
Züri Şarap Bölgesi'nde "Vietnam Usulü" Ateş Mutfağı
Süre: 6 saat
Ateş başında, Himalaya'ya özgü baharatlar ve yemeklerin outdoor mutfakta nasıl hazırlanacağını öğreniyorsun. Bir grupla birlikte ateş başında vejetaryen bir pişirme deneyimi yaşıyorsun. Bu süreçte momo yapmayı öğreniyorsun.
Ateş başında, Himalaya'ya özgü baharatlar ve yemeklerin outdoor mutfakta nasıl hazırlanacağını öğreniyorsun. Bir grupla birlikte ateş başında vejetaryen bir pişirme deneyimi yaşıyorsun. Bu süreçte momo yapmayı öğreniyorsun.
Süre
6 saat
Buluşma noktası
Stammheim (rezervasyonu yaptıktan sonra tam buluşma noktasını sağlayıcıyla belirle)
Diller
Almanca, İngilizce
Momo ile Himalaya Yemek Kursu
Tüm pişirme araçları ve malzemeler
Sıcak bir içecek
Ateş başında, Himalaya lezzetlerinden oluşan vejetaryen bir menü hazırlamayı öğreniyorsun. Diğer katılımcılarla birlikte açık ateşte pişiriyorsun. Ateş mutfağının özel atmosferini deneyimliyor ve doğada, samimi bir ortamda yemeğin tadını çıkarıyorsun.
Momo'ları katlayıp dikkatlice dolduruyorsun, sonra ateş üzerinde pişerken nasıl kokularını saldıklarını izliyorsun. Bu yemek kursu, Tibet esintili gündelik mutfağı yakından tanıtıyor.
Pişirme sırasında ateş başında farklı görevler üstleniyorsun. Grup halinde fikir alışverişinde bulunuyor, pişirme, doğa ve basit malzemelerin nasıl bir bağ hissi yarattığını hissediyorsun. Kurs sonunda hep birlikte hazırladığınız yemeğin tadını ateş başında çıkarıyorsunuz.
Rezervasyondan sonra sağlayıcıdan tam buluşma noktasını alıyorsun.
Orman kenarındaki otoparktan ateş başına yaklaşık 15 dakikalık yürüyüş yapıyorsunuz.
Stammheim (rezervasyonu yaptıktan sonra tam buluşma noktasını sağlayıcıyla belirle)

Süre: 6 saat


Süre: 3 saat

Süre: 3:30 saat
