埃门塔勒示范奶酪厂位于埃门塔尔的阿福尔特恩。在宽敞的体验区，您可以看到埃门塔勒奶酪的传统与现代制作工艺。数字导览将带您了解这款著名奶酪的历史和生产过程。您会看到建于1741年的历史牛棚、1900年的消防车奶酪厂以及现代化的可步入生产车间。您可以观看鲜奶酪制作过程，或者亲手制作属于自己的奶酪。除了餐厅、奶酪专卖店、示范面包房和游乐场，示范奶酪厂还提供设计别致的住宿木桶。