La Maison du Gruyère er en attraksjon i Gruyères som viser hvordan den berømte Gruyère-osten lages. Her kan du følge hele produksjonen live, fra melkeinntak til modning av osteblockene. Kun fersk melk fra lokale kyr brukes. Under omvisningen får du innblikk i den eldgamle tradisjonen med osteproduksjon i området. I den tilhørende restauranten kan du smake på Gruyère-ost i ulike retter.