Tröpfel – piacere di bere analcolico
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Quando in Svizzera il limite di alcolemia al volante è stato abbassato, era arrivato il momento, due donne del Turgovia e la frutta erano mature per Tröpfel! Patricia Dähler ed Esther Schaefer hanno creato il loro primo spumante analcolico con uva e mele della Svizzera orientale. Questo ha ricevuto diversi premi. Le donne hanno proseguito il successo con altri tre Tröpfel, come il Kingwer, leggermente piccante, con zucca e zenzero svizzero, e con il Paes. Quest’ultimo è una bevanda energetica isotonica in due varianti di gusto ed è un rinfresco perfetto dopo l’attività sportiva. L’ultimo colpo delle ideatrici di Tröpfel è il Sansbulle, un elegante accompagnamento per i pasti da usare per brindare, senza anidride carbonica e naturalmente anche senza alcol. Esiste in rosso con uva Regent, bacche di haskap e di aronia, oppure in bianco con lavanda, salvia, mele cotogne e uva bianca. Al concorso svizzero dei prodotti regionali, Sansbulle ha ricevuto la medaglia d’oro. Nel frattempo, ogni anno vengono prodotte e distribuite in tutta la Svizzera oltre 70’000 bottiglie di bevande Tröpfel.
