I Genève: Bustur vinter til Gruyères, sjokoladefabrikk og ostegård

Start dagen din med en tur gjennom Caillers sjokoladeverden, lær om historien bak det eldste sveitsiske sjokolademerket, hvordan det produseres, og nyt så mange godbiter du vil.

Deretter besøker du "Maison du Gruyère". Le Gruyère AOP er en ost med lang tradisjon, og produksjonen har gått i arv gjennom mange generasjoner med osteprodusenter i alpine og landsbyosterier. Du blir guidet gjennom en moderne sanseopplevelse, og kua vår Cerise (Kirsebær) viser deg hemmelighetene bak hvordan Gruyère AOP lages.

Til lunsj får du tid til å utforske Gruyères på egen hånd. Ved foten av foralpene vil du bli betatt av sjarmen og den pittoreske arkitekturen i denne middelalderbyen. Pust inn den friske fjelluften og lytt til kyr med bjeller på beitet som omgir denne lille bygdidyllen. Utforsk den lille byen som har stått uberørt av tidens tann, og som også ble kåret til den vakreste landsbyen. På slutten av dagen blir du kjørt tilbake til Genève.

I Gruyères bør du bruke fritiden din til å besøke den middelalderske borgen. Den befestede festningen ble bygd på 1200-tallet. Borgterrassen tilbyr en uforglemmelig vakker utsikt over foralpene. I en liten trykt guide (tilgjengelig på 12 språk) kan du også lære mye om historiene og legendene fra Gruyères.

• Demonstrasjonsosteriet (La Maison du Gruyère): Utstillingen er tilrettelagt for funksjonshemmede.
• Sjokoladefabrikken (Maison Cailler): Omvisningen er tilgjengelig for rullestolbrukere.
• Gamlebyen i Gruyères: Gatene er brosteinsbelagte, men fremkommelige med rullestol.