Muzea
Vstupenka Königsweg v sýrové muzeu Emmentaler
Doba trvání: 30 minut
odCHF 16.50
Workshop výroby tvarohu je zábavný sýrářský zážitek pro celou rodinu, školní třídy nebo teambuildingy. Naučíš se přímo v historickém Stöckli procesy výroby sýra a vyrobíš si své vlastní tvarohové srdce.
Emmentalská sýrařská dílna: výroba čerstvého sýra pro skupiny
Poskytovatel: Emmentaler SchaukäsereiWorkshop výroby tvarohu je zábavný sýrářský zážitek pro celou rodinu, školní třídy nebo teambuildingy. Naučíš se přímo v historickém Stöckli procesy výroby sýra a vyrobíš si své vlastní tvarohové srdce.
Doba trvání
1:45 hodiny
Místo setkání
Ukázková sýrařská farma Emmental, Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (sýrařství 1954/informační budova)
Bezplatné zrušení
Úplné vrácení peněz při zrušení do 2 dnů před začátkem
Rezervace na vyžádání
Tuto rezervaci musí potvrdit poskytovatel
Jazyky
Němčina, Francouzština, Angličtina
od CHF 216
od CHF 216
- Obsahuje
- Zajímavosti
- Popis
- Cestování na invalidním vozíku
- Praktické informace
- Důležité informace
- Místo setkání
- Rezervace na vyžádání
Obsahuje
Skupinový kurz výroby čerstvého sýra v podzemí Stöckli
Čerstvý sýr na s sebou
Zajímavosti
- Poznej základy výroby sýra v historickém Stöckli
- Společně se sýrařem nebo sýrařkou vyrob své tvarohové srdce
- Zjisti přímo, co a proč se děje při výrobě sýra
- Domů si odnes své vlastní tvarohové srdce hned po lisování
- Užij si poutavý sýrařský zážitek pro celou rodinu
Popis
Na workshopu výroby čerstvého sýra zažiješ základy sýrařství v historickém Stöckli. Sýrařka nebo sýrař tě přehledně provede každým krokem procesu.
Společně zpracujete čerstvé mléko a vyrobíte si vlastní srdce z čerstvého sýra. To si po době lisování odnesete rovnou domů. Workshop je ideální pro celou rodinu, školní třídy nebo týmové akce.
Cestování na invalidním vozíku
- Čerstvé sýry se vyrábějí v suterénu Stöckli, kam však není bezbariérový přístup pro vozíčkáře.
Praktické informace
- Smetanový sýr vydrží až 3 dny a měl by být skladován v chladu
- Pokud je to možné, během letní přepravy ho vložte do chladicí tašky
- Uchovávejte ho doma v lednici
Důležité informace
- Po kurzu 45 minut čekání na tvaroh
Místo setkání
Ukázková sýrařská farma Emmental, Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (sýrařství 1954/informační budova)
Rezervace na vyžádání
Tato nabídka závisí na dostupnosti poskytovatele. Rezervaci musí nejprve potvrdit poskytovatel. Bude s tebou po rezervaci kontaktovat. Pokud se aktivita nemůže uskutečnit, obdržíš celou částku zpět.
Další aktivity
Workshop
Emmentalská sýrařská dílna: výroba sýru Stöckli pro skupiny
Doba trvání: 2 hodiny
odCHF 530
Muzea
Emmentalská sýrařská exkurze: Prohlídka s průvodcem včetně Královské stezky pro skupiny
Doba trvání: 1:15 hodiny
odCHF 165
Workshop
Emmentalská sýrařská dílna: výroba sýru Stöckli pro skupiny
Doba trvání: 2 hodiny
odCHF 530
Nejlepší destinace
Nejlepší aktivity
