St. Gallen - 29 Görülecek Yerler ve Aktiviteler 2025

St. Gallen'i Ziyaret Etmeniz İçin 28 Neden

Londra, Paris, New York, Toronto, Buenos Aires… Bir suyun yanında inşa edilen şehirlerin listesi dilediğiniz kadar uzatılabilir.

Çoğu İsviçre şehri de bu prensip doğrultusunda ortaya çıkmış olup, su kütlelerinin hemen yakında bulunmaktadır. İster Luzern gölünde, Vierwaldstättersee, Basel Rhein’de, Bern Aare kıyısında veya Cenevre Lac Léman üzerinde olsun.

Ancak bilinen o ki, hiçbir kural istisnasız değildir. Bu makale de, doğu İsviçre’de bulunan ve sıkça ziyaret edilen, ama bir o kadar da görülmeye değer bir şehir hakkındadır.

St. Gallen, Zürih’ten yaklaşık 70 km doğuda yer alır ve yaklaşık 75.000 nüfusu ile İsviçre’nin sekizinci büyük şehridir. Birçok kişi tarafından, St. Gallen Üniversitesi (HSG), tekstil sanayindeki zengin tarihi ve barok tarzı katedrali çevresindeki UNESCO listesine alınmış manastır bölgesiyle tanınır.

Ayrıca, St. Gallen, Bodensee gölü ile Alp Dağları arasında mükemmel bir konumda olup, aktif günlük geziler için idealdir. Eskimiş şehir surları içinde bile keşfetmeye değer pek çok alan bulunur. Bu şehri ziyaret etmek için yeterince güzel sebep vardır.

Manastır Bölgesi

Şehir St. Gallen'in simgesi şüphesiz ki 1983 yılından beri UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan manastır bölgesidir. Bu bölgeye öncelikle, ortalarında 18. yüzyılda inşa edilmiş ve yıl boyunca ücretsiz ziyaret edilebilen baskın barok tarzı katedrali dahildir.

İki görkemli kulesi ve gösterişli süslemeleriyle iç mekanı, ziyaret edilmeye değerdir.

Manastır bölgesinin diğer bir parçası da Manastır Kütüphanesi’dir. Yaklaşık 170.000 kitabı barındırmakta olup, bunlardan bazıları 1.000 yıldan fazladır. Ancak, bu büyüleyici salonda yalnızca eski kitaplar değil, aynı zamanda 2.700 yılı aşkın bir mumya da bulunmakta ve burada raflar arasında yerini almıştır.

Adı "Şepenese" olan bu mumya, Mısır’dan St. Gallen’e nasıl ulaştığını ziyaretiniz sırasında müzede öğrenebilirsiniz. Manastır bölgesi hakkında detaylı bilgiler bu önemli alanın, katedrali fotoğraflayarak keşfetmek isteyenler için faydalı olacaktır.

Laurenzen Kilisesi

Renkli iç dekorasyon konusunda Laurenzen Kilisesi, St. Gallen'deki başka hiçbir kiliseye açık ara üstünlük sağlayamaz. Duvarlar her türlü renkle süslenmiş ve hatta çatısı, en iyi şekilde bir kule ziyaretiyle birlikte görülebilir, renkli mozaikten oluşuyor.

Kış ayları dışında, Laurenzen Kilisesi günde iki kez – saat 10:00 ve 15:00’te – ziyaret edilebilir. 186 basamak oldukça yorgunluk verici olsa da, Saintift Bölgesi ve St. Gallen şehri üzerinde muhteşem bir manzara ile ödüllendirilirsiniz.

Gallusplatz

Şehir St. Gallen'deki neredeyse hiç alan kadar davetkar ve cazibeli olmayan Gallusplatz, 2012'den beri yeni görünümüyle parlıyor ve oturma banklarıyla ve ağaçlarla yapılan yeniden düzenleme sayesinde dinlenmek için mükemmel bir yer haline geldi. Bir an durup geçip giden insanları Rondelle’den izleyebilir, yakınlardaki Kölbener Çikolata Dükkânı’ndan lezzetli bir dondurma tadabilir ve şehrin renkli hareketliliğine şahit olabilirsiniz.

Katedral ve Manastır Kütüphanesi doğrudan Gallusplatz’a komşudur. Bu yüzden, ziyaretinizde bu alanı es geçmeniz için hiçbir bahaneniz olmamalı. 🙂

Üç Gölet

St. Gallen olağanüstü bilinen bir su kaynağında bulunmamasına rağmen, şehir tamamen soğuk suyun dışına çıkmak zorunda değil. Çok popüler bir yerleşim alanı olan "Üç Gölet" hemen eski şehrin üstünde, dinlenmek, yüzmek, yürüyüş yapmak, futbol oynamak, kitap okumak, piknik yapmak veya sadece manzaranın tadını çıkarmak için çeşitli imkanlar sunar.

Üç Gölet, aslında beş göletlik bir alan olup, 17. yüzyılın tekstil endüstrisi için su rezervuarı olarak inşa edilmiştir. Ayrıca, bir şehir yangını durumunda, suyun yeterli olmasını sağlamak amacıyla da kullanılmıştır.

Yüzme, yalnızca göletlerin iki tanesinde – Mannenweier ve Frauenweier – serbesttir. Mannenweier ücretsiz ve halka açıktır, oysa Frauenweier’de ücretli bir açık yüzme havuzu ve geniş altyapıya sahip tesisler bulunmaktadır.

İster serinlemek için suya atlamak iste, ister sadece St. Gallen şehri ve Bodensee gölünün Almanya’ya kadar uzanan güzelliğini seyretmek iste, Üç Gölet'te duraklamak kesinlikle yapılması gerekenler arasında.

İsviçre Etkinlik İpucu No 1: Üç Yapay Gölü, Stiftsbezirk'ten Notkersegg Manastırı'na yaklaşık bir saatlik turla mükemmel şekilde birleştirebilirsiniz. Yol boyunca iki çiftlik sizi bekliyor; doğrudan çiftlikten taze ürünler satılıyor. Bunlar arasında peynir, otomatlardan taze süt, yumurta, elma suyu, et, mevsime göre taze meyve ve birçok şey bulunuyor.

İsviçre Etkinlik İpucu No 2: Güzel havalarda yaz aylarında, Bäderbus ücretsiz olarak St. Gallen şehri ile Üç Yapay Gölü arasında hizmet veriyor. En iyi şekilde, tren istasyonunda veya Marktplatz durağında otobüsü bekleyebilirsiniz.

Mülenenschlucht

Mülenenschlucht, St. Gallen şehrinin doğum yeri olarak kabul edilir. Efsaneye göre, İrlandalı gezgin keşiş Gallus, şelalenin eteğinde bir dikenli çalının içine düştü. Bu olayı Tanrı'nın bir işareti olarak yorumladı ve bu yerde kalmaya karar verdi. Böylece, Sitter Nehri boyunca bu vadide şehir inşa edildi.

Mülenenschlucht, hemen rahiplik bölgesinin arkasında, St. Georgen semtine kadar uzanır ve burada Üç Kemer bulunur. Yürüyerek yaklaşık 10-15 dakika içinde şelalenin üstüne ulaşabilirsin. Yolda çeşitli bilgi levhaları seni bekliyor ve bu yerin tarihini daha detaylı anlatıyor.

Ayrıca, bir yol, şehrin su kaynağı olan şelaleden geçen bir köprüden geçer ve bu köprü, son günlerdeki yağış miktarına göre önemli bir doğa gücü haline gelebilir.

_Swiss Activities Tavsiye: İlkbaharda, şelalenin yanındaki eğim, bol miktarda karanfesle kaplıdır. Bu mevsimde mutfağını biraz canlandırmak istersen, burada özgürce toplayabilirsin. Ama dikkat et: Karanfes, zehirli Hafifçe Baklağı ile karıştırılmamalıdır; ikisi de görünümleriyle yanıltıcıdır. Bu makaleden, Karanfes ile Hafifçe Baklağı karıştırma konusunda nasıl ayırt edileceğine dair bilgi alabilirsin.

Mühleggbahn

Elbette, Mühlegg ile St. Georgen arasındaki yaklaşık 70 metre yüksekliği aşmanın rahat bir yolu var.

Mühleggbahn 1893 yılında su tipinde yük tren olarak inşa edildi. St. Gallen şehri, 1950 yılında dişli raylı sisteme ve 1975 yılında yeni bir teleferik sistemine dönüştürdü. Tramvay, Mühlegg ile St. Georgen arasında düzenli olarak talep üzerine hizmet verir ve St. Gallen şehri’nin bölge tarifesine entegre edilmiştir.

Yolculuk biraz bir dakikadan fazla sürer ve tünelden geçer, bu da Mülenenschlucht manzarasının oldukça sınırlı olduğu anlamına gelir. Ancak, dik yol veya çok sayıda merdiven sizi St. Georgen’e ulaşmaktan vazgeçtirirse, Mühleggbahn sizin için doğru tercih olacaktır.

Merdiven Egzersizi

Merdiven basamaklarına dair…

St. Gallen bir vadiye kurulu olduğu ve kuzey ile güneyde bazı yamaçlar dik olduğu için şehir bolca merdivenle donatılmıştır. Ve bolca derken gerçekten bolca.

Websitesi “"Stägestadt"”e göre yaklaşık 13.000 merdiven basamağı varmış. Bu da bacaklarınıza küçük bir antrenman yapmak için fazlasıyla yeterli.

Bu kadar çok merdivenin en büyük avantajı, yüksek semtlere doğrudan erişim sağlamasıdır. Kısa sürede yüksekliğe çıkarsınız ve şehri iyi bir açıyla görebilirsiniz. Eğer yolu şaşırırsanız, çok sayıda merdiven sayesinde kısa sürede yönünüzü bulabilirsiniz.

Bu arada, çoğu merdiven halka açıktır, her ne kadar her zaman öyle görünmeyebilir. Yine de özel bir merdivenle karşılaşırsanız, en geç bir evin önünde durduğunuzda ve ilerleyemediğinizde fark edeceksiniz.

Peter ve Paul Vahşi Parkı

Şehir St. Gallen'in kuzeydoğu kısmında Peter ve Paul Vahşi Parkı bulunmaktadır. Geyik, yaban domuzu, dağ keçisi, dağ keçisi, sincap, marmot ve birçok başka hayvanın dünyasında yürüyüş ücretsizdir ve İsviçre faunasını yakından tanımak isteyenler için mükemmel bir fırsattır.

İsterseniz, vahşi parkın üzerinden St. Gallen şehri ve Alpstein dağlarına muhteşem bir manzara da izleyebilirsiniz.

Peter ve Paul’a en doğrudan ulaşım yolu, "Rotmonten" yönüne giden 5 numaralı otobüse binmek ya da "Schuppis Nord" yönüne giden 9 numaralı otobüse binmektir. "St. Gallen, Sonne" durağını aldıktan sonra, sadece "Vahşi Park" yazısı olan yönlendirme tabelalarını takip etmeniz yeterlidir.

İsviçre Aktiviteleri Tavsiyesi: Peter ve Paul Vahşi Parkı, sayısız yürüyüş parkurunun geçtiği bir doğal dinlenme alanının parçasıdır. Buradan, uzun bir yürüyüş yapmak istediğinizde farklı yönlere devam edebilirsiniz. Bunlardan en sevdiğim yol Wittenbach’a gider ve sonunda Bodensee’ye ulaşır. Seçeneklerinizle ilgili detaylı bilgileri, Schweizmobil interaktif haritasında bulabilirsiniz.

Doğayla Yakınlık

St. Gallen'in sıradışı konumunun bir diğer avantajı, nispeten dar ama uzun şehir olan bu yerde doğaya iki kenardan da önemli temas noktalarının bulunmasıdır. Daha önce merdivenlerle ilgili bahsedildiği gibi, şehir kuzeyde ve güneyde bir yamaçta bulunur ve ardından geniş doğal alanlara geçer.

Yani, St. Gallen şehrinde nerede olursan ol, temiz bir doğada yürüyüş yapmaktan en fazla 10 dakika uzaklıktasın.

Ve burada sadece Drei Weieren veya Peter & Paul Vahşi Parkı gibi klasik yerleri kastetmiyorum. Ayrıca St. Georgen'in üzerindeki Berneggwald ormanı, birçok sincabı, geyik ve orman faresiyle, mesai sonrası favori hedeflerimden biri olmayı sürdürüyor ve şehir merkezinden kısa ama dik bir yaya yürüyüşüyle ulaşılabilir.

İsviçre Aktiviteleri İpucu: Doğada bir yürüyüş arıyorsan ve nereye gideceğin konusunda kararsızsan, durma ve direksiyonunu çevir. Karşına çıkan ilk merdiveni takip et ve seni nereye götüreceğine şaşır. En sonunda şehir manzarasının tadını çıkarabilir ve yönünü yeniden bulabilirsin. Kaybolmamak için, Katedral'i referans noktası olarak takip edebilirsin.

Köprü Yolu

Şehir St. Gallen’in hemen kenarında, biraz daha uzun bir yürüyüş burada ayrı bir şekilde anılmayı hak ediyor.

Sitter Nehri’nin akış yolu, şehri batıdan kuzeye sarar ve neredeyse her köşede köprüler ve viyadükler bulunur. Bu yüzden, Köprü Yolu yapıldı ve yönlendirme tabelaları kondu; sizi 18 vadi köprüsü, ahşap ve beton köprüler ile ahşap köprülerle karşılaştırır. Bazılarını geçersiniz, bazılarını uzaktan görür veya altından geçersiniz. Mesela, İsviçre’nin en yüksek demiryolu köprüsü olan Sitter Viyadüğü.

St Gallen Köprü Yolu Yürüyüşü yaklaşık 2 saat sürer ve Sitter’in üzerinde bulunan Haggen Şatosu’ndan başlar.

Yol boyunca, çeşitli hoş piknik alanlarının yanından geçer ve bazen Sitter’de serinletici bir yüzme fırsatı bulabilirsin. Eğer yeterli zamanın varsa, bu gezmek için yarım gün ayırmayı planla ve şnorken ve yiyeceklerini unutma.

Botanik Bahçesi

Botanikçiler ve bitki severler St. Gallen şehrinin botanik bahçesi adresinde kendilerini çok iyi gösterebilirler. Bu bahçe, dünyadan gelen 8000’den fazla etiketlenmiş bitkiyi sergiler ve ya bireysel ziyaret, ya da halk veya özel rehberlik ile keşfedilebilir.

1 numaralı otobüs Stephanshorn istikametine giderken sizi ücretsiz erişime açık olan botanik bahçesine en yakın durak olan “Doğa Müzesi” duraklarına götürür.

Zengin Tekstil Tarihi

Biliyor muydun, St. Gallen inanılmaz ve uzun bir tekstil tarihi anlatabilir mi? Bölge, bir zamanlar dünyanın en önemli ve en büyük dikiş nakış ürünleri üretim ve ihracat alanlarından biriydi. Bugüne kadar St. Gallen, tekstil sanayisinde merkezi bir oyuncu olmaya devam ediyor. Lady Gaga ve Michelle Obama gibi ünlüler, Doğu İsviçreli tekstil şirketlerinin ürünlerini taşıyor.

St. Gallen tekstil konusundaki çeşitli ve ilginç sergiler, Vadianstraße’deki Tekstil Müzesi’nde sunuluyor. Efsanevi İsviçreli sirki ailesi Knie’nin kostümlerinden, kıyafetler, güç ve kadınlar arasındaki etkileşime kadar pek çok farklı konuyu kapsıyor. Ayrıca müze, 56.000’den fazla nesne içeren zengin koleksiyonundan seçilmiş kumaş örnekleri sergiliyor.

Bir tekstil müzesi olarak, giriş ücretini ödedikten sonra – İsviçre Müzesi Pass ile ücretsiz olan – bir kumaş parçası bilet olarak alırsın.

Ancak, St. Gallen tekstil tarihi sadece müzeyle sınırlı değil. Eğer konu gerçekten seni büyülediyse, Tekstil Yolu kapsamında merkezi noktaları ziyaret etme ve ince kumaş dünyasına gerçekten dalma şansın var.

_İsviçre Aktiviteleri İpucu: Birçok outlette, ilgini çekebilecek cazip fiyatlarla en kaliteli kumaşlar satın alabilirsin. Bunu beğeni alan ürün yelpene uyduğundan emin olmalısın. Bazı örnekler verecek olursak, Stoffladen Walser, Fabrikladen Bischoff veya Jakob Schläpfer depo satış yerleri bulunuyor.

Müzeler Manzarası

Bitki Bahçesi ve Tekstil Müzesi dışında, St. Gallen şehri her zevke uygun birçok başka müzeye de ev sahipliği yapıyor. En bilinenleri arasında doğa müzesi, manastır kütüphanesi, kültür ve halk bilimi müzesi veya sanat müzesi kesinlikle yer alır. Bu müze listesine ulaşabilir ve diğerlerini görebilirsin.

Giriş ücretleri çoğu zaman yetişkinler için 12 İsviçre Frangı civarındadır. Ancak, eğer bir İsviçre Müze Kartın varsa, bu mekanların tamamına ücretsiz erişim sağlayabilirsin.

Çıkmalar

Schaffhausen sonrası St. Gallen, en çok çıkma sayısına sahip ikinci şehirdir. Şehir merkezindeki binaları süsleyen 111 kısmen sanatlı çıkma, meydanlarda yer alır. Güç ve nüfuzu göstermek için çeşitli süslemelerle donatılmıştır.

Bu yüzden, St. Gallen'de yürürken zaman zaman başınızı yukarı kaldırıp, başınızın üzerinde asılı olan ilginçlikleri fark etmek faydalı olur.

Gerçek çıkma meraklıları için, bu konu için özel olarak hazırlanan Şehir Turu: Görkemli Çıkmalar St. Gallen'de adlı rehberlik turu bulunmaktadır. Bu, doğal olarak St. Gallen'e yapacağınız ziyaretin diğer önemli nedenlerine de geçiş sağlar.

Sayısız Çeşmeler

St. Gallen Roma gibi Trevi Çeşmesi ile övünemese de, şehir genelinde birkaç etkileyici ve sanatlı heykellerle süslenmiş çeşme bulunuyor. Şehir siluetini şekillendiren 100'den fazla çeşme var.

En bilinenleri arasında şüphesiz İsviçre Kültür Varlıkları Listesi’nde yer alan Broder Çeşmesi bulunuyor. Bu çeşmeyi, tren istasyonundan eski şehir merkezine giderken, Rote Platz’ı geçip Multergasse sokağına dönerken görebilirsin.

Ayrıca Kunstmuseum önündeki jonglör ya da Gallusplatz’daki Gallus Çeşmesi de vazgeçilmezler arasında.

St. Gallen ziyaretin sırasında, çeşitli ve bazen beklenmedik noktalarda birçok çeşme keşfedebilirsin. Hatta, su şişeni doldurmak için bir fırsat aramıyor olsan bile.

Swiss Activities İpucu: İsviçre’de neredeyse her halka açık çeşmede su şişeni doldurmak mümkündür. Bu yüzden sürekli marketten su almak zorunda değilsin.

Tematik şehir turları

Şehirlerde sürekli turlar bulunur. Bu, bir yerin tarihine dalmak, tarihi arka planını daha iyi anlamak ve aynı zamanda sorular sormak için harika bir yoldur. Ama şimdi dikkat etmelisin. St. Gallen'da 38 (!) farklı şehir turu seçeneğin var.

Şehir nüfusu yaklaşık 80.000 olan bir şehir için oldukça fazla.

Tüm turların bir listesini St Gallen'deki Turlar bağlantısında bulabilirsin. Web sitesinde sıkça dikkat çeken tematik turlar bulunur; bunlar belirli bir konu üzerine odaklanır. Böylece 16. yüzyıldan bir hizmetli kadın ile keşif yolculuğuna çıkabilir veya St. Gallen şehrinin tıbbi tarihinde daha fazla bilgi edinebilirsin.

Sanat severler, hazine avcıları ve pencere ustası meraklıları da kendilerine uygun bir şey bulabilir.

Bu kadar geniş seçenek arasında bir şehir turu neredeyse zorunlu olur.

Kızıl Meydan

Evet, St. Gallen'de bir “_Kızıl Meydan_” var ve hayır, bu Moskova'dakinden farklı değil.

St. Gallen'deki Kızıl Meydan, aynı zamanda “_Şehir Lounge_” olarak da bilinen bir sanat projesidir. Mekan, sanatçı Pipilotti Rist ve mimar Carlos Martinez işbirliğiyle ortaya çıktı ve Schreinerstraße boyunca Raiffeisenbank etrafına konumlandırıldı. Google Haritalar'da ise ilk bakışta kolayca fark edilebilir.

St. Gallen Lounge, kanepeler, sandalyeler, masalar, şezlonglar ve hatta çocukların özellikle sevdiği bir Porsche ile donatılmıştır. Tüm alan, bir halı hissi vermesi için kırmızı kauçuk granül ile kaplanmıştır.

Swiss Activities İpucusu: Mekan, gündüz ve akşam gün batımından sonra ziyaret edilmesi gereken yerler arasında. Yüzen ışık gövdeleri, alanı renkli ışıklarıyla aydınlatır ve romantik bir atmosfer yaratır.

Festivaller ve Pazarlar

Korona pandemyasının sona erdiği ya da henüz gerçekleşmediği bir dünyada, St. Gallen’de her yıl birçok harika festival gerçekleşir. Bu, Temmuz ayında yapılan ünlü açık hava St. Gallen festivali, ilkbaharda eğlenceli buskers festivali veya sonbaharda efsanevi OLMA (Tarım ve Gıda Fuarı) olabilir.

Yaklaşan festivaller ve pazarlar hakkında genel bilgi edinmek için şehrin web sitesini ziyaret edebilirsin: St Gallen - Fuarlar, Pazarlar, Festivaller. Kişisel favorisiyim buskers festivali; burada dünyanın dört bir yanından sokak sanatçıları gösterilerini sergiliyor. Bu dönem şehir büyük bir açık hava sirkine dönüşüyor.

Kafa karıştıran tren istasyonu saati

Kuzeydoğu İsviçre halkını bu kadar derinden bölen başka bir sanat objesi nerde var? Yeni tren istasyonu saatleri, geliş giriş holünün üzerine asılmış. Destekçileri, yanıp sönen sanat eserine hayranlık duyarken, karşı olanlar ise önce matematik eğitimi almanız gerektiğini, böylece saati okuyabildiklerini söylüyor.

İkili tren saati gerçekten yaşamda pek kullanışlı değil. Bir koşuda bir sonraki trene yetişirken zamanı kontrol etmek istediğinizde, gerçekten size yardımcı olmuyor. Tabii, onun prensibini önceden özel olarak hazırlanan St Gallen Tren İstasyonu Saati sitesinden öğrendiyseniz ve zamanı bir bakışta tanıyabiliyorsanız.

Ancak bol zamanınız varsa ve küçük bir bulmaca çözmekten hoşlanıyorsanız, kesinlikle tartışmalı saatin önünde birkaç dakika durun ve ikili kodu kullanarak şu anda saat kaç olduğunu anlamaya çalışın.

İsviçre Aktiviteleri İpucu: Saati okumaya en üst satırdan başlayın, bu saatin saatleri gösterir. Orada en az hareket olur ve prensibi alıştıktan sonra dakikalar veya hatta saniyeler konusunda kendinizi geliştirebilirsiniz.

Lokomotiv Binası

St. Gallen Lokomotiv Binası, yüz yılı aşkın bir süre önce inşa edilmiştir ve başlangıçta buhar lokomotiflerinin bakımında kullanılan bir depo olarak hizmet veriyordu. 21 lokomotif yuvası ve yaklaşık 80 metre çapı ile İsviçre'nin en büyük döngü deposudur.

Ancak bugün burada buhar lokomotifleri bakımı yapılmamaktadır. Bunun yerine, bina 2010 yılında bir kültür merkezi olarak yeniden kullanıma açılmıştır ve günümüzde St. Gallen halkı arasında yüksek popülerlik kazanmaktadır. Etkinlikler için kiralanabilir, düzenli olarak tiyatro gösterileri, sanat sergileri ve hatta film gösterimleri yapılan bir mekan olarak hizmet vermektedir.

Şık bir şekilde döşenmiş restoran, seçkin bütçelere uygun çeşitli Fransız menüsü sunmaktadır. Hem iç hem de dış mekan olmak üzere, St. Gallen ana tren istasyonuna yakın çeşitli oturma alanları misafirleri ağırlamaktadır.

St. Gallen Köftesi

St. Gallen halkı, St Gallen'daki Köfte ile büyük gurur duyar. Şehirde her köşe başında tadını çıkarabilir ve özellikle her üç yılda bir gerçekleştirilen Çocuk Festivali ve OLMA sırasında büyük miktarlarda yenir.

Eğer St. Gallen halkıyla barış içinde yaşamak istiyorsan, aklında tutman gereken önemli bir şey var. Mayonez tüpüne ya da hatta ketçap şişesine uzanmak burada yasa dışıdır. Bu, gastronomik olarak geride kalmış ve hatta onur kırıcı kabul edilir. Argüman: Bir St. Gallen köftesi o kadar lezzetlidir ki, üzerine ilave edilen herhangi bir şey tadını bozar.

Bunun tartışması yapılabilir. Ancak bu, uyulması gereken çok güçlü yazılmamış bir kuraldır ve buna en iyi şekilde uymak en iyisidir.

St. Galler Biberi

Bibere düşündüğünüzde, çoğu zaman ülke çapında tanınan Appenzeller Biberi aklınıza gelir. Ama sadece Appenzeller değil, St. Galler halkı da badem ezmesiyle doldurulmuş tatlı ballı kurabiyeyi portföyüne katmıştır. St. Galler kasabı için sosis neyse, fırıncılar için de bibere odur. Her iki lezzet de sınırların ötesinde tanınır.

Appenzeller biberi aslında St. Galler biberiyle pek fark etmez. Farklar daha çok kantonlar arasında değil, daha çok farklı fırınlar arasında bulunur. Her biri kendi tarifine sahiptir ve bu nedenle her biberin tadı biraz farklıdır. Ama hepsi kesinlikle çok lezzetlidir.

Appenzeller biberi genellikle inekler, alplerde yürüyüşler, geleneksel kıyafetler giymiş çobanlar veya Alp Dağları ile ilişkilendirilirken, St. Galler biberi üzerinde manastır veya manastır kütüphanesi bulunur.

St. Galler eski şehrinde gezintiniz sırasında, vitrinlerinde bibelerini sergileyen birçok fırın geçeceksiniz. Yanlış bir seçim yapamayacağınız için, ani bir tatlı ihtiyacı hissederseniz, en yakın fırına gidip bu bölgenin özel lezzetinden bir parça almaya şiddetle öneriyorum.

Şehir surunun kenarındaki Restoran

Zeughaus Restoranı sadece muhteşem karbonnadesler sunmakla kalmaz, aynı zamanda çok uygun fiyatlıdır ve özel bir konumda bulunur. Restoranın bulunduğu sıra evler, eski şehir surunun hemen bitişiğindedir. Önünden bakıldığında yarım bir ev gibi görünür ve binanın içinde olduğunuzda, restoranın ne kadar uzun ve dar olduğunu fark edersiniz.

İster lezzetli bir karbonnadesli yemek için olsun, ister ön yüzünün komik bir fotoğrafı, Laurenzenkirche yakınlarındaki Zeughaus sokağında yapılacak bir yürüyüş, St. Gallen ziyareti sırasında mutlaka görülmeli.

Zengin Gastronomi Manzarası

Kültürel olarak St. Gallen şehri, Zeughaus'taki cordonbleu'lar ve efsanevi sosisler dışında pek çok lezzet sunuyor. İster lezzetli İsviçreli rösti, ister Vietnam Pho, odun fırınlı pizza ya da çikolatalı tatlı arıyor olun — burada bulacaksınız.

Bu makaleyi fazla uzatmamak adına, şimdilik favori 12 mekanımla sınırlı kalıyorum:

• G'Nuss Kafe: Aile tarafından işletilen ve çok samimi, sevgiyle hazırlanan börekler, tatlılar ve diğer lezzetler sunan kafe
• Chocolaterie Kölbener: Gallusplatz'ta biraz tatlılık isteyenler için ideal
• Metzgerei Rietmann: Leziz bir St. Gallen sosisinin ilk durağım
• Restaurant Zeughaus: Muhteşem İsviçre mutfağı, güzel manzaralı konumu ve uygun fiyatlarıyla cordonbleu'lar
• Restaurant Lansin: Lezzetli ve uygun fiyatlı öğle yemeği büfesi ile kapsamlı akşam menüsüyle Vietnam restoranı
• Rice & More: En sevdiğim uyguna, basit, lezzetli ve besleyici öğle yemeği paketim
• Restaurant La Follia: Laurenzenkirche yakınındaki en iyi konumda olan İtalyan restoranı
• Focacceria: Sevimli bir mekan, lezzetli focaccia çeşitleri
• Hans im Glück: En iyi burgerler ve uygun fiyatlı öğle yemeği teklifleriyle
• Restaurant Pärkli: Enfes Lübnan mutfağı ve lezzetli mezze tabakları
• Restaurant Marktplatz: Rahat bir ortamda İsviçreklere özgü yemekler ve diğer lezzetler içeren çeşitli menü
• Lokremise: Eski bir tren garında şık bir mekan. Daha büyük bütçesi olan tatlı severler için ideal.

Säntispark

Säntispark'ın St. Gallen'e ait olup olmadığı konusunda tartışmak mümkündür. Gerçek şu ki, şehir merkezinden sadece 15 dakika uzaklıkta, Abtwil'de bulunmakta ve özellikle aileler veya kötü hava koşullarında ziyaretçiler için cazip bir gezi noktasıdır.

İster saunaya gitmek, rahatlatıcı bir masaj yapmak, Säntispark termal havuzlarında yüzmek, su parkında adrenalini artıran kaydıraklara binmek ya da pek çok eğlence seçeneğiyle spor yapmak isteyin, Säntispark'ta aradığınızı bulacaksınız.

Daha uzun bir konaklama planınız varsa, Säntispark Oteli, misafirlerine sauna ve termal havuzlara giriş ücretsiz sağlamaktadır.

Gezinti Seçenekleri

Sadece Säntispark'ta bir öğleden sonra için değil, uzun gün gezintileri için de St. Gallen çok yönlü bir bölgededir. Gezinti imkanları oldukça fazladır ve St. Gallen – Bodensee turizmi web sitesinde bolca ilham bulabilirsin. Eğer yeterli zamanın varsa ve tüm konaklamanı St. Gallen’de geçirmek istemiyorsan, farklı keşif turları için birçok seçenek mevcut.

İşte burada bazı önerilerimizi paylaşıyoruz:

• Appenzellerland’daki Alpstein Dağları, sayısız yürüyüş yolu, nefes kesici manzaralar, kristal berraklığında dağ gölleri ve birkaç saatten birkaç güne uzanan gezintiler için konaklama imkanları sunar.
• Konaklama ve ulaşım açısından en hızlı şekilde Bodensee’ye trenle 15 dakikadan kısa sürede ulaşabilirsin. Serinletici bir yüzme, kıyı boyunca yürüyüş veya bisiklet turu için ideal bir yerdir. Bence en güzel plajlar arasında “Hörnlibuck" Staad’da yer alıyor.
• Maestrani Çikolata Fabrikası Flawil’de, St. Gallen’e çok yakın olup tüm çikolata severler için cennet gibi bir yerdir. Bu gezintiyi detaylandıran bir yazıya da bu makalede ulaşabilirsin.
• Kanton Appenzell Ausserrhoden’daki Stein köyünde, Appenzeller peynirinin sergilendiği farmı ziyaret edebilirsin. Eğer İsviçre markası olan bu peynirin yapım sürecini merak ediyorsan, gösteri peynirciliğini çok beğeneceksin. Ayrıca Appenzell Gösteri Peynirciliği hakkında da detaylı bir açıklama sunuyoruz.

İyi ulaşılabilirlik

İsviçre'deki yoğun toplu taşıma ağı, ziyaretçilere ve yerlilere ülkenin her köşesini özel araçsız rahatça keşfetme imkanı sunuyor.

St. Gallen, İsviçre perspektifinden merkezi olmasa da, ulaşımı rahattır. Her saat üç ila dört tren Zürih’e gider ve gelir; ayrıca doğrudan ve manzaralı Voralpenexpress St. Gallen’i Luzern’e bağlar. Chur, Avusturya ve Almanya yönüne de güvenilir tren bağlantıları mevcuttur.

Yani, St. Gallen’in uzaklığı ulaşılmama nedeni olarak gösterilemez. Bunun için sadece yapışkan fobisi veya istasyon saatlerine takıntı gerekebilir.

Doğu İsviçre'deki Gizli Cevher

Kalbinizi ortaya koyun.

Birisiyle konuştuğunuzda ve onun İsviçre'de bir kez bulunmuş biri olduğunu sorarsanız, sıkça şu liste gelir: Interlaken, Luzern, Zermatt ve Zürih. Belki de Cenevre.

St. Gallen genellikle bu listede pek görünmez.

Bir yandan bu üzücü, çünkü şehir pek çok şey sunar. Diğer yandan ise, turist istilası yaşamayan bir şehri ziyaret etme şansı sunar. Luzern’e inen on otobüsle Kapellbrücke üzerinden geçmek zorunda kalanları bilirim, sizin de ne demek istediğinizi anlarsınız.

Ancak Interlaken veya Zermatt merkezi de, yoğun ziyaretçi akını nedeniyle biraz çekiciliğinden kaybeder.

St. Gallen'da bu sorunu yaşamazsın. İsviçre'nin doğu sınırında gizli bir cennet olan burada, yerel halkın takıldığı ve kalabalık turist akışlarından uzak keyfini çıkarabileceğin bir şehre dalabilirsin. Ve eğer farksız kalmak istiyorsan, burada yabancı bir grup bile fark edilir.

Eğer sen de farklı olmak istiyorsan, St. Gallen'i kaçırma. Gallus şehri seni bekliyor.