저녁에 가이드 없는 세인트 갤렌의 미식 도시 산책

이 미식 도시 산책은 세 곳의 서로 다른 레스토랑에서 에피타이저, 메인 요리, 디저트를 즐길 수 있도록 안내합니다. 모든 레스토랑에서는 창의적이고 지역적인 요리들이 제공되며 분위기도 훌륭합니다. 코스는 원하시는 곳에서 시작하실 수 있지만, 에피타이저는 Scheitlinsbüchel 레스토랑에서 드셔야 합니다.

첫 번째 방문지는 Scheitlinsbüchel 레스토랑으로, 여기서는 오후 5시 30분부터 에피타이저를 즐기실 수 있습니다.

산책에 앞서 Gallus 도시를 천천히 둘러보며 볼거리를 감상할 수 있습니다. 원하는 만큼 시간을 쓰셔도 좋습니다. 단, 레스토랑의 운영 시간을 꼭 확인하시고 마지막 레스토랑에는 오후 8시 30분까지 도착해야 합니다.

유용한 정보:

• 도보 거리: 약 6km
• 소요 시간: 3시간에서 4시간 사이
• 반려견 출입 가능하며, 레스토랑 내에서는 목줄 착용 필수
• 일부 구간은 경사가 심하고 계단이 있어 유모차나 휠체어 이용에는 적합하지 않음

17시 30분 Scheitlinsbüchel 레스토랑에서 전채 요리 제공 (Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St. Gallen):

• 삶은 계란과 캐러멜라이즈드 견과류, 새싹이 든 혼합 샐러드
• 또는 제철 수프
• 또는 손질한 소고기 타르타르

18시 45분 Falkenburg 레스토랑에서 메인 요리 제공 (Falkenburgstrasse 25, 9000 St.Gallen):

• 치킨 코르동 블루, 감자 튀김과 채소 곁들임
• 또는 감자 으깬 것과 채소가 함께 나오는 미트 로프
• 또는 채식 가을 채소 플래터

20시 Brauwerk 레스토랑에서 디저트 제공 (Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen):

• Thurgau식 사과 파이와 바닐라 아이스크림
• 또는 소금 카라멜과 사워크림 아이스크림을 곁들인 초콜릿 다임 브라우니

• 도보 거리는 약 6km이며 Scheitlinsbüchel 레스토랑까지 총 600개가 넘는 계단을 올라가야 해.
• 네가 걷기에 자신이 있고 최소한 보통 체력일 때만 이 활동을 권장해.
• 식당들의 영업 시간을 확인해.
• Brauwerk 레스토랑에 도착하는 가장 늦은 시각은 20:30이며, 주방은 21:00까지 열려 있습니다.
• 최대 6명까지 이용 가능합니다.

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