou rozhodující.
Při přímém srovnání sám poznáš, jak různé faktory ovlivňují kvalitu a chuť. Během ukázky sleduješ průběh pražení a uvidíš, jak se zrna během procesu mění.
Při ochutnávce ochutnáš různé kávu a ohodnotíš jejich vlastnosti podle stanovených kritérií. Na závěr uvidíš klasické způsoby přípravy a budeš si moci sám ověřit rozdíly v chuti.
Místo setkání
Pražírna Adelboden, Hlavní třída 45, 3715 Adelboden
Rezervace na vyžádání
Tato nabídka závisí na dostupnosti poskytovatele. Rezervaci musí nejprve potvrdit poskytovatel. Bude s tebou po rezervaci kontaktovat. Pokud se aktivita nemůže uskutečnit, obdržíš celou částku zpět.
Nejlepší destinace
Nejlepší aktivity
