Rivaz a Genfi-tónál, a Lavaux szőlőskertek területén található. A falu körülbelül 5 km-re nyugatra fekszik Vevey-től. A kis település a szőlőhegyek meredek oldalán helyezkedik el, egy kiemelkedésen, mely 70 méterrel a tó felett húzódik. Itt különösen gyönyörű a kilátás a tóra. Az egész bortermelő falu a 17. és 19. század között alakult ki. A terület része a védett Lavaux-szőlőskerteknek, így eredeti formájában megmaradt. A helyről indulnak népszerű túraútvonalak a szőlőhegyeken keresztül, köztük egy körút Chexbres felé. A Forestay vízesés mellett a Vinorama-ban több mint 300 lavaux-i bor kóstolható meg. A település alatt található egy kikötő a CGN SA hajózási társaság La Souche-Lauzelan vonalához, amely Lausaneba és Vevey közötti hajóútállomás.