エデルホワイトジン蒸留所：ジン蒸留技術ワークショップ

エデルホワイト・ジン蒸留所でのワークショップは約3時間です。経験豊富な蒸留士が蒸留所を案内し、蒸留プロセスを学び、ジンに使用される材料や風味について興味深い情報を得ます。

風味に影響を与えるさまざまなボタニカルの使用に関するいくつかの秘密を学びます。ジンの製造に向けて自身のレシピを作成した後、そのジンが蒸留されます。ワークショップ中に最大3種類のジントニックを試飲します。自身が作成したバリエーションは、40％のアルコール濃度に薄められた後、自分で瓶詰めし、コルクをし、封印することができます。その後、500mlのボトルを持ち帰ることができます。

実用的な情報：

• 7人から12人のグループの場合、2人が同じ銅製蒸留器でレシピに取り組みます。

ウィスキー蒸留所の見学の後、お腹が空いていたら、リンダーホフ・エブネットに立ち寄るのが良いでしょう。この居心地の良いレストランは、蒸留所とビール醸造所が同じ建物の中にあります。地元の食材を使用し、ビールとジンの世界からの要素を取り入れた驚きのメニューを提供しています。