De Hameau de Colombire ligt op 1850 m boven de zeespiegel tussen Crans-Montana en Aminona. Het schilderachtige Maiensäss-dorpje heeft een ecomuseum waar bezoekers het traditionele leven en vakmanschap van de Zwitserse Alpen kunnen ervaren. Een hoogtepunt is de ambachtelijke kaasproductie, die ter plaatse wordt getoond tijdens workshops en demonstraties.