Passeio gastronómico autoguiado por St. Gallen à noite

Este passeio gastronómico convida-te a saborear uma entrada, um prato principal e uma sobremesa em três restaurantes diferentes. Em todos os restaurantes, espera-te uma seleção criativa e regional de pratos, além de uma atmosfera incrível. Podes iniciar o teu percurso onde quiseres.

O primeiro ponto fixo será o restaurante Scheitlinsbüchel, onde poderás começar a tua entrada, no mínimo, às 17:30.

Antes disso, tens a oportunidade de passear pela cidade de Gallus e admirar os principais pontos de interesse. Aproveita o tempo que precisares. O importante é que tenhas em conta os horários de abertura dos restaurantes e chegue ao último, no máximo, às 20:30.

Informações Práticas:

• Distância a pé: cerca de 6 km
• Duração: entre 4 e 5 horas
• Cães são permitidos, mas devem estar na trela nos restaurantes
• Devido a alguns caminhos e escadas íngremes, não é adequado para carrinhos de bebê/cadeiras de rodas

17:30 Horas: Entrada no Restaurante Scheitlinsbüchel (Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St. Gallen):

• Salada mista com ovo, nozes caramelizadas e brotos
• ou Sopa da estação
• ou Tártaro de carne bovina cortado à mão

18:45 Horas: Prato Principal no Restaurante Barz (Bankgasse 4, 9001 St. Gallen):

• Cordonbleu de frango recheado com espinafre, bacon e queijo, servido com batatas fritas e legumes
• ou Carne de porco com molho de conhaque, legumes e polenta frita
• ou Prato de legumes gratinado com queijo (vegetariano e vegan disponível)

20:00 Horas: Sobremesa no Restaurante Brauwerk (Bahnhofstrasse 19, 9000 St. Gallen):

• Pastéis de maçã de Thurgau com gelado de baunilha
• ou Brownie de chocolate Daim com caramelo salgado e gelado de nata

• Atenção aos horários de funcionamento dos restaurantes
• Última chegada ao restaurante Brauwerk até às 20:30 (cozinha aberta até às 21:00)

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