초콜릿 공장높은 수요
메종 카이예 초코릿 공장 티켓
기간: 1 시간
4.6 (127)
8,070 한 번 예약
부터CHF 17
Maison Cailler의 클라라 프랄린 수업에서 두 가지 가나슈로 직접 프랄린을 만들어 보세요. 초콜릿을 템퍼링하는 법을 배우고 만든 작품을 집에 가져가세요.
Maison Cailler의 "내 클라라 초콜릿" 워크숍
공급자: Maison CaillerMaison Cailler의 클라라 프랄린 수업에서 두 가지 가나슈로 직접 프랄린을 만들어 보세요. 초콜릿을 템퍼링하는 법을 배우고 만든 작품을 집에 가져가세요.
무료 취소시작 시간보다 최대 24 시간 전
기간
2:45 시간
모바일 티켓 허용
휴대폰을 사용하거나 바우처를 인쇄하세요.
미팅 포인트
메종 카이에, 쥘 벨레 거리 7, 1636 브록
언어
독일어, 프랑스어, 영어
부터 CHF 95
부터 CHF 95
- 서비스
- 하이라이트
- 설명
- 중요 정보
- 미팅 포인트
서비스
클라라 초콜릿 강습
까이에 앞치마
레시피와 수료증
직접 만든 초콜릿을 가져가세요
메종 카예 방문 시 할인 입장
메종 카예 방문
하이라이트
- 반짝임과 부드러운 식감을 위해 Cailler 쿠킹 초콜릿을 템퍼링하세요
- 소 클라라의 무늬가 있는 몰드에 초콜릿을 부으세요
- 프랄린 속을 채울 두 가지 가나슈를 준비하세요
- 나만의 프랄린을 창작하고 개성 있게 꾸며보세요
- 프랄린과 레시피가 담긴 수료증, 앞치마를 받아가세요
설명
클라라 프랄린 강좌에서는 카이에 조리 초콜릿을 올바르게 템퍼링하는 법을 배워요. 이렇게 하면 직접 만든 프랄린에 아름다운 광택과 부드러운 식감을 줄 수 있어요.
소 몰드 안에 클라라 무늬를 찍어 두고, 두 가지 가나슈를 속에 채우는 법을 배웁니다. 그 다음 자신만의 프랄린을 만들어 꾸밀 수 있죠. 남은 프랄린은 집에 가져갈 수 있어요.
마지막으로 레시피가 포함된 수료증과 카이에 앞치마를 드립니다.
중요 정보
- 최소 연령: 16세
- 아기띠나 유모차를 이용한 초콜릿 공방 입장은 불가합니다
미팅 포인트
메종 카이에, 쥘 벨레 거리 7, 1636 브록
