Queijaria La Maison du Gruyère

A La Maison du Gruyère é uma queijaria em Gruyères. Ela oferece uma boa visão sobre a fabricação tradicional do famoso queijo Gruyère. Aqui você pode vivenciar ao vivo todo o processo de produção, desde o processamento do leite até a maturação dos queijos. A queijaria utiliza exclusivamente leite fresco de vacas regionais. Durante a visita guiada, você aprenderá muito sobre a antiga tradição de fabricação de queijo na região. No restaurante anexo, você pode provar o queijo Gruyère em diversos pratos.