Kokkelering
"Tyrkisk for nybegynnere" matkurs i Zürich
Varighet: 3:30 timer
fraCHF 185
I dette kurset i Zürich lærer du hvordan du tilbereder fisk og sjømat på riktig måte. Du lager mat i en gruppe sammen med andre deltakere under veiledning. Deretter nyter dere de rettene dere har laget sammen.
"Fish me Up - Havet & innsjøen på tallerkenen" matlagingskurs i Zürich
Aktivitetstilbyder: ESTIA Home of TasteI dette kurset i Zürich lærer du hvordan du tilbereder fisk og sjømat på riktig måte. Du lager mat i en gruppe sammen med andre deltakere under veiledning. Deretter nyter dere de rettene dere har laget sammen.
Dessverre er ikke dette tilbudet tilgjengelig for bestilling akkurat nå.
Dessverre er ikke dette tilbudet tilgjengelig for bestilling akkurat nå.
- Inkluderer
- Høydepunkter
- Beskrivelse
- Møtested
Inkluderer
Matlagingskurs med profesjonell kokk
Alle ingredienser inkludert
Velkomstdrink, mineralvann, kaffe
Vin til fellesmiddagen
Høydepunkter
- Lær hvordan du tilbereder en hel fisk
- Finn ut hvordan du tilbereder kamskjell, reker og annen sjømat
- Lag kreative fiskeretter sammen med de andre deltakerne
- Nyt fellesmiddagen sammen
Beskrivelse
På matlagingskurset "Kreative fiskeretter med fisk fra innsjøen" lærer du hvordan du tilbereder fisk og sjømat på riktig vis. Dere lager mat sammen i en gruppe med direkte veiledning og sesongbaserte råvarer. Etterpå spiser dere sammen.
Følgende retter lages:
- Ceviche av gjørs med pasjonsfruktmarinade, mango og syltet løk
- Havabbor i saltdeig med sitronpoteter
- Sorte ravioli fylt med kamskjell og artisjokk, servert med smørstekt purre
- Sveitsiske reker i øldeig, servert med Tarama (fiskerognmajones)
- Gravet laks med granateple og rødbete, urtemajones og erter
- Laksetartar med urtedressing
Møtested
Estia Hjem for Smak, Hohlstrasse 365, 8004 Zürich
Toppdestinasjoner
Toppaktiviteter
