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एक पुरानी दरवाज़े पर नीला महल

40 चीजें जो आपको स्विट्ज़रलैंड में नहीं करनी चाहिए

ऐसी चीजें हैं जो आपको स्विट्ज़रलैंड में नहीं करनी चाहिए। यदि आप यात्रा से पहले इनसे अवगत हैं, तो आप समय, मानसिक तनाव और संभवतः पैसे की भी बचत कर सकते हैं। यह सूची उन गलतियों और दुर्घटनाओं को बताती है जिन्हें आप स्विट्ज़रलैंड में आसानी से टाल सकते हैं।

यह बहुत आसान है कि आप सांस्कृतिक गलती कर बैठें। हर जगह खतरा छुपा हुआ है।

रेलगाड़ी स्टेशन, सुपरमार्केट, पर्वतों में…

आप जहां भी जाएं, आप उससे सुरक्षित नहीं हैं।

अगर आप कभी जापान में रहे हैं और आपने अपने घर की चप्पलें शौचालय जाने के दौरान गलत कोण पर रख दी हैं या ऑस्ट्रेलिया में विचार किया कि "सीधे एक कोने के पास" का मतलब एक घंटे से कम की ड्राइव है, तो आप समझते हैं कि हम किसके बारे में बात कर रहे हैं।

स्विट्जरलैंड में भी कुछ गल्तियां हैं, जिनका आप इंतजार कर रहे हैं कि आप उन्हें कर दें। इनमें से कुछ सामाजिक रूप से बिल्कुल स्वीकार्य नहीं हैं, आपका बजट अनावश्यक तनाव में डाल सकते हैं, बहुत अधिक नर्वसनेस और समय लगाएंगे, या फिर आप बस आपको नुकसान पहुंचाना चाहते हैं।

नीचे दी गई सूची आपको मदद करेगी, ताकि आप जल्द ही कुछ जाल पता लगा सकें और स्विट्जरलैंड में अपना प्रयास सुखद बना सकें। तो आइए शुरू करते हैं कि आप स्विट्जरलैंड में क्या नहीं करें:

सुबह 7:00 से 8:00 या शाम 5:00 से 6:00 बजे के बीच ट्रेन में यात्रा करना

प्रमुख यात्राकाल के दौरान स्विट्जरलैंड में कुछ ट्रेनों की पटरियां अत्यधिक भीड़भाड़ वाली होती हैं। इसमें सबसे प्रसिद्ध जीत्ज़-बर्न या जिनेवा-लौज़ान हैं। यदि आप ज्यादा तनाव से बचना चाहते हैं और अपने और अपने सामान के लिए जगह सुनिश्चित करना चाहते हैं, तो आप इन समयों का उपयोग न करें जब संभव हो सार्वजनिक परिवहन के साथ यात्रा के लिए स्विस महानगरों के बीच।

स्टेशन पर परिवार के साथ ट्रेन पर चढ़ते हुए। लाल रंग की ट्रेन और रंगीन डिज़ाइन के साथ।यात्रा ट्रेन के साथ (तस्वीर: स्विस ट्रैवल सिस्टम)
स्विट्ज़रलैंड में ट्रेन कनेक्शन के साथ टाइमटेबल, स्मार्टफोन में टिकट दिखाते हुएरेलगड़े का टाइमटेबल स्टेशन पर (तस्वीर: स्विस ट्रैवल सिस्टम)

ट्रेन (या बस) में जोर से फोन करना

चलो अभी के लिए सार्वजनिक परिवहन में ही रहते हैं। यदि आप चाहते हैं कि स्थानीय लोगों का गुस्सा न हो, तो अपने फोन कॉल्स को जितना संभव हो सके, अपनी यात्रा के बाद के समय में टालें। स्विट्ज़रलैंड में सार्वजनिक जगहों पर तेज आवाज में फोन करना बहुत प्रिय नहीं है।

रेस्टोरेंट में तेज बात करना

दुख की बात है कि यह नियम रेस्टोरेंटों के लिए भी लागू होता है। सामान्यतः स्विट्ज़रलैंड में, हम आवाज का स्तर थोड़ा दबाने की कोशिश करते हैं। इससे निश्चित रूप से स्थान और स्थिति पर निर्भर करता है। कमरे को समझें और तय करें कि आप और आपके साथ लोग कितनी डेसिबल सह सकते हैं। यदि आप सीमा को पार करते हैं, तो नकरात्मक नजरें अवश्य ही आएंगी।

सोचें कि ट्रेन (या बस) देरी से आएगी या आपकी प्रतीक्षा कर रही है

स्विट्ज़रलैंड में सार्वजनिक परिवहन की समयबद्धता बहुत ऊंचे स्तर पर है। यह लगभग 90% प्रतिशत के बीच रहती है, जो परिवहन कंपनी पर निर्भर करता है। यदि आप उम्मीद कर रहे हैं कि देरी होगी ताकि आप ट्रेन (या बस) पकड़ सकें, तो केवल 10% मामलों में ही सफलता मिलेगी। इसलिए, समय से स्टेशन पहुंचें या अगली सेवा का इंतजार करें।

खराब जूते पहनकर पहाड़ों की खोज करना

पहाड़ों में दुर्घटनाएँ हमेशा होती रहती हैं। कभी-कभी ये हल्की होती हैं, कभी घातक। औसतन, हर साल स्विट्ज़रलैंड के पहाड़ों में 130 लोग अपनी जान गंवाते हैं। गंभीर और हल्की चोटों की संख्याएँ कई गुना अधिक हैं। अच्छे जूते पहनकर आप गंभीर दुर्घटना का खतरा काफी हद तक कम कर सकते हैं।

पहाड़ों में मौसम का अंदाजा कम लगाना

बुरी खबर है कि अच्छे जूते तेज़ मौसम बदलने से नहीं बचाते। तूफ़ान अक्सर बहुत जल्दी और आश्चर्यजनक रूप से आ सकते हैं। दृष्टि अचानक शून्य हो सकती है और तापमान गिरना विशेष रूप से ऊँचाई पर संभव है। तरह-तरह की अच्छी तैयारी आपको कई डरे हुए पल से बचा सकती है।

बर्फीली नीलापन वाले झील का दृश्य, पहाड़ और पेड़।पहाड़ों में हमेशा अच्छे वॉकिंग जूते पहनें (छवि: सेरेना सेलवेगर)
तेज़ ढलानों और चट्टानों वाले आल्प्स क्षेत्र में हाइकिंगये हाइकिंग रास्ते जूते के लिए उचित नहीं हैं (तस्वीर: सेरेइना जेलवेगर)

मान लें कि हर स्विस धाराप्रवाह जर्मन, फ्रेंच और इटालियन बोलता है

हालांकि हर स्विस लड़की ने स्कूल में कम से कम एक अतिरिक्त राष्ट्रीय भाषा सीखी है, इसका यह मतलब नहीं है कि वह इसे बिना किसी त्रुटि के बोलता है। एक निश्चित बुनियादी ज्ञान तो है, लेकिन हम में से हर कोई त्रिभाषी होने में पूरी तरह से दक्ष नहीं है। अफसोस। 🙂 लेकिन अब अंग्रेजी भी बहुत व्यापक हो गई है। भले ही सभी स्विस अंग्रेजी नहीं बोलते, आप ज्यादातर स्थानों पर आसानी से पहुंच सकते हैं।

सुपरमार्केट में सब्जियों या फलों का वजन न करें

स्विस सुपरमार्केट में आपको सामान्यतः सब्जी और फलों का वजन खुद ही करना पड़ता है। बस आप संबंधित नंबर याद रखिए, सब्जी या फल को तराजू पर रखें, नंबर डालें और टैग चिपकाएँ। अगर आप भूल जाएं, तो अक्सर पास में ही एक तराजू मौजूद होता है ताकि आप इसकी भरपाई कर सकें।

मिग्रोस सुपरमार्केट में ताजा फल और सब्जियों के साथ सब्जी विभाग।सुपरमार्केट में सब्जियों का विभाग (फ़ोटो: सेरीन ज़ेलवेगर)
स्विट्जरलैंड में मिग्रोस सुपरमार्केट विभिन्न उत्पादों के साथअपने सब्जियों को सुपरमार्केट में स्वयं तौलें (तस्वीर: सेरेयाना जेलवेगर)

शनिवार को खरीदारी करना

शनिवार को ऐसा लगता है कि पूरे स्विट्ज़रलैंड में लोग अपने साप्ताहिक खाने-पीने का सामान खरीदते हैं, क्योंकि रविवारी भूख लगी सकती है (अगले बिंदु देखें)। इसलिए हम आपको सलाह देते हैं कि जरूरी नहीं कि आप शनिवार को बड़ा खरीदारी करें। हफ़्ते के बीच में आपके पास दुकानें के बीच आराम और जगह ज्यादा हो सकती है।

रविवार को खरीदारी करना

रविवार आराम का दिन है। रेलवे स्टेशनों को छोड़कर सभी दुकानें पूरे दिन बंद रहती हैं।

पानी पर बहुत ज्यादा पैसा खर्च करना

स्विट्ज़रलैंड को उच्च गुणवत्ता वाले और हर जगह उपलब्ध नल का पानी का लाभ मिला है। अपने साथ एक पानी की बोतल रखना फायदेमंद है और किसी भी सार्वजनिक कुएं से भर सकते हैं। इससे आप अपनी यात्रा के दौरान स्विट्ज़रलैंड में पैसा बचा सकते हैं

जब तक कहीं भी “पानी पीने योग्य नहीं” का निशान न हो, आप बिना किसी चिंता के पानी पी सकते हैं। सैद्धांतिक रूप से आप बोतल को टॉयलेट में भी भर सकते हैं। यह रोज़ाना का काम नहीं है, लेकिन स्विट्ज़रलैंड में टॉयलेट वाकई पीने योग्य पानी से धोए जाते हैं।

स्विट्जरलैंड का आदर्श पानी का स्रोत लकड़ी के घर के पास प्रकृति में।अपनी बोतल मुफ्त पीने योग्य पानी से भरें (तस्वीर: सेरेना सेलवेगर)
फ्रिबुर्ग में पेयजल के साथ झरना, पेड़ों से घिरा हुआ।स्विट्ज़रलैंड में हजारों सार्वजनिक झरने हैं (चित्र: सेरेना Zellweger)

सार्वजनिक परिवहन से यात्रा करें, SBB ऐप इंस्टॉल किए बिना

यदि आप अक्सर सार्वजनिक परिवहन का उपयोग करते हैं, तो हम आपको इस अत्यंत उपयोगी ऐप को इंस्टॉल करने की सलाह देते हैं। चाहे आप हवाई अड्डे से बर्न के लिए अगली ट्रेन की कनेक्शन जानना चाहते हों, पासेंजर क्रूज थुन से इंटरलाकेन के लिए रवाना होने का समय पता करना हो या सोलोथर्न से लंगडोर्फ के लिए बस का मार्ग ढूंढ रहे हों, SBB ऐप आपको जानकारी प्रदान करता है। इसके अलावा, यह स्विट्ज़रलैंड में ट्रेन टिकट, रेलवे स्टेशन की सुविधाओं और स्पार्टिकट की उपलब्धता के बारे में जानकारी भी प्रदान करता है।

मानना कि पूरे स्विट्ज़रलैंड में सर्दियों में बर्फ होती है

यदि आप स्विट्ज़रलैंड आकर कई फीट बर्फ का इंतजार कर रहे हैं, तो आप बहुत निराश हो सकते हैं। जलवायु परिवर्तन हमारे यहां भी प्रभाव डाल रहा है और बर्फबारी अब 10-20 साल पहले जैसी निश्चित नही रही।

यदि आप सर्दियों में कम ऊंचाई वाले इलाकों में रहते हैं और कुछ समय बर्फ में बिताना चाहते हैं, तो संभावना है कि आप उच्च स्थानों पर पाएंगे। यदि आप जनवरी में ज़्यूरिख उतरते समय बर्फ नहीं देख रहे हैं, तो आशा मत छोड़िए।

सर्दी में स्विट्ज़रलैंड, हिमाच्छन्न पेड़ और एक साफ़ नाला के साथस्विट्ज़रलैंड में सर्दी (तस्वीर: Seraina Zellweger)
स्विट्ज़रलैंड में सर्दियाँ, जिसमें धूल भरे पेड़ और कोहरे के बीच से बाहर झांकते सूरज की किरणें दिख रही हैं।सर्दियों में विशेष रूप से ऊंचे इलाकों में बर्फ़बारी होती है (तस्वीर: सेरेइन ज़ेलविगर)

सोचना कि आप तीन दिनों में पूरी स्विट्ज़रलैंड देख सकते हैं

माना कि स्विट्ज़रलैंड छोटी है। बहुत छोटी। इसे भू-क्षेत्र के हिसाब से जर्मनी में 8.5 गुना, अर्जेंटीना में 67 गुना और रूस में 414 गुना समाया जा सकता है। लेकिन यदि कोई सोचता है कि कुछ ही दिनों में पूरी स्विट्ज़रलैंड का भ्रमण कर सकता है, तो वह बहुत गलत है।

यह छोटे से देश की विविधता अपार है। भले ही विभिन्न दर्शनीय स्थलों के बीच दूरी अपेक्षाकृत छोटी हो, लेकिन तेसिन में रिवेरा का स्वरूप बर्नर जुरा की चट्टानों या शाफहौसेन के राइन की घुमावदार धाराओं से बिल्कुल अलग है। इसलिए पर्याप्त समय लीजिए ताकि आप स्विट्ज़रलैंड की पूरी विविधता का अनुभव कर सकें। हम आपकी स्विट्ज़रलैंड यात्रा मार्ग योजना बनाने में मदद कर सकते हैं।

केवल इंटरलाकेन की यात्रा करें

हम स्वीकार करते हैं। इंटरलाकेन क्षेत्र बहुत सुंदर है और जंगफ्राऊच ओच और थुनर झील के साथ बहुत कुछ प्रस्तुत करता है। लेकिन फिर भी, आप स्विट्ज़रलैंड में अनगिनत अन्य स्थानों की खोज कर सकते हैं, जो उतने ही प्रभावशाली हैं और कभी-कभी बहुत कम पर्यटकों से भरे होते हैं। इसलिए कोशिश करें कि अपनी यात्रा में अधिक स्टॉप्स शामिल करें।

समय से न पहुंचना

सार्वजनिक परिवहन में जो नियम है, वही पूरे स्विट्ज़रलैंड में लागू होता है। समय की पाबंदी को बहुत महत्व दिया जाता है, और यदि आपका कोई नियुक्ति है, तो हम आपको सुझाव देंगे कि आप उसे संभवतः पूरा करें। एक देश में जो अपनी घड़ियों की उद्योग के लिए प्रसिद्ध है, ऐसा आशा नहीं की जा सकता। या?

स्टेशन पर पेय खरीदना

यदि स्टेशन पर आपको प्यास लगी हो और आपके पास पानी की बोतल नहीं है, तो टैकेअवे स्टैंड या कियोस्क बहुत मूल्यवान हो सकते हैं। वे सामान्यतः उस कीमत का तीन गुना या उससे अधिक charge करते हैं। चूंकि आप हर बड़े रेलवे स्टेशन पर माइग्रोलीनो या कूप प्रोंटो जैसे सुपरमार्केट पा सकते हैं, आप इनकी सिफारिश करेंगे ताकि आप नियमित कीमत पर पेय खरीद सकें।

शोक्लोड फैक्ट्री जाने से पहले बहुत अधिक खाना

स्विट्ज़रलैंड में कई विविध शोक्लोड फैक्ट्री हैं, जिन्होंने अपना विजिटर्स सेंटर बनाया है और आप उन्हें व्यक्तिगत रूप से देख सकते हैं। वहाँ स्वाद चखने के मौके भी दिए जाते हैं। तो यदि आप भोजन से भरे पेट के साथ जाएंगे, तो आपको कम से कम शोक्लोड फाउंटेन पर पछतावा होगा। यही बात ट्रूबशाचेन की कांबली फैक्ट्री के लिए भी लागू होती है। इसलिए अपने पेट में थोड़ी जगह छोड़ दें, जब आप खानपान की खोज पर जाएं।

स्विट्ज़रलैंड की चॉकलेटी फैक्ट्री जिसमें चॉकलेटी फव्वारा हैस्विट्ज़रलैंड में चॉकलेटी कारखाना (चित्र: सेरेइन ज़ेलवैगर)
लिंडट चॉकलेट फैक्ट्री में चॉकलेट फाउंटेन, दर्शक प्रदर्शनी का अन्वेषण कर रहे हैं।लिंडट में चॉकलेट फाउंटेन (तस्वीर: सेरेइना जेलवेजर)

कहीं भी लाइन में लगें, जहां चाहें

हालांकि हम स्विस लोग ब्रिटिश लोगों की तरह शिष्टाचारपूर्ण लाइन में खड़े होने की संस्कृति नहीं निभाते — बदनाम कहा जाता है कि हमें पता नहीं कि सही तरीके से लाइन में कैसे खड़ा होना है — फिर भी पीछे कोई कदम खिसकाने या धक्कामुक्की को बहुत अनुत्तरदायित्वपूर्ण माना जाता है। चाहे वह सुपरमार्केट में रसीद के पास हो, रेलवे स्टेशन पर ट्रेनों के आने के बाद या स्की क्षेत्र में नीचे स्टेशन पर। बेहतर है कि गहरी सांस लें और संकोच हो तो पीछे हट जाएं।

बिना पूछे ट्रेन में बैठ जाना, कि सीट अभी खाली है या नहीं

यदि आप इस परंपरा को एक मिनट के लिए सवाल करें, तो इसका कोई बहुत तर्क नहीं है। लेकिन हम इसके साथ ही बड़े हो रहे हैं। जब हम ट्रेन में चढ़ते हैं और किसी अन्य व्यक्ति के पास बैठते हैं, तो हम हर बार पूछते हैं कि क्या सीट अभी रिक्त है। भले ही वह व्यक्ति उसी स्टेशन से चढ़ा हो और स्पष्ट रूप से अकेला डिब्बे में बैठा हो। संयुक्त राज्य में यह सवाल “यहाँ अभी खाली है?” जैसे है, जैसे फ्रैंकफर्ट में स्फिंक्स का जुड़ा होना जर्मनी का भाग है।

रविवार को वाशिंग करना या घर की साफ-सफाई करना

जैसे पहले मैंने खुली दुकान की घंटों का उल्लेख किया था: रविवार आराम का दिन है। यह कपड़े धोने और घर की साफ-सफाई के लिए भी लागू होता है। किराए के मकानों में जहां साझा वाशरूम है, वहां रविवार को धोना प्रतिबंधित है। यदि आप सातवें दिन सफाई कर रहे हैं तो वैक्यूम क्लीनर का इस्तेमाल से बचें, नहीं तो पड़ोसियों के साथ झगड़ा हो सकता है।

स्ट. गल्‍लर की ब्रॉटवुर्स्ट खाना और सफेद सरसों लगाना

यह एक प्रसिद्ध तथ्य है: स्ट. गल्‍लर में बिना सरसों के ब्रॉटवुर्स्ट खाई जाती है। स्विट्ज़रलैंड के बाकी हिस्सों में इस विषय पर बहस हो सकती है। लेकिन पूर्वी स्विट्ज़रलैंड में यह एक ऐसा अव्याख्यायित कानून है जिसे माना जा सकता है कि लिखित रूप में है। कारण यह है कि: एक स्ट. गल्‍लर की ब्रॉटवुर्स्ट इतनी स्वादिष्ट है कि इसे किसी भी तरह की सरसों की जरूरत नहीं है।

एक चर्चा शुरू करना कि रैकलेट के साथ पकौड़ीपैड पर किस तरह की चीज़ होनी चाहिए या किनारे

रैकलेट एक विशिष्ट स्विस व्यंजन है जिसे आपको यहां जरूर आजमाना चाहिए। अपने स्विस दोस्तों से पूछें कि क्या वे चीज़ को आलू के ऊपर डालते हैं या उसके किनारे। यह बहस को बढ़ावा दे सकता है, भले ही यह कुछ हद तक बेकार लगे। लेकिन यदि आप एक शांत शाम चाहते हैं बिना तात्कालिक बहस किए, तो आप उनसे पूछ सकते हैं कि क्या वे मिग्रो की या कोप की परवर्ती हैं।

स्विट्ज़रलैंड में रैक्लेट, लोग इसका आनंद ले रहे हैं, लकड़ी के चूल्हे पर आरामदायक भोजनस्विट्ज़रलैंड में रैक्लेट (चित्र: स्विट्ज़रलैंड टूरिज़म आंद्रे मेयर)
स्विट्ज़रलैंड की रैकले को आग के पास तैयार किया जाता है।रैकले का (चित्र: स्विट्ज़रलैंड टूरिज़म एंड्रे मेयर)

बिना जूते उतारे किसी अंजान घर में प्रवेश करना

चाहे आपका मेजबान रोज़ घर की सफाई करता हो या दो महीने से वैक्यूम क्लीनर का इस्तेमाल नहीं किया हो: स्विट्ज़रलैंड में आमतौर पर उम्मीद की जाती है कि आप घर या इमारत में प्रवेश करते समय अपने जूते उतारें। जब तक कि आपका मेजबान स्पष्ट रूप से न कहें कि आप जूते बनाए रख सकते हैं।

किसी से पूछे बिना सहायता का इंतजार करना यदि आप खो गए हैं

कई देशों में, बस चौंक कर खड़े होना और अनजान दिखना या किसी को मदद के लिए बुलाना आम बात है। स्विट्ज़रलैंड में यह शायद ही कभी होता है। यदि आपको मदद या रास्ता चाहिए, तो सबसे अच्छा है कि आप सीधे ही पूछ लें।

पूरे सामान को शहर के बीच में रुकने के दौरान साथ लाना

चूंकि स्विट्ज़रलैंड इतना छोटा और संकुचित है कि आप यात्रा के दौरान कहीं कहीं रुके रह सकते हैं। आप उदाहरण के लिए ज्यूरिख से जेनève की यात्रा कर सकते हैं और बर्न में रुक सकते हैं। हो सकता है कि आप इससे हिचकिचा रहे हों क्योंकि आप दो सूटकेस और तीन बैग के साथ यात्रा कर रहे हैं। सौभाग्य से, सभी एसबीबी स्टेशन शानदार तरीके से क्लोज़र लॉकर से लैस हैं। ऐसे में आप अपने सामान को अपनी खोज यात्रा के बीच में किराए पर संग्रहित कर सकते हैं।

ज़्यूरिख़ रेलवे स्टेशन पर मजबूत दरवाज़ों वाले लॉकररेलगाड़ी स्टेशन पर लॉकर (तस्वीर: सेरेइना ज़ेलवेयर)
स्विट्ज़रलैंड में खोज दौरे के समय लॉकर में सामानखोज दौर के दौरान अपना सामान जमा करें

तेज़ गति से चलना

हमारे निकट के देशों से मित्र अक्सर चकित होते हैं कि स्विटज़रलैंड में तेज़ गति से वाहन चलाने पर कितनी बड़ी रकम अदा करनी पड़ती है। कीमतें बहुत भिन्न हो सकती हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप शहर के अंदर हैं, बाहर हैं या हाइवे पर, आप कम या ज्यादा भुगतान करते हैं। लेकिन मूल्य सीमा 40 CHF से 250 CHF के बीच है। गंभीर उल्लंघनों पर तो यह भी इससे अधिक हो सकता है, यहाँ तक कि जेल जाने तक। इसलिए सोच-विचार कर लें कि आप कितनी जल्दी हैं।

ईस्टर या क्रिसमस से पहले चॉकलेट खरीदें

चॉकलेट पूरे स्विटज़रलैंड में हर समय बड़े पैमाने पर बेची जाती है। लेकिन ईस्टर और क्रिसमस से पहले ही इसकी विविधता सबसे अधिक होती है। हालांकि, कीमतें अधिकतर मांग पर निर्भर करती हैं। यदि आप प्रतीक्षा कर सकते हैं, तो अपने बड़े खरीद को अवश्य ही त्योहारों के बाद स्थानांतरित करना फायदेमंद होगा।

थोड़ी ही देर बाद सुपरमार्केट सभी तरह की चॉकलेटी वस्तुएं आधी कीमत या उससे भी कम में बेचना शुरू कर देते हैं।

सोचना कि जर्मन और स्विस जर्मन समान हैं

अगर आप सोच रहे हैं कि इस देश में कौन सा जर्मन बोला जाता है, तो चलिए आपको विस्तार से समझाते हैं। स्विस जर्मन वास्तव में कोई भाषा नहीं है, बल्कि यह ऐलेमेनियन वक्ताओं की अनेक बोलियों का संग्रह है। इन बोलियों की संख्या निर्धारित करना भी लिंग्विस्टिक सेंटर ज़्यूरिख के लिए कठिन है, क्योंकि इन बोलियों के सीमांकन धुंधले हैं। कभी-कभी सिर्फ 10 किमी की दूरी पर भी अलग बोलियां बोली जाती हैं।

यह स्पष्ट है कि जो व्यक्ति प्रवाहपूर्ण हाई जर्मन बोलता है, उसके लिए स्विटज़रलैंड का पहला दौरा बहुत निराशाजनक हो सकता है, क्योंकि उसे कुछ समझ में नहीं आएगा। क्योंकि यद्यपि स्विस जर्मन बोलने वाले सभी हाई जर्मन समझते हैं और यह चार आधिकारिक लिखित भाषाओं में से एक है, फिर भी इसे दैनिक जीवन में बहुत कम ही प्रयोग में लाया जाता है।

कचरा छोड़ना

शायद आपको यह कहने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह हमारे लिए महत्वपूर्ण है। खासकर प्राकृतिक क्षेत्र में, लेकिन शहरों, रेलवे ट्रैक या सार्वजनिक स्थानों पर भी, अपने कचरे को वहीं छोड़ने का कोई कारण नहीं है। अधिकतर मामलों में, आपको कूड़ेदान खोजने के लिए ज्यादा प्रयास नहीं करना पड़ेगा। स्विटज़रलैंड में इन चीज़ों के लिए उत्तम व्यवस्था है।

मौसम की रिपोर्ट बिना देखे बाहर निकलना

आप किसी यात्रा की योजना बना रहे हैं, खिड़की से बाहर देख रहे हैं और सोच रहे हैं: “बढ़िया, सूरज चमक रहा है!” ऐसी बात में आप धोखा खा सकते हैं। स्विट्ज़रलैंड का मौसम अक्सर एकरूप नहीं होता। यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप कहीं भी कोई बुरी आश्चर्य नहीं झेलें, तो पहले ही मौसम की रिपोर्ट पर नज़र डाल लेना अच्छा रहेगा।

इसी तरह का नियम उल्टा भी लागू होता है। यदि आपके यहाँ बारिश हो रही है या मौसम खराब है, तो हो सकता है कि दूर कहीं मौसम अच्छा हो। एक अच्छा सुझाव है टिसिन। अक्सर, कभी-कभी, पूरे स्विट्ज़रलैंड में बारिश हो सकती है और टिसिन में धूप निकली हो।

ब्रिएनज़र झील के साथ बादलछाए मौसम, पानी के ऊपर बादलब्रिएनज़र झील पर मलबा बादल मौसम (फोटो: सेरेइना Zellweger)
सेंट गैलेन में विहार पर वर्षा के साथ जलकुंड और सेरोजेनसेंट गैलेन में वर्षा (चित्र: सेरेना जिल्वेगर)

सार्वजनिक यातायात में बिना ट्रेन पास के यात्रा करना

स्विट्ज़रलैंड में सार्वजनिक परिवहन का इस्तेमाल महंगा हो सकता है। Zurich से Bern का टिकट बिना छूट के जर्मनी 51 CHF का होता है। यदि आप कई बार ट्रेन से यात्रा करने की योजना बना रहे हैं, तो पर्यटकों के लिए ट्रेन पास पास या अन्य पर्यटन ऑफर्स पर विचार करना जरूरी है। विशेष रूप से, यदि आप लंबी दूरी की यात्रा कर रहे हैं, तो Swiss Travel Pass लाभदायक हो सकता है।

सोचना कि स्विट्ज़रलैंड में केवल चीज़ और चॉकलेटी ही खाए जाते हैं

स्वीकार करना पड़ेगा, स्विस चॉकलेटी और स्विस चीज़ विश्व प्रसिद्ध हैं। शब्दशः। इसके बावजूद, हम दिन भर चॉकलेटी और चीज़ नहीं खाते, और तुम्हें भी नहीं। जब तक कि तुम्हारा लक्ष्य न हो कि अपने प्रवास में 450+ प्रकार की चीज़ें ट्राई करना।

वरना, स्विट्ज़रलैंड की अन्य विशेषताएँ भी हैं, जो तुम जरूर पसंद करोगे। जैसे कि कुरकुरी रोस्ती स्वादिष्ट अंडे और सॉसेज के साथ, Zürcher Geschnetzeltes और Spätzli, सेहतमंद Bircher Müesli, या खुशबूदार Capuns जो ग्रूसेनलैंड से हैं।

सेंट गैलेर पोर्क ब्रोतवर्स्ट एक थाली में, ताजा तलना हुआसेंट गैलेर ब्रोतवर्स्ट (तस्वीर: माईस्विटज़रलैंड)
स्पिनच और बोनलेस के साथ क्रेप्स में क्रेप्सनी चटनी के साथकैपुन (चित्र: MySwitzerland)

स्विस फ्रैंक के अलावा किसी अन्य मुद्रा में भुगतान करें

स्विट्ज़रलैंड यूरोपीय संघ का सदस्य नहीं है, इसलिए यहाँ यूरो को भुगतान के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है। हमारी मुद्रा स्विस फ्रैंक (CHF) है और पूरे देश में स्वीकार्य है। हालांकि आप सिद्धांत रूप में अधिकांश स्थानों पर यूरो में भी भुगतान कर सकते हैं, हम आपको स्विस फ्रैंक का उपयोग करने की सलाह देते हैं। सुपरमार्केट या टिकट मशीन्स में जो विनिमय दर आपको दिखाई जाती है, वह अक्सर बहुत लाभकारी नहीं होती। बैंक ऐप्स जैसे Revolut का उपयोग करके आप छोटे शुल्क और बेहतर विनिमय दरों का लाभ उठा सकते हैं। इस तरह आप स्विट्ज़रलैंड में पैसे बचा सकते हैं

पहली बार बिना स्की शिक्षक के स्कीइंग करना

यह इतना आसान दिखता है। जूते पहनें, स्की पर जाएं, और पिस्ट पर उतरें। लेकिन हम आपको बता दें कि यह देखने में जितना आसान लगता है, उससे कहीं ज्यादा आसान नहीं है। आपके पैर अक्सर आपके दिमाग से अलग दिशा में जाने की कोशिश करते हैं। यदि आपने कभी भी अपने जीवन में स्कीइंग नहीं की है, तो हम आपको सलाह देते हैं कि शुरुआती कुछ घंटों के लिए किसी स्की शिक्षक का सहारा लें। उसके बाद आप महत्वपूर्ण सुझाव और तरकीबें जान जाएंगे, और अपनी सप्लाई पर भिन्न-भिन्न तरीके से काम कर सकते हैं। यही बात स्नोबोर्ड के मामले में भी लागू होती है।

बर्फ से ढकी ट्रैक और पृष्ठभूमि में पर्वत के साथ स्विट्ज़रलैंड में स्कीइंग।स्विट्ज़रलैंड में स्कीइंग (चित्र: सरेइना जैलवागर)
एचोसा\'स की सर्दियों का दृश्‍य, बर्फ से ढकी पर्वत श्रृंखलाओं के साथ।एचोसा\'स में सर्दी वालिस में (तस्वीर: सेराइन ज़ेलविगर)

हेलमेट के बिना स्लेटिंग

प्रति वर्ष स्विट्ज़रलैंड में लगभग 10,000 दुर्घटनाएँ होती हैं जब आप स्लेटिंग करते हैं। इनमें अक्सर दिमाग़ी चोटें हो सकती हैं, जो कि खतरनाक हो सकती हैं। दुर्घटना निवारण सलाह देने वाले केंद्र का सुझाव है कि स्लेटिंग के दौरान हेलमेट पहनना ज़रूरी है।

स्विस लोग पूछते हैं कि वे कितना कमाते हैं

कुछ संस्कृतियों में पैसा खुलकर चर्चा का विषय होता है और हर कोई जानता है कि उसके मित्र कितने कमाते हैं और कितना मालिक हैं। लेकिन स्विट्ज़रलैंड में यह विषय आमतौर पर वर्जित माना जाता है। एक कहावत है: “पैसे के बारे में बात नहीं करते, यह तो आपके पास है।” आप पर निर्भर है कि आप इस कहावत के बारे में क्या सोचते हैं। लेकिन यदि आप स्विस के साथ हल्की-फुल्की बातचीत शुरू करना चाहते हैं, तो सावधानी से शुरुआत करें—न पूछें: “और? तुम कितना कमाते हो?”

स्विस लोग पूछते हैं कि उन्होंने अंतिम सप्ताहांत में कैसे मतदान किया

एक और सवाल है जिसे बेहतर है आप न पूछें... स्विट्ज़रलैंड में साल में चार बार मतदान होता है। चाहे वह जनभागीदारी, कानून में बदलाव या सरकार के सदस्य चयन का हो। अक्सर इस दौरान, परिवारों या मित्र मंडली में गर्मागर्म बहसें हो जाती हैं। यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति से खास करीबी नहीं रखते हैं, तो हम आपको उसकी मतदान पसंद के बारे में पूछने से मना करते हैं।

स्विट्ज़रलैंड छोड़ना, बिना "बूएटले" का अनुभव किए

यह लगभग एक नई लोकप्रिय खेल बन चुका है: "बूएटले"। इसका सिद्धांत सरल है। आप एक सुंदर, धूप वाले गर्मी के दिन का इंतजार करते हैं, किसी फुलाए हुए जल वाहन जैसे कि यूनिकॉर्न, रबरबोट, फ्लेमिंगो या एयर मैट्रैस को लेते हैं, नदी में जाते हैं, और बहते हुए नीचे गिरते हैं।

सबसे प्रसिद्ध जगह निश्चित रूप से आरे है, जो थुन से बर्न तक जाती है। लेकिन गर्मियों में, पूरे स्विट्ज़रलैंड में बियर के साथ "वहां की ओर बहने वाले" कूदने वाले पात्र दिखाई देते हैं। यदि आप भी “प्रवाह के साथ बहना” चाहते हैं, तो मौका देखकर जरूर प्रयास करें।

ट्रेकिंग करते समय अभिवादन करना भूल जाना

स्विट्ज़रलैंड में यह आम बात है कि ट्रेकिंग करते समय आप अभिवादन करते हैं। या बोनजोर, ग्रुएज़ी, बुंगियोर्नो या बुंडी कहें। यह उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जहाँ आप अभी हैं। यदि आप 60,000 किलोमीटर से अधिक लंबाई वाले पदचिह्न वाले रास्तों में से एक पर चल रहे हैं, तो यदि आप मित्रता से अभिवादन करते हैं, तो आपकी दूसरी ओर मौजूद व्यक्ति को अच्छा लगेगा। खासकर तब जब जगह संकरी हो और आप को एक-दूसरे को जगह देनी हो। केवल जमीन की ओर ताकना और खामोशी से गुजरना स्विस जनता को अच्छा नहीं लगेगा।

यह हैं हमारे 40 बातें जो आपको स्विट्ज़रलैंड में नहीं करनी चाहिए। हमें उम्मीद है कि हमने आपके यात्रा की तैयारी में मदद की है और आपको कुछ गलतियों से बचाया है।

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