Курс ручного виготовлення сиру та дегустація у Кранс-Монтані

На майстер-класі ви ознайомитеся з мистецтвом традиційного виробництва сиру. Під керівництвом досвідченого сирника ви прослідкуєте весь процес.

Починається все з нагрівання свіжого альпійського молока на дерев’яному вогні. Також до процесу входить нарізання, перемішування, пресування і дегустація різних ступенів зрілості.

Загалом майстер-клас триває приблизно 1:30 години і пропонує вам автентичний інтерактивний досвід з видом на Валійські Альпи. У перерві ви матимете можливість досліджувати Майєнсс і старовинні котеджі.

«Вовк Амінона» є цікавинкою у екомузеї Хамою де Колонб’єр. Тут ігрово та наочно передаються альпійське життя та місцева фауна. Вовк Амінона виступає у ролі симпатичного символу, який занурює відвідувачів у світ Альп і їхні історії. Це сучасна постановка, а не реальна тварина або історична міфічна істота.

• Мінімальна кількість учасників: 5 осіб
• Безкоштовний автобус із Кранс-Монтані до Колонб’єр (зупинка за запитом біля зупинки "Амінона, Колонб’єр", прямо біля Хамої де Колонб’єр)
• За дощу курси проходять у альпійській хатині
• Підходить для дитячих візків