您将了解传统奶酪制作的整个过程。不过，您可能无法揭开瑞士最后那款香醇奶酪的秘密。香草和香料的香味随处可闻。并且，您可以自己调配香草混合料带回家。

展览中配有德语说明。您可以用手机下载一款应用，按需获取导览，它会将这些说明翻译成八种语言。良好的无线网络确保展馆内信号稳定。生产过程中配有动画短片，交替使用德语和英语播放。

您将对奶酪的制作流程和混合奶酪的奶酪箱有更深入的了解。导览还包括奶酪仓库，最多可存放12,500块奶酪。

你可以在施泰因 AR 找到展览奶酪工厂。这个地点位于阿彭策尔外鲁登州。

乘坐公共交通

最方便的方式是先乘火车到圣加仑，然后乘邮政巴士前往施泰因。从圣加仑出发，邮政巴士大约需要15分钟抵达村庄。

自驾车

你也可以开车前往，同样经过圣加仑。不过，也可以直接从高速公路经过果绍，通过赫里瑙到达施泰因。

在阿彭策尔奶酪柜台展览中，您可以在导览一开始就窥见阿彭策尔地区的风貌。望远镜让您实现360°的全景观看。展览旨在向参观者介绍当地的生活方式、习俗和传统文化。您还将获得许多有趣的事实，并在旁边聆听来自该地区的自然音效。

“Höckli”餐厅除了提供奶酪外，还供应阿彭策尔地区的其他特色菜肴。餐厅装饰以温馨的木质风格，让您感受宾至如归。每天餐厅都营业，提供热腾腾的佳肴。每个星期日早上，您可以享用丰富的自助早餐。在餐厅的“Kessi”奶酪柜台，团体成员还可以在指导下亲自制作传统奶酪饺子（Chäshörnli）。另一家称为“市场广场”的餐厅拥有最大空间。

在特色商品店中，您可以挑选超过80种不同的奶酪，全部陈列在开放式柜台中。此外，您还可以购买其他传统的阿彭策尔特色产品。

• 安普森雕塑奶酪厂向您展示该地区传统的奶酪制作工艺。您可以从头到尾观察整个奶酪制作过程。
• 在导览刚开始时，您有机会用望远镜360°俯瞰安普森地区的风景。
• 这家奶酪展览中心的宗旨是让游客了解安普森地区居民的生活方式、习俗和传统。
• 您可以根据喜好自由搭配香草，并带回家品尝。
• 儿童可以在设有大型奶酪屋和各种游乐设施的游乐场玩耍。
• 一部动画片以德语和英语轮流播放，内容丰富精彩。
• 一位语音导览员将德语文本翻译成八种语言，您可以将其下载到手机上使用。
• 在展览中心，您可以听到来自该地区的自然声音。
• 餐厅不仅以安普森奶酪款待您，还提供多样美食。

艾本策尔展览奶酪工厂是奶酪爱好者的一个令人兴奋的短途旅行目的地，提供关于艾本策尔地区传统奶酪制作的全方位体验。它介绍奶酪的手工艺、艾本策尔人民的生活方式，以及艾本策尔地区的美丽风光。

对于儿童，这里有一个漂亮的游乐场，包括秋千、弹簧床、奶牛摇车、旋转盘和一个大型奶酪屋，配有攀岩墙。这里还有一条滑梯。家鼠“Chäsli Jakob”会陪伴孩子们参观“艾本策尔——最隐秘的秘密追踪”展览。它讲述自己在艾本策尔地区的冒险故事。