Zum Inhalt springen
Swiss ActivitiesSwiss Activities
1/8

Erlebnistag in der Messermanufaktur – Schmiedekunst glutnah

NeuBernDurchgeführt von Messermanufaktur Mike Graf GmbHWetter

Verbringe einen ganzen Tag in der Messermanufaktur Graf in Münsingen: Du entwirfst dein eigenes Messer und stellst es unter Anleitung von Messerschmied Mike Graf selbst her.

StornierungNicht erstattbar
TreffpunktMessermanufaktur Graf, Schulhausgasse 3, 3110 Münsingen

Höhepunkte

  • Verbringe einen ganzen Tag in der Werkstatt eines Messerschmieds
  • Zeichne und entwirf dein eigenes Messer, vom Küchenmesser bis zum Bowiemesser
  • Arbeite in einer kleinen Gruppe von höchstens 4 Personen
  • Erlebe alle Schritte vom Entwurf über das Schmieden bis zum Schleifen und Gravieren
  • Geniesse am Mittag Schweinsfilet im Teig mit Wein, Bier und Dessert
  • Lerne von Mike Graf, der seine Messer seit 1991 von Hand fertigt
  • Nimm dein selbst hergestelltes Messer mit nach Hause

Beschreibung

Am Erlebnistag lernst du in der Messermanufaktur Graf in Münsingen das Handwerk des Messerschmieds kennen. In einer kleinen Gruppe von höchstens 4 Personen arbeitest du von 8 bis 18 Uhr in der Werkstatt an deinem eigenen Messer.

Zuerst zeichnest und entwirfst du dein Messer, zum Beispiel ein Küchenmesser, ein japanisches Santoku- oder Yanagibamesser, ein Bushcraft- oder ein Bowiemesser. Danach wird unter fachkundiger Anleitung geschmiedet, geglüht, geschliffen, poliert, gebohrt, eingepasst und graviert. So erlebst du Schritt für Schritt, wie aus einem Stück Stahl ein Messer entsteht.

Am Mittag gibt es Schweinsfilet im Teig mit Salat, dazu Bier, Wein und Mineralwasser, danach Kaffee und ein Dessert.

Durch den Tag führt dich Mike Graf. Er ist gelernter Messerschmied mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis und führt seit 1991 seine eigene Werkstatt. Für seine handgefertigten Unikate verwendet er auch ungewöhnliche Materialien wie fossile Mammut-Stosszähne, Perlmutt, Edelsteine und Hölzer.

Der Erlebnistag eignet sich auch als Geschenk für Messerliebhaberinnen und Messerliebhaber.

Leistungen

  • Inbegriffen:

    Ganztägiges Schmiede-Erlebnis von 8 bis 18 Uhr mit persönlicher Anleitung

  • Inbegriffen:

    Führung durch die Werkstatt

  • Inbegriffen:

    Material und Benutzung der Werkzeuge

  • Inbegriffen:

    Mittagessen mit Schweinsfilet im Teig und Salat, Dessert und Kaffee

  • Inbegriffen:

    Getränke zum Mittagessen: Bier, Wein und Mineralwasser

  • Inbegriffen:

    Dein selbst hergestelltes Messer zum Mitnehmen

  • Nicht inbegriffen:

    An- und Rückreise nach Münsingen

Treffpunkt

Messermanufaktur Graf, Schulhausgasse 3, 3110 Münsingen

Karte vergrössern

Wichtige Informationen

  • Der Erlebnistag dauert von 8 bis 18 Uhr
  • Teilnahme nur für Erwachsene
  • Trage feste Schuhe und Kleidung aus Baumwolle
  • In der Werkstatt findet der Erlebnistag bei jedem Wetter statt

Fragen zu diesem Erlebnis?

Alpi antwortet sofort – auch zu Wetter und Anreise.

Anbieter

Durchgeführt von

Messermanufaktur Mike Graf GmbH

Geprüfter Anbieter

In der Nähe