Emmentaler Schaukäserei

Emmentaler Schaukäserei znajduje się w Affoltern w Emmental. W przestronnej strefie atrakcji możesz zobaczyć tradycyjną i nowoczesną metodę produkcji sera Emmentaler. Cyfrowa wycieczka zaprowadzi Cię przez historię i proces wytwarzania słynnego sera. Zobaczysz historyczne krowie stajnie z 1741 roku, mleczarnię z wozem ogniowym z 1900 roku oraz nowoczesną, dostępną do zwiedzania produkcję. Możesz obserwować produkcję świeżego sera albo samodzielnie przygotować własny ser Stöckli. Poza restauracją, sklepem z serami, piekarnią pokazową oraz placem zabaw Schaukäserei oferuje także noclegi w stylowych beczkach mieszkalnych.