12 شيئًا يمكنك القيام به في الربيع في سويسرا

زيارة صغار الحيوانات

في الربيع، يظهر الكثير من صغار الحيوانات اللطيفة والظريفة إلى العالم. لذلك من الأفضل بشكل خاص في هذا الموسم التخطيط لزيارة إلى حديقة الحيوانات أو إلى منتزه حيواني أو إلى مزرعة في محيطك.

أيضًا في Freilichtmuseum Ballenberg قرب Brienz، سترى في الربيع الكثير من العجول اللطيفة وصغار الخنازير والجراء والقطط الصغيرة وهي تلهو وتتجول في أرجاء المكان.

والمثير بالذكر أن العديد من حدائق الحيوان في سويسرا مفتوحة مجانًا بالمناسبة. وتشمل هذه:

• حديقة الحياة البرية Peter und Paul في St. Gallen
• حديقة الحياة البرية Roggenhausen في Aarau
• حديقة الحيوان Lange Erlen في Basel
• Alpine Park في Interlaken
• حديقة الحيوان في Biel
• حديقة الحيوان في Langenthal
• حديقة الحياة البرية Bruderhaus في Winterthur
• حديقة الحياة البرية في Zürich
• حديقة الحياة البرية Heitern في Zofingen

اصنع شراباً أو مربى بنفسك

عندما تزهر الطبيعة، يزدهر أيضاً عشاق الطبخ وساحرات المطبخ. هناك الكثير مما يمكنك تحويله في الربيع إلى مربى لذيذ أو شراب منعش. وبذلك يكون لديك هدية مناسبة لبقية السنة لأي زيارة وتستفيد من الربيع لفترة طويلة.

• جيلي أزهار الهندباء: اقطف الزهور الصفراء من الهندباء واسلقها في نحو لتر من الماء. اتركها طوال الليل لتبرد. في اليوم التالي صفِّ الزهور عبر مصفاة واغلِ السائل مع سكر المربى وعصير الليمون مرة أخرى حتى يغلي. بعد 5 دقائق يمكنك تعبئة المزيج في عبوات معقمة وختمها بإحكام.
• شراب أزهار البيلسان: ضع الأزهار المقطوفة في وعاء وأغمرها بالماء. أضف السكر وحمض الستريك وحرك حتى يذوب كل شيء. بعد يومين في درجة حرارة الغرفة، مغطى، صفِّ الشراب، واتركه ليغلي ثم صبه في زجاجات مُسخّنة مسبقاً.
• جيلي أزهار الليلك: اقطف أزهار الليلك واعصرها، ثم اغليها لمدة 10 دقائق في ماء يغلي فوار. صفِّ الأزهار في اليوم التالي واعصرها بقطعة قماش. سخّن سائل الزهور مع سكر الجيلي واطبخه لمدة 5 دقائق. الآن يمكنك تعبئة الزجاجات والانتظار حتى يتماسك جيلي أزهار الليلك.

استكشاف سد

سويسرا هي الدولة التي تتمتع بأعلى كثافة للسدود وتضم أكثر من ٢٢٠ سدًا كبيرًا في الوديان. يمكن زيارة العديد من السدود والبحيرات الاصطناعية في مسير قصير أو طويل. وبالطبع توجد طرق كثيرة يمكنك استخدامها بالدراجة الجبلية. السدود، خاصة في فاليس، وجهة رائعة للنزهات في الربيع، عندما تكون الجبال ما تزال مغطاة بالثلوج.

• غراند ديكسنس: هنا يتجمّع ماء ذوبان من ٣٥ أنهار جليدية من فاليس. يعتبر غراند ديكسنس بارتفاع ٢٨٥ م أعلى سد جاذبية في العالم. يمكنك الوصول إلى السد باستخدام التلفريك من هيريمانس في فاليس. هنا يمكنك أيضًا المشي على طول البحيرة أو بدء مسار مشي أطول في فاليس.
• سد كليوسون: إذا كنت تبحث عن بحيرة صناعية تركوازية، فإن زيارة سد كليوسون البالغ ارتفاعه ٨٧ مترًا في فاليس مناسبة تماماً. بفضل الرواسب الدقيقة التي تعكس ضوء الشمس، تحصل البحيرة على لونها الفريد. خلال نزهة ستتعرف على معلومات مهمة حول المشروع على العديد من لوحات المعلومات.