
جولة مسائية في القرية مع مشروب ترحيبي
طول الوقت: 2 ساعة
ستتعلم أهم خطوات صناعة القهوة وتذوق أنواع القهوة التقليدية. مقدمة حسّية توضح لك المعايير التي تحدد جودة القهوة الفاخرة.
ستتعلم أهم خطوات صناعة القهوة وتذوق أنواع القهوة التقليدية. مقدمة حسّية توضح لك المعايير التي تحدد جودة القهوة الفاخرة.
طول الوقت
2 ساعة
نقطة إلتقاء
محمصة أدلوبدن، شارع الأرض 45، 3715 أدلوبدن
إلغاء مجاني
يتم استرداد المبلغ بالكامل في حالة الإلغاء حتى 24ساعة قبل الوصول
الحجز عند الطلب
يجب إعادة تأكيد هذا الحجز من قبل المزود
اللغات
الألمانية
ورشة عمل لمدة ساعتين عن القهوة وخصائص جودتها
تحميص القهوة مباشرة مع محمِّص القهوة جين في مقهى Café CBR-101
تذوق القهوة (تقييم حسي)
القهوة والكعك
في هذه الفعالية، ستحصل على لمحة عن رحلة القهوة من النبات إلى الكوب. ستتعرف على أين تُزرع القهوة وما هي الخطوات الأساسية في المعالجة. عند المقارنة المباشرة ستشعر بنفسك كيف تؤثر عوامل مختلفة على الجودة والطعم. خلال عرض ستشاهد عملية التحميص وتلاحظ كيف تتغير الحبوب أثناءها. أثناء التذوق ستجرب أنواع قهوة مختلفة وتقيّم خصائصها وفق معايير محددة. وفي النهاية ستشاهد طرق تحضير كلاسيكية وتستطيع فهم الفروقات في النكهة بنفسك.
محمصة أدلوبدن، شارع الأرض 45، 3715 أدلوبدن
يعتمد هذا العرض على توفر المُقدِّم. يجب تأكيد الحجز أولاً من قِبل المُقدِّم. سيتواصل معك بعد الحجز. إذا لم يكن بالإمكان تنفيذ النشاط، فستسترد كامل المبلغ.