A Jakob's Basler Leckerly Manufaktur em Basileia é uma tradicional empresa familiar que há mais de 260 anos produz o famoso Basler Leckerly. Esta é uma iguaria conhecida pela sua consistência crocante e sabor único. Originalmente desenvolvidos por farmacêuticos, os Leckerly foram aprimorados com especiarias, mel e nozes, tornando-se desde então um clássico da arte da panificação de Basileia. Na manufatura, ainda são utilizados as receitas tradicionais para o fabrico. Os visitantes podem visitar os espaços de produção originais e experimentar as diversas etapas da fabricação.