Gruyères, Freiburg kantonunda bulunan ve aynı adı taşıyan peynir, Gruyère ile tanınan güzel bir kasabadır. Şehir, Prealplerin ortasında yer alır ve çevresindeki dağlar ve vadilere muhteşem bir manzara sunar. Öne çıkan özellikleri arasında dar sokaklar ve geleneksel binalarla dolu iyi korunmuş ortaçağ şehir merkezi bulunur. En önemli turistik yerlerden biri etkileyici Gruyères Kalesi'dir. Kale bir tepenin üzerinde yer alır ve bölgenin tarihine ve kültürüne dalış yapma imkanı sağlar. HR Giger Müzesi, İsviçreli sanatçı ve Oscar ödüllü H. R. Giger'in eserlerine adanmıştır. Gruyères çevresi, sayısız doğa yürüyüşü rotası ve Gözeler bölgesinin güzel doğasını keşfetme imkanı sunar.