Emmentali bemutató sajtműhely

Az Emmentali bemutató sajtműhely Affolternben, az Emmentali régióban található. A tágas élményközpontban megismerheted az emmentali sajt hagyományos és modern előállítását. Egy digitális túra vezet végig a sajt történetén és készítésén. Megcsodálhatod a 1741-ből származó régi tehénszállító eszközöket, az 1900-as tűzoltókocsi-sajtműhelyt és a korszerű, bejárható gyártóteret. Megfigyelheted a friss sajt készítését, vagy akár te magad is elkészítheted saját sajtoszlopodat. A bemutató sajtműhely éttermet, sajtboltot, bemutató pékséget és játszóteret is kínál, sőt, stílusos lakóhordókban is megszállhatsz.