Kurs vaření
Kurz vaření "Pasta LOVE mit Laz" v Curychu
Doba trvání: 3:30 hodiny
odCHF 185
V tomto kurzu v Curychu se naučíš správnou přípravu ryb a mořských plodů. Vaříš pod vedením v skupině s ostatními účastníky. Následně společně sníte připravená jídla.
"Fish me Up - Moře & jezero na talíři" kurz vaření v Curychu
Poskytovatel: ESTIA Home of TasteV tomto kurzu v Curychu se naučíš správnou přípravu ryb a mořských plodů. Vaříš pod vedením v skupině s ostatními účastníky. Následně společně sníte připravená jídla.
Bezplatné zrušeníAž do 24 hodin před začátkem
Doba trvání
3:30 hodiny
Místo setkání
Estia Domov chutí, Hohlstrasse 365, 8004 Curych
Jazyky
Němčina
od CHF 195
od CHF 195
- Obsahuje
- Zajímavosti
- Popis
- Místo setkání
Obsahuje
Kurz vaření od profesionálního kuchaře
Všechny ingredience
Uvítací drink, minerální voda, káva
Víno k společné večeři
Zajímavosti
- Nauč se, jak připravit celou rybu
- Zjisti, jak připravit mušle, krevetky a jiné mořské plody
- Vař s ostatními účastníky společně kreativní rybí pokrmy
- Užij si společnou večeři
Popis
V kurzu „Kreativní rybí pokrmy z ryb z jezera“ se naučíš správně připravovat ryby a mořské plody. Vaříte společně ve skupině pod přímým vedením se sezónními surovinami. Následně si společně pochutnáte.
Připraví se tyto pokrmy:
- Ceviche ze zándera s marinádou z maracuji, mangem a nakládanou cibulkou
- Mořský okoun v solné krustě s citronovými bramborami
- Černá raviola plněná mušlemi a artyčoky podávaná s dušeným pórkem
- Švýcarské krevetky v pivním těstíčku podávané s taramou (majonéza z rybího jikru)
- Nakládaný losos s granátovým jablkem a červenou řepou s bylinkovou majonézou a hráškem Lososový tatarák s bylinkovým dresinkem
Místo setkání
Estia Domov chutí, Hohlstrasse 365, 8004 Curych
