De Genebra: Excursão de autocarro de inverno a Gruyères, fábrica de chocolate e queijeira tradicional

Começa o teu dia com uma visita pela mundo do chocolate da Cailler, descobre a história da marca suíça de chocolate mais antiga, aprende como é produzida e desfruta de todas as delícias que quiseres.

Depois, visitarás a "Maison du Gruyère". O Le Gruyère AOP é um queijo com uma longa tradição, cuja produção foi passada ao longo de várias gerações de queijeiros em queijarias alpinas e nas aldeias. Vais ser guiado por um mundo sensorial moderno, e a nossa vaca Cerise (Cereja) vai ensinar-te os segredos da fabricação do Gruyère AOP.

Para o almoço, terás tempo livre em Gruyères. Aos pés dos Pré-Alpes, vais encantar-te com o charme e a arquitetura pitoresca desta cidade medieval. Respira o ar puro da montanha e ouve o toque dos sinos das vacas nos prados que rodeiam este pequeno refúgio suburbano. Explora esta pequena cidade intocada pelo passar do tempo, que também foi eleita a aldeia mais bonita. No final do dia, serás levado de volta a Genebra.

Em Gruyères, aproveita o teu tempo livre para visitares o castelo medieval. Esta fortaleza foi construída no século XIII. A esplanada do castelo oferece uma vista panorâmica incomparável dos pré-Alpes. Num pequeno guia impresso (disponível em 12 idiomas) podes também aprender bastante sobre as histórias e lendas de Gruyères.

• Laticínio de Demonstração (La Maison du Gruyère): A exposição é acessível a pessoas com deficiências.
• Fábrica de Chocolate (Maison Cailler): O percurso é totalmente acessível.
• Centro Histórico de Gruyères: As ruas são empedradas, mas é possível circular com cadeiras de rodas.