Колібре розташоване на висоті 1850 м над рівнем моря між Кранс-Монтана та Аміона. Це мальовниче село-майенес, яке має екомузей, де відвідувачі можуть ознайомитися з традиційним життям і ремеслами швейцарських Альп. Головною визначною пам'яткою є ремісниче виготовлення сиру, яке демонструється безпосередньо на місці під час майстер-класів і демонстрацій.