Muzeji
Ulaznica za Königsweg u Emmentaler Schaukäserei
Trajanje: 30 minuta
odCHF 16.50
Radionica izrade svježeg sira pruža zabavno iskustvo sira za cijelu obitelj, školske razrede ili timske događaje. Naučit ćeš izravno u povijesnom Stöckliju kako se proizvodi sir i napraviti svoje vlastito srce od svježeg sira.
Emmentalska škola za proizvodnju sira: Pravljenje svježeg sira za grupe
Pružatelj aktivnosti: Emmentaler SchaukäsereiRadionica izrade svježeg sira pruža zabavno iskustvo sira za cijelu obitelj, školske razrede ili timske događaje. Naučit ćeš izravno u povijesnom Stöckliju kako se proizvodi sir i napraviti svoje vlastito srce od svježeg sira.
Trajanje
1:45 sati
Mjesto sastanka
Pokazna sirana Emmental, Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern u Emmentalu (sirana iz 1954./informativna zgrada)
Besplatno otkazivanje
Puni povrat u slučaju otkazivanja do 2 dana prije početka
Rezervacija na zahtjev
Ovu rezervaciju mora potvrditi pružatelj
Jezici
Njemački, Francuski, Engleski
od CHF 216
od CHF 216
- Uključuje
- Istaknuto
- Opis
- Putovanje u kolicima
- Praktične informacije
- Važne informacije
- Mjesto susreta
- Rezervacija na zahtjev
Uključuje
Grupni tečaj izrade svježeg sira u podrumu Stöckli
Srce od svježeg sira za ponijeti
Istaknuto
- Nauči osnove proizvodnje sira u povijesnom Stöckliju
- Zajedno s majstorom sirarom napravi svoje srce od svježeg sira
- Saznaj iz prve ruke što se događa tijekom proizvodnje sira i zašto
- Poneseš svoje svježe sirasto srce odmah nakon prešanja
- Uživaj u zanimljivom iskustvu sira za cijelu obitelj
Opis
Na radionici izrade svježeg sira naučit ćeš osnove proizvodnje sira u povijesnom Stöckliju. Sirar ili sirarka će te kroz razumljive korake voditi cijelim procesom.
Zajedno ćete obraditi svježe mlijeko i napraviti vlastito srce od svježeg sira. Svježe sireno srce možeš ponijeti sa sobom odmah nakon prešanja. Radionica je odlična za cijelu obitelj, školske razrede i timske događaje.
Putovanje u kolicima
- Sirenje svježeg sira odvija se u podrumu Stöcklija, zbog čega nije pristupačno osobama u invalidskim kolicima.
Praktične informacije
- Svježi sir može se čuvati do 3 dana i treba ga držati na hladnom
- Tijekom ljetnog prijevoza, ako je moguće, nosi ga u torbi za hlađenje
- Kod kuće ga čuvaj u hladnjaku
Važne informacije
- Nakon tečaja potrebno je pričekati 45 minuta na svježi sir
Mjesto susreta
Pokazna sirana Emmental, Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern u Emmentalu (sirana iz 1954./informativna zgrada)
Rezervacija na zahtjev
Ova ponuda se temelji na dostupnosti pružatelja usluga. Rezervacija mora prvo biti potvrđena od strane pružatelja usluga. Stupit će u kontakt s tobom nakon rezervacije. Ako aktivnost ne može biti provedena, cijeli iznos će ti biti vraćen.
Najbolje destinacije
Najbolje aktivnosti
