Lavaux

• Lavaux gồm một khu trồng nho rộng 800 hecta, nằm ngoạn mục trên các mái dốc hướng xuống hồ Geneva.
• Bạn có thể đi dạo hoặc đạp xe qua khu vực Lavaux và thưởng ngoạn các vườn nho.
• Mười cộng đồng địa phương nổi bật với các nhà nho cổ kính, nhà thờ lịch sử xây dựng nhiều lần và các con đường ngoằn ngoèo.
• Những làng nho truyền thống như Saint-Saphorin, Rivaz và Epesses định hình vùng này.
• Di sản thế giới của UNESCO - Lavaux có nguồn gốc từ thế kỷ 11 và vẫn được gìn giữ cẩn thận ngày nay.
• Chuyến tàu Lavaux-Express dẫn bạn thẳng vào vườn nho. Có hai tuyến chạy từ Lutry hoặc Cully.
• Các nhà làm rượu cung cấp dịch vụ nếm thử rượu vang tại các vườn nho. Đồng thời, bạn sẽ hiểu quá trình làm rượu.
• Bạn có thể dễ dàng kết hợp chuyến thăm khu vực Lavaux với chuyến đạp xe dọc theo Hồ Geneva.
• Hoàng hôn trên hồ làm cho vườn nho trở nên lung linh trong một ánh sáng đặc biệt.

Tuyến đi bộ qua Vinwoud Lavaux

Chúng tôi đã tổng hợp cho bạn một số tuyến đi bộ đẹp qua Lavaux:

Một số tuyến đi bộ trong Lavaux

Từ Lausanne-Ouchy đến Montreux có một tuyến đường học kéo dài 32 km, nơi bạn sẽ khám phá vẻ đẹp đặc trưng và chân thực của những ruộng nho quanh năm. Trên đường, các bảng chỉ đường cung cấp thông tin về mọi khía cạnh của nghề làm rượu vang địa phương.

Tham quan thưởng thức rượu tại Lavaux

Rượu vang ở Lavaux phát triển tốt nhờ ba nguồn nhiệt này:

• Ánh sáng mặt trời ban ngày
• Phản xạ từ hồ Geneva
• Nhiệt từ các bức tường phát ra vào ban đêm

Các trang trại rượu vang đều cung cấp các buổi tham quan thưởng thức rượu khắp Lavaux, nơi bạn không chỉ nếm thử rượu mà còn tìm hiểu quá trình tạo ra rượu và có thể xem xét các hầm rượu.

Một số buổi thưởng thức rượu tại Swiss Activities bạn có thể tìm thấy trên trang này:

• Chuyến đi rượu vang Lavaux từ Vevey

Các bờ đắp đồi trồng nho Lavaux có một quá trình hình thành lâu dài, bắt nguồn từ thế kỷ XI. Thời đó, những bờ đắp này do các tu sĩ Benedictine và sau đó là các tu sĩ Cistercian tạo ra để thúc đẩy việc trồng nho trong khu vực. Những bờ đắp dốc đứng dọc theo các sườn đồi được thiết kế cẩn thận để tận dụng tối đa khí hậu nắng ấm cùng đất đai màu mỡ. Ngày nay, những bờ đắp này thuộc quyền quản lý của các nhà làm rượu say mê, những người bảo tồn những truyền thống và kỹ thuật của tổ tiên họ.

Từ Geneva bạn đi theo hướng bắc của Hồ Geneva. Đây là tuyến đường có tàu và đường cao tốc.

Phương tiện công cộng

Từ Geneva bạn mất khoảng 1:25 đến 1:50 giờ để đến Cully. Từ đó, bạn có thể đi thẳng đến vườn nho bằng dịch vụ Lavaux Express. Từ Zürich, mất khoảng 2:40 giờ.

Bằng xe ô tô

Bạn lái xe trên đường A1 rồi từ Bern tiếp tục đi trên A12 theo hướng Lavaux. Thời gian di chuyển khoảng 2:15 giờ. Từ Geneva bạn đi khoảng một tiếng trên đường A1. Các chỗ đỗ xe có thể tìm thấy trong các nhà để xe dọc theo Hồ Geneva, cũng có ở Lutry và Cully.

Tại Lavaux, bạn có thể đi dạo, đạp xe, leo núi và tham gia các buổi thưởng thức rượu vang. Trong các chuyến đi bộ, bạn sẽ có tầm nhìn rất đẹp ra hồ Geneva và các dãy núi xung quanh. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp các chuyến du thuyền trên hồ Geneva.

• Chuyến du thuyền trên hồ Geneva

Lâu đài Chillon dễ dàng đi từ Montreux.

• Tham quan Lâu đài Chillon bằng chuyến du thuyền

Ai không thể tự đi bộ, có thể đi bằng "Train des Vignes". Chuyến tàu nhỏ này chở bạn từ Vevey lên Puidoux-Chexbres trong vòng mười hai phút. Nhờ đó, bạn tiết kiệm được nhiều độ cao và có thể đi bộ trở về hồ Geneva một cách dễ dàng.

Một phần bổ sung hữu ích cho các chuyến đi bộ này là một tour tham quan thành phố vui nhộn qua Montreux, nơi bạn cũng có thể gặp Freddie Mercury và ban nhạc Queen.

• Tour tham quan thành phố Montreux

Lavaux Express chạy bằng xe không người lái cung cấp hai chuyến tham quan vòng quanh. Một bắt đầu từ Cully và đi qua Riex-Epesses-Dézaley, chuyến còn lại xuất phát từ Lutry đến Aran và Grandvaux.

Trên vùng đất Lavaux có mười xã.

• Bourg-en-Lavaux
• Chardonne
• Chexbres
• Corseaux
• Corsier-sur-Vevey
• Jongny
• Lutry
• Puidoux
• Rivaz VD
• Saint-Saphorin

Một số nơi vẫn còn giữ được hình ảnh làng mạc xưa từ thế kỷ 17 đến 19. Ở khắp nơi bạn sẽ thấy những ngôi nhà của người trồng nho cổ, các nhà thờ cũ trải qua nhiều lần tu sửa và những lâu đài nhỏ hay các biệt thự trang nghiêm.

Bourg-en-Lavaux là một xã được thành lập từ việc sáp nhập năm xã cũ, bao gồm:

• Cully VD
• Epesses
• Grandvaux VD
• Riex
• Villette

Những làng nhỏ này có phần giữa cảnh rất nên thơ. Khu phố cổ Cully với những con hẻm ngoằn ngoèo rất đáng để ghé thăm, cũng như những ngôi nhà liền kề ở Epesses. Hầu hết đều là những ngôi nhà từ thế kỷ 17 đến 19. Grandvaux cũng giữ được những ngôi nhà từ thế kỷ 16 đến 19 trong khu trung tâm cũ.