취리히 와인란트의 베트남식 화덕 요리

불 앞에서 베트남 스트리트 음식을 준비하며 숲속에서 저녁을 보내요. 참가자들과 함께 신선한 채소와 허브를 썰고 반죽을 만들고 딥 소스를 준비합니다. 뜨거운 철판에서 바삭한 반세오 팬케이크를 구워 신선한 재료로 여름롤을 만듭니다.

솥에서는 매콤한 퍼 육수가 끓고, 당신은 장작을 보충하며 불 앞에서 향들이 어떻게 살아나는지 지켜봅니다. 요리와 식사 사이에는 모닥불 주변에 앉아 다양한 음식을 시식하고 다른 참가자들과 이야기 나눕니다.

예약 후 제공자에게서 정확한 모임 장소 정보를 받게 됩니다.

• 자동차로 오실 경우, 숲 가장자리 주차장을 이용할 수 있습니다.
• 대중교통을 이용하면 슈탐하임 역에서 픽업해 드립니다.

숲 가장자리 주차장에서 불 피우는 장소까지 약 15분 정도 걸어갑니다.

• 최소 4명부터 수업이 진행됩니다.
• 준비물: 숲 활동에 적합한 옷, 물병, (있다면) 작은 칼(간단한 손질용)