코스
취향저격 "초보자를 위한 터키 요리" 강좌 - 취리히
기간: 3:30 시간
에서CHF 185
이 취리히 요리교실에서는 생선과 해산물을 올바르게 손질하고 조리하는 방법을 배워요. 다른 참가자들과 함께 그룹으로 조리하며, 만든 요리를 함께 맛봅니다.
"Fish me Up - 바다와 호수를 접시에 담다" 취리히 요리교실
공급자: ESTIA Home of Taste이 취리히 요리교실에서는 생선과 해산물을 올바르게 손질하고 조리하는 방법을 배워요. 다른 참가자들과 함께 그룹으로 조리하며, 만든 요리를 함께 맛봅니다.
기간
3:30 시간
미팅 포인트
에스티아 홈 오브 테이스트, 훈스트라세 365, 8004 취리히
무료 취소
도착 24시간 전까지 취소 시 전액 환불( 24)
언어
독일어
에서 CHF 195
에서 CHF 195
- 서비스
- 하이라이트
- 설명
- 미팅 포인트
서비스
전문 셰프가 진행하는 수업
모든 재료 제공
웰컴 드링크, 생수, 커피 포함
저녁 식사와 함께하는 와인 제공
하이라이트
- 통째로 생선을 손질하는 법을 배워요
- 가리비, 새우 등 다양한 해산물 조리법을 익혀요
- 다른 참가자들과 함께 창의적인 생선 요리를 만들어 봐요
- 함께 저녁 식사를 즐겨요
설명
"호수에서 잡은 생선으로 만드는 창의적인 생선 요리" 요리교실에서는 생선과 해산물을 올바르게 다루는 법을 배웁니다. 직접 계절 재료를 사용해 전문가의 지도 아래 그룹으로 함께 요리하고, 만들어진 음식을 같이 나눠 먹습니다.
다음 요리를 만듭니다:
- 패션프루트 마리네이드와 망고, 절인 양파를 곁들인 잰더 세비체
- 레몬 감자와 함께 구운 소금 크러스트의 우럭
- 가리비와 아티초크를 채운 검은 라비올리, 푹 익힌 대파 소스와 함께
- 맥주 반죽으로 튀긴 스위스 새우, 타라마(생선 알 마요네즈) 소스와 함께
- 석류와 비트로 절인 연어, 허브 마요네즈와 완두콩 곁들임
- 허브 드레싱을 얹은 연어 타르타르
미팅 포인트
에스티아 홈 오브 테이스트, 훈스트라세 365, 8004 취리히
