Emmentaler Schaukäserei: Visita guidata con il percorso reale per gruppi
Punti salienti
- Scopri il storico Küherstöckli del 1741 con una guida esperta
- Visita la latteria su ruote a fuoco del 1900 e scopri come si è evoluta la produzione del formaggio
- Svela il segreto delle caratteristiche forme a buchi del formaggio
- Goditi infine una degustazione di formaggi con diversi gradi di maturazione dell’Emmentaler AOP
Descrizione
Durante la visita guidata alla Emmentaler Schaukäserei verrete accompagnati nel mondo esperienziale. Visiterete il storico Küherstöckli del 1741 e la latteria su ruote a fuoco del 1900, per poi intraprendere il percorso interattivo reale.
La guida ti offrirà approfondimenti sulla produzione tradizionale e moderna del formaggio Emmentaler AOP. Al termine ti aspetta una degustazione con vari gradi di maturazione dell’Emmentaler AOP e scoprirai il segreto dietro i caratteristici buchi del formaggio.
Viaggi con sedia a rotelle / passeggino
- La visita e il percorso reale sono accessibili e percorribili con sedia a rotelle e passeggino.
Servizi
Visita guidata al caseificio dimostrativo
Biglietto percorso reale a prezzo scontato
Degustazione di formaggio con diverse stagionature di Emmentaler AOP
Punto di incontro
Emmentaler Schaukäserei, Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern i.E., Käserei 1954/Informationsgebäude
Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental, Switzerland
Operatore
Condotto da
Emmentaler Schaukäserei
Operatore verificato
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