Мастерская
Мастерская по росписи керамики в Энгадине
Длительность: 2 часов
7 раз забронировано
отCHF 20
Это приключение проведёт тебя через традиционный процесс изготовления сыра в историческом здании Штёкли, построенном в 1741 году. Ты обработаешь свежемолочную сырую молоко в собственный сыр Штёкли и получишь его по почте спустя четыре месяца созревания.
Эментальская демонстрационная сыроварня: изготовление сыра Штёкли для групп
Провайдер активности: Emmentaler SchaukäsereiЭто приключение проведёт тебя через традиционный процесс изготовления сыра в историческом здании Штёкли, построенном в 1741 году. Ты обработаешь свежемолочную сырую молоко в собственный сыр Штёкли и получишь его по почте спустя четыре месяца созревания.
Длительность
2 часов
Место встречи
Демонстрационная сыроварня Эмменталь, улица Шаукасерей 6, 3416 Афольтерн в Эмментале (сыроварня 1954 года / информационный центр)
Бесплатная отмена
Полное возмещение при отмене за 2 дней до начала
Бронирование по запросу
Эта бронирование должно быть повторно подтверждено поставщиком
Сезон
Немецкий, Французский, Английский
от CHF 745
от CHF 745
- Включает
- Основные моменты
- Описание
- Важная информация
- Место встречи
- Бронирование по запросу
Включает
Групповой курс по приготовлению сыра Stöckli
1 головка сыра
Доставка по Швейцарии
дополнительная головка сыра
Основные моменты
- Погрузись в традиционное сыроварение в историческом здании Штёкли 1741 года
- Приготовь свой собственный сыр Штёкли вместе с мастером-сыроваром
- Переработай вручную 200 литров свежего сырого молока в два головки сыра
- Воспользуйся четырёхмесячным периодом созревания под тщательным уходом опытных специалистов по хранению
- Получай свой персонально изготовленный сыр вакуумной упаковки прямо домой после выдержки
Описание
В рамках опыта "Изготовление сыра Штёкли" ты познакомишься с традиционным процессом изготовления сыра в историческом здании Штёкли 1741 года. Ты вместе с мастером-сыроваром своими руками переработаешь 200 литров свежего сырого молока в собственный сыр Штёкли. В итоге получится два круглых сыра весом около восьми килограммов каждый, которые будут тщательно ухаживаться и храниться в демонстрационной сыроварне.
В течение четырёх месяцев опытные специалисты по хранению заботятся о твоих головках, чтобы вкус развился наилучшим образом. По окончании периода созревания твой сыр разделят, вакуумируют и отправят прямо к тебе домой.
Этот опыт особенно подходит для групп, которые хотят получить активное представление о ремесле сыроварения и увезти с собой памятный сувенир с удовольствием.
Важная информация
- Хижина не отапливается
- Печь топится дровами, из-за чего пахнет дымом
- Одевайтесь соответственно погоде
Место встречи
Демонстрационная сыроварня Эмменталь, улица Шаукасерей 6, 3416 Афольтерн в Эмментале (сыроварня 1954 года / информационный центр)
Бронирование по запросу
Это предложение основано на доступности поставщика. Бронирование должно быть сначала подтверждено поставщиком. Он свяжется с тобой после бронирования. Если мероприятие не может быть проведено, ты получишь полный возврат суммы.
Популярные направления
Топовые активности
